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Bourgogne > La Totale! > Flashcards

La Totale! Flashcards

1
Q

AOC Marsannay

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge, Blanc, Rose (AOC Marsannay Rosé)
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
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Q

AOC Fixin

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
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Q

AOC Gevrey-Chambertin

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte d’Or
Rouge
R : Pinot Noir

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4
Q

AOC Morey-Saint-Denis

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
-----Tout les Grand Cru seulement en Rouge
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5
Q

AOC Chambolle-Musigny

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge
R : Pinot Noir
----- Grand Cru Musigny fait du Blanc avec du Chardo
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6
Q

AOC Vougeot

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
----Clos de Vougeot fait que du Rouge
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7
Q

AOC Vosne-Romanée

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte d’Or
Rouge
R : Pinot Noir

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8
Q

AOC Nuit-Saint-Georges

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
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9
Q

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte d'Or
Rouge, Blanc, Rose
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
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10
Q

AOC Coteaux Bourguignons

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Bourgogne
Blanc, Rouge, Rosé
B : Chardonnay, Aligoté, Melon, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir, Gamay, César
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11
Q

AOC Bourgogne

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Bourgogne
Blanc, Rouge, Rosé
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir, César
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12
Q

AOC Bourgogne Aligoté

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Bourgogne
Blanc
B : Aligoté

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13
Q

AOC Bourgogne Passe-tout-grains

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Bourgogne
Rouge, Rosé
R : Pinot Noir, Gamay (1/3 Pinot Noir, 2/3 Gamay)

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14
Q

AOC Crémant de Bourgogne

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Bourgogne
Blanc, Rosé (Effervescent, trad.)
B : Chardonnay, Aligoté, Melon, Sacy Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir, Gamay
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15
Q

AOC Bourgogne Mousseux

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Bourgogne
Rouge (Effervescent)
R : Tout

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16
Q

AOC Chablis

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Chablis
Blanc
Chardonnay

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17
Q

AOC Petit Chablis

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Chablis
Blanc
Chardonnay

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18
Q

AOC Chablis Premier Cru

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Chablis
Blanc
Chardonnay

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19
Q

AOC Chablis Grand Cru

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Chablis
Blanc
Chardonnay

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20
Q

AOC Saint-Bris

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Grand Auxerrois
Blanc
Sauvignon Blanc et Gris

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21
Q

AOC Irancy

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Grand Auxerrois
Rouge
Pinot Noir, César

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22
Q

AOC Bourgogne Côte Chalonnaise

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte Chalonnaise
Blanc, Rouge, Rose 
B : Chardonnay, Pinot B, Pinot Gris
R : Pinot Noir
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23
Q

AOC Bourgogne Côte du Couchois

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte Chalonnaise
Rouge
R : Pinot Noir

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24
Q

AOC Bouzeron

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte Chalonnaise
Blanc
B : Aligoté

25
Q

AOC Rully

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte Chalonnaise
Blanc, Rouge
B : Chardonnay, Pinot Gris
R : Pinot Noir
26
Q

AOC Mercurey

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte Chalonnaise
Blanc, Rouge
B : Chardonnay, Pinot Gris
R : Pinot Noir
27
Q

AOC Givry

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte Chalonnaise
Blanc, Rouge 
B : Chardonnay, Pinot B, Pinot Gris
R : Pinot Noir
28
Q

AOC Beaujolais-Villages

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Beaujolais
Beaujolais
Rouge, Blanc
B : Chardonnay
R : Gamay
----Avec une mention de Village on ne fait que du Rouge
29
Q

AOC Mâcon

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Mâconnais
Blanc, Rouge, Rose 
B : Chardonnay
R : Gamay, Pinot Noir
---Peux être suivi d'un nom de commune (72 Tot.)
30
Q

AOC Mâcon-Villages

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Mâconnais
Blanc
B : Chardonnay

31
Q

AOC Viré-Clessé

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Mâconnais
Blanc
B : Chardonnay

32
Q

AOC Pouilly-Fuissé

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Mâconnais
Blanc
B : Chardonnay

33
Q

AOC Pouilly-Vinzelles

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Mâconnais
Blanc
B : Chardonnay

34
Q

AOC Pouilly-Loché

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Mâconnais
Blanc
B : Chardonnay

35
Q

AOC Saint-Véran

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Mâconnais
Blanc
B : Chardonnay

36
Q

AOC Beaujolais/Beaujolais Supérieur

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Beaujolais
Beaujolais
Rouge, Blanc, Rose
B : Chardonnay
R : Gamay
37
Q

AOC Beaujolais-Villages

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Beaujolais
Beaujolais
Rouge, Blanc
B : Chardonnay
R : Gamay
----Avec une mention de Village on ne fait que du Rouge
38
Q

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc, Rose
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
39
Q

AOC Ladoix

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
40
Q

AOC Aloxe-Corton

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
-------Corton Grnd Cru fait les 2, Corton-Charlemagne et Charlemagne ne font que du Blc
41
Q

AOC Pernand-Vergelesses

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
42
Q

AOC Savigny-les-Beaune

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
43
Q

AOC Chorey-les-Beaune

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
44
Q

AOC Beaune

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
45
Q

AOC Côte de Beaune

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris
R : Pinot Noir
46
Q

AOC Pommard

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge
R : Pinot Noir

47
Q

AOC Volnay

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge
R : Pinot Noir

48
Q

AOC Monthélie

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
49
Q

AOC Auxey-Duresses

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
50
Q

AOC Saint-Romain

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
51
Q

AOC Meursault

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
52
Q

AOC Blagny

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A

Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge
R : Pinot Noir

53
Q

AOC Puligny-Montrachet

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
-----Tout les Grd Cru que en Blc
54
Q

AOC Chassagne-Montrachet

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
-----Tout les Grd Cru que en Blc
55
Q

AOC Saint-Aubin

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
56
Q

AOC Santenay

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
57
Q

AOC Maranges

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Côte de Beaune
Rouge, Blanc
B : Chardonnay, Pinot Blanc
R : Pinot Noir
58
Q

AOC Coteaux du Lyonnais

Nommez la Région, la Sous-région, les types de vin et les cépages autorisés

A 
Bourgogne
Beaujolais
Rouge, Blanc, Rosé
B : Chardonnay, Aligoté
R : Gamay

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