La fonction hydrocarbure Flashcards
Les hydrocarbures ou carbures d’hydrogène sont des molécules constituées uniquement de carbone et d’hydrogène.
Ils se présentent sous 3 formes physiques à la température ambiante :
- gazeuse : méthane, butane, propane, “ éthylène ”, “ acétylène ”, etc.
- liquide : benzène, hexane, octane, etc.
- solide : paraffine, naphtaline.
En raison de leur composition chimique (carbone et hydrogène), les hydrocarbures sont combustibles et donnent en brûlant:
du dioxyde de carbone et de l’eau
La formule générale des hydrocarbures saturés (alcanes) est:
CnH2n+2
De C1 à C4 les hydrocarbures saturés sont des corps
Gazeux : Méthane CH4 Éthane C2H6 Propane C3H8 Butane C4H10
De C5 à C15 les hydrocarbures saturés sont des
Liquides :
Pentane C5H12
les hydrocarbures peuvent posséder des chaînes ramifiées, c’est à dire des groupes alkyles qui prennent la place d’un
hydrogène.
Les premiers groupes alkyles sont :
-CH3 ==> méthyle
- C2H5 ==> éthyle
-C3H7 ==> propyle
Dans ce dernier cas (–C3H7), il existe 2 isomères, c’est à dire que pour la même formule brute, nous avons 2 formules semi-développées
possibles.
Au delà de C15 les hydrocarbures saturés sont des
Solides :
paraffine : C16H34
Les alcanes sont :
Hydrocarbures saturés
chaque carbone est lié à 4 atomes
Formule générale CnH2n+2
Les alcènes sont :
Hydrocarbures éthyléniques ou corps insaturés.
Au moins 1 carbone est lié à seulement 3 atomes
formule générale CnH2n
Les alcynes sont :
Hydrocarbures acétyléniques
Au moins 1 carbone est lié à seulement 2 atomes
formule générale : CnH2n-2.
L’éthylène est le nom courant de ;
L’éthène
L’acétylène est le nom courant de:
L’éthyne
L’acétone est le nom commercial de :
La propanone
Les éthyléniques sont essentiellement utilisés pour obtenir :
des matières plastiques et des caoutchoucs artificiels (PVC,
polyéthylène, isoprène, etc.).
Ces matières plastiques sont très utilisées en particulier dans le domaine de l’emballage :
bouteilles plastiques, sacs, feuilles et dans les constructions : tuyauteries en PVC.
Les hydrocarbures aromatiques ont tous dans leur molécule une partie ayant :
La structure du benzène
