la cuisine - kuchyňa Flashcards
ku stolu
à table
prestrieť stôl
mettre la table
rob ako u teba doma
faire comme chez toi
môžete mi podať
vous pouvez me passer
tlakový hrniec, kuchta
une marmite autoclave
kuchár
un cuisinier
sliepka na horčici
un poulet à la moutarde
náčinie do kuchyne
les ustensiles
už si neprosím
J’ai assez mangé
hrniec, rajnica
une casserole
panvica
une poêle
tortová forma
un moule à tarte
pokrývka
une cocotte et son couvercle
miska na cereálie
un bol
tácka
un plat
forma na bábovku
un moule à gâteau
misa na šalát
un saladier
miska
un récipient
vrchnák, zátka
un bouchon
fľaša
une bouteille
džbán vody
une carafe d’eau
popolník
un cendrier
servítka
une serviette
vidlička
une fourchette
nôž
un couteau
lyžička
une cuillère
pohár
un verre
otvárak na fľaše
un tire - bouchon
tanier
une assiette
obrus
une nappe
miska kávy , mlieka
un bol de café, de lait
šálka
une tasse
džem
de la confiture
kanvica
la cafetière
hrianky
des tartines
maslo
du beurre
čajnik
la théière
sitko na čaj
la passoire à thé
bar= bistro= kaviareň
le bar= le bistrot = café
kaviareň , bufet
la cafétéria
fast food
le fast - food
reštaurácia
le restaurant
kaviareň , čajovňa
le salon de thé
príloha
un accompagnement
povzbudzujúci chuť do jedla
un apéritif
dezert
le dessert
predjedlo
une entrée
obloha
la garniture
jedlo dňa
le plat du jour
hlavne jedlo
le plat principal
syrový tanier
le plateau de fromage
špecialita
la spécialité
tak akurát
à point
dobre prepečený
bien cuite
krvavý ( biftek) ( viac prepečený )
saignante
prepečený
très cuite
šef kuchár
le chef
zástupca
le second
servir / servírka
le serveur la serveuse
zaplatiť účet
payer la note/ l’addition ( une)
rezervovať stôl
réserver une table
vyžiadať si
commander
kuchárska kniha
un livre de cuisine
byť hladný
être faim
byť smädný
être soif
raňajky
le petit déjeuner
olovrant
le goûter
pohár ( vína )
un verre ( de vin)
kvantita
une quantité
hrsť ( ryže )
une poignée ( de riz)
štipka ( soli)
une pincée ( de sel)
lyžica ( cukru)
une cuillerée (de sucre)
kvapka ( koňaku)
une goutte ( de Cognac)
trošku ( korenia )
un peu (de poivre)
veľa vody
beaucoup d’eau
niekoľko ( jahôd )
quelques ( fraises)
dres
un évier
vodovodný kohútik
un robinet
mraznička
un congélateur
ľadnička
un frigo
elektrické platničky
des plaques électriques
mikrovlnka
un four à micro - ondes
rúra
un four
kastról
une casserole
une poêle
panvica
tlakový hrniec
une cocotte
sítko
une passoire
ošúpať ( zeleninu, ovocie)
éplucher ( des légumes , les fruits)
vyčistiť
nettoyer ( laver)
nakrájať
couper
vysypať , vyliať
verser
miešať
mélanger
pridať
ajouter
dať
mettre
zohriať ( slabý oheň , stredný , prudký )
faire chauffer( à feu doux, moyen, vif)
variť
faire cuire
dať do rúry
mettre au four
dať piecť
faire rôtir
grilovať
rôtir
výborný kuchár , rezeň zo šunkou ( jedlo)
un cordon bleu
krvavý ( menej prepečený biftek)
bleue
rúžové ( meso)
rosée