La biologie Flashcards
Les organes comme éléments constitutifs fondamentaux
Pour les animaux : organes comme le cœur, le cerveau, poumons, foie ou reins
Pour les plantes : organes comme les racines, tige, feuilles ou fleurs
Premières observations au microscope
Ces observations ont permis de découvrir des structures qui étaient inconnues : que tous les organes sont constitués de tissus
Les organes comme constitués de tissus
Il existe plrs types de tissus qui constituent les organes
La théorie cellulaire de Schleiden et Schwann
La cellule est l’élément constitutif de base de tous les êtres vivants – elles sont le lieu de toutes les réactions biochimiques qui permettent la vie
La cellule végétale
Dans les plantes
Le fonctionnement de la cellule végétale
Elle capte l’nrj du soleil et produit sa propre nourriture par la photosynthèse (à partir de gaz carbonique et d’eau, grâce à l’action de la chlorophylle)
La constitution de la cellule végétale
Entourée d’une paroi cellulaire rigide et d’une membrane plasmique – renferme un noyau, du cytoplasme et des organites dont les principaux sont les chloroplastes (qui contiennent la chlorophylle), contient aussi des vacuoles remplies de suc
Autotrophie
La cellule végétale est autotrophe car elle produit sa propre nourriture
La cellule animale
Dans les animaux
Le fonctionnement de la cellule animale
Tire son nrj des aliments
La constitution de la cellule animale
Membrane plasmique souple, cytoplasme et noyau qui renferme des chromosomes et divers organites.
Le cytoplasme contient des mitochondries (assurent la respiration), le réticulum endoplasmique (fabrique des protéines, lipides et hormones), puis l’appareil de Golgi (collecte et protège des enzyme et hormones)
Hétérotrophie
La cellule animale est hétérotrophe car elle ne peut produire sa propre nourriture
Diffusion
Principal mouvement des molécules : qd les molécules de dispersent uniformément
Osmose
Qd les molécules d’eau d’une solution traversent une membrane en direction de la solution la plus concentrée
Les tissus formés de cellules
Tissu musculaire, nerveux (ex nerfs), conjonctif (ex os, cartilage, sang) et épithélial (ex peau)
La biochimie
La biochimie étudie les constituants de la matière vivante et leurs réactions chimiques
Le vitalisme
Croyance que seuls les êtres vivants pouvaient produire des composés organiques
Synthèse des composés organiques
Le fait de reproduire chimiquement quelque chose que l’on retrouve à l’état naturel
Ex. . la vitamine C, l’insuline ou de l’urée (en chauffant du cyanate d’ammonium)
70% d’eau dans le corps humain = ?
L’eau est indispensable à la vie
Importance de l’eau
Alimentation doit assurer un apport important et constant en eau, pour renouveler toute celle qui est évacuée par l’urine ou la sueur
Type de molécules - les glucides
Glucide = famille de molécules formées de carbone, oxygène et hydrogène
Glucose, fructose et lactose
Glucose = glucide le plus commun chez les ê-v Fructose = glucide présent ds les fruits Lactose = glucide présent dans le lait
Amidon
Sert de réserve d’nrj pour les plantes – composé dont l’unité de base est des molécules de glucose
Fonctions des lipides
Dans le cas des graisses ou huiles : isolent et stockent de l’nrj – dans le cas des cires : forment un revêtement imperméable
Alimentation occidentale
Comporte souvent une proportion trop élevée en lipides
Composition et fonction des protides
Constitués de chaînes d’acides aminés, permettent de construire les tissus & de contrôler des réactions chimiques (dans le cas des enzymes)
Immunoglobuline
Protéine particulièrement importante qui protège l’organisme contre les bactéries et les virus
Carence en protéines
Les végé qui ne consomment pas les bonnes combinaisons d’acides aminés souffrent de carences en protéines
Fonction des vitamines et minéraux
Indispensables en petites qtés pour certaines réactions chimiques à l’intérieur de l’organisme
Rôle des vitamines et minéraux dans la prévention des maladies
Ils permettent de prévenir l’apparition de certaines maladies
Ex. huile de foie de morue pour prévenir le rachitisme ou des agrumes pour prévenir le scorbut dans le temps
Thiamine
AKA vitamine B1 – découverte en analysant le riz qui permettait de prévenir le béribéri
Les carences
Chz ceux qui ont une alimentation déséquilibrée, le manque de vitamines A et D ou de calcium et fer sont les carences les + fréquentes
Vitamine soleil
La vitamine D peut être produite au contact du S sur la peau
La respiration
Ê-v se procurent leur nrj au moyen d’une réaction chimique qui fait intervenir les glucides
Les expériences qui ont permis de comprendre l’air (animaux et plantes)
Observer que des animaux meurent lorsque mis dans des récipients sans air donc ont déduit que l’air contenait une matière essentielle à la vie
Découverte que l’air « usé » ne permettait pas aux animaux de survivre, mais le permettait aux plantes = Lavoisier a découvert que dans l’air « usé », l’oxygène avait cédé la place à du gaz carbonique (nécessaire à la survie des plantes)
Respiration aérobie
La production d’énergie, de gaz carbonique et d’eau à partir de glucose et d’oxygène
Respiration anaérobie
Le glucose libère de l’nrj en produisant de l’acide lactique (ne nécessite pas d’oxygène)
Fermentation lactique
Un type de respiration anaérobique qui se produit lors d’un exercice physique vigoureux
Fermentation alcoolique
Un type de respiration anaérobique qui se produit chez certaines levures
= le résultat de l’action d’une levure
ADN ET ARN
Acide désoxyribonucléique = ADN
Acide ribonucléique = ARN
Acides nucléiques
Composés organiques complexes porteurs d’informations – dont font partie l’ADN et l’ARN
Découverte de Avery
Le matériel génétique de tous les ê-v est constitué d’ADN
La double hélice d’ADN de Watson et Crick
Découverte de la structure de l’ADN consiste en deux brins torsadés qui forment une double hélice, liés entre eux par des paires de bases azotées
Rôle de l’ARN
Transporter l’information dans la cellule
La génétique
La génétique étudie la transmission des caractères anatomiques et fonctionnels entre les générations
Définition code génétique
Code chimique constitué par l’arrangement particulier de très longues séquences de bases azotées dans les molécules d’ADN et d’ARN
Le gène
Un petit segment de l’ADN qui indique aux cellules de l’organisme comment fabriquer certaines protéines
Nbr de gènes dans l’ADN humain
20 000
Les codons
Les gènes sont formés de codons & chq codon est formé de trois bases azotées
Les bases azotées
Il y a 4 sortes de bases azotées
La carte génétique
Permet de représenter la répartition des gènes sur les chromosomes
Phénotype
Regroupe les caractéristiques visibles d’un ê-v
Génotype
Composition génétique donc ensemble de tous les gènes, même ceux qui ne s’expriment pas mais qui peuvent se manifester dans les générations suivantes
Les chromosomes
Structures qui renferment l’ADN d’une cellule
Le nombre chromosomique
Chq espèse a un nbr précis de chromosomes dans ses cellules – très variable d’une espèce à une autre
Nbr chromosomes pour l’humain
46 chromosomes
23 paires
La drosophile
AKA mouche du vinaigre – souvent utilisée par les généticiens car elle a seulement 4 chromosomes de très grande taille et se reproduit très rapidement
L’hérédité
Le lien qui existe entre des générations successives d’ê-v
Théorie du mélange de sang
Théorie qui expliquait que les traits physiques des animaux et ê-h
Ex. un métis a du sang ½ indien et ½ européen
Lois de l’hérédité de Mendel
Fait la distinction entre le gène dominant et récessif
Gène
Un gène se présente sous deux ou plrs formes appelées allèles
Allèle dominant
Fait partie du génotype (bagage génétique) et est exprimé par le phénotype (caract visible)
Allèle récessif
Est masqué par l’allèle dominant et fait partie du génotype, mais n’est pas exprimé par le phénotype
Expression des allèles récessifs
Peut s’exprimer juste s’il est associé à un allèle récessif identique
Ex. 2 parents aux yeux bruns peuvent avoir un enfant aux yeux bleus s’ils lui transmettent tous deux l’allèle récessif des yeux bleus
Expérience de Miller
Miller a fabriqué un dispositif qui permet de passer des décharges électriques dans un flacon contenant de l’eau, ammoniac, méthane et hydrogène pour simuler les orages continuels de l’atmosphère terrestre primitive – après une semaine, des acides aminés se sont développés dans la solution
= A permis de rendre plus plausible l’idée que la vie soit apparue de manière spontanée sur la T
Apparition de la vie dans la mer
La vie est probablement apparue dans les mers en premier car contient des composés chimiques émis par des éruptions volcaniques. Des réactions chimiq ont créer des composés capables de se copier = création de la première vie véritable, un micro-org très simple
Génération spontanée impossible (Louis Pasteur)
C’est la formation d’ê-v à partir de matières minérales ou de subs organiques en décomposition
Impossible car la vie provient tjrs de la vie
Apparition de la vie sur Terre il y a 3,8 milliards d’années
Le seul moment où la génération spontanée fut possible
La théorie de l’évolution
L’évolution est souvent présentée comme une amélioration, mais peut aussi ê une simplification
L’évolution
L’ensemble des changements subis au cours des temps géologiques par les ê-v
Créationnisme
Théorie selon laquelle toutes les espèces végétales et animales avaient été créées par DIEU
Fixisme
Théorie selon laquelle les espèces végétales et animales n’ont vécues aucune évolution depuis leur création
Théorie du transformisme de Lamarck
Théorie selon laquelle l’évolution découlait de l’hérédité des caractères acquis par les individus au cours de leur vie
PAR CONTRE des caractères acquis ne sont pas transmis aux générations suivantes
Théorie de l’évolution de Darwin
& Wallace : théorie basée sur le mécanisme de la sélection naturelle
Néodarwinisme
Théorie de Darwin améliorée pour tenir compte des lois de la génétique et de l’hérédité
L’évolution est due aux mécanismes de la transmission des caractères génétiques
Les ancêtres communs
Théorie de l’évolution permet de comprendre la classification des ê-h et de relever que deux espèces qui se ressemblent ont un ancêtre commun
Âge de la Terre : 4,5 milliards d’années
Le premier ê-v (une archée ou bactérie) est prob apparue il y a 3,8 milliards d’année – depuis, de nombreuses formes de vie ont prospéré et disparu
Arche de Noé
Plrs espèces de plantes et d’animaux sont disparus lors du déluge et seules survécurent celles que Noé apporta sur son Arche
Cinq extinctions massives
Depuis l’apparition de la vie sur T
- Il y a 650 millions d’années près de 70% des espèces d’algues marines disparurent
- Il y a 510 millions d’années de nbreuses espèces d’invertébrés marins disparurent
- Il y a 355 millions d’années les triloites et de nbreux coraux disparurent
- Il y a 250 millions d’années près de 90% des espèces marines et de nbreux reptiles sont disparus à cause de la dérive des océans
- Il y a 65 millions d’années les dinosaures ont été anéantis à la suite de l’impact d’un astéroïde
La fin des dinosaures
Impact d’un astéroïde à causer la fin des dino
La 6e extinction massive
Présentement, à cause de l’activité humaine
Existence des êtres humains
Depuis plus d’un million d’années
Existence des Homo sapiens
Notre espèce, depuis 330 000 ans
Les autres espèces d’hominidés
Les Homo sapiens ont été précédés par d’autres espèces d’hominidés comme les Australopithecus africanus, Homo habilis et Homo ergaster
99% des gènes des chimpanzés et gorilles identiques à l’humain
Ce sont les deux espèces les plus étroitement apparentées à l’espèce de Homo
sapiens
Les 3 espèces ont un ancêtre commun qui vivait il y a environ 9 millions d’années
Virus, archées et bactéries
Les virus ne sont pas considérés comme des ê-v – les archées & les bactéries sont prob les premières formes de vie qui sont apparues sur T
Les miasmes
Miasmes = matières en décomposition - raisons énoncées pour expliquer les maladies, comme les raisons/causes surnaturelles
Découverte de la vaccination de Jenner
A démontré qu’un extrait des pustules causées par une maladie bovine protégeait les ê-h contre la variole
La maladie du charbon causée par une bactérie
A permis de démontrer la responsabilité d’une bactérie dans la maladie connue sous le nom de charbon – une maladie infectieuse courante à l’époque. Ainsi, de nombreuses autres bactéries furent associées à diverses maladies.
Définition virus
Fragments d’acide nucléique entourés d’une capside, enveloppe formée de protéines.
Reproduction des virus
Doivent parasiter une cellule pour pouvoir se reproduire et ne sont considérés comme des véritables ê-v pour cette raison
Provoquent de nombreuses maladies chez les plantes et les animaux
Définition archées
Micro-organismes formée d’une seule cellule sans noyau, ou de cellules sans noyau agglomérées
Présence des archées en conditions extrêmes
Surtout dans des environnements aux conditions extrêmes ou dans le système digestif de certains vertébrés
Ex. dans les sources d’eau chaude des grands fonds marins ou la surface des eaux côtières très froides de l’Antarctique
Eubactéries
= vraies bactéries
Définition et constitution des bactéries
Micro-organismes formés d’une seule cellule sans noyau et qui a habituellement une épaisse paroi cellulaire
Peuvent être guéris avec des antibio
Bactéries bénéfiques ou nuisibles
Certaines sont utiles, comme celles dans notre systèmes digestif ou utilisées pour le
yogourt
Certaines sont nuisibles, comme celles qui causent des maladies infectieuses
Coques, bacilles, spirilles
Coques : bactéries de forme sphérique
Ex. Streptocoque responsable de la pneumonie
Bacilles : bactéries de forme cylindrique
Ex. E coli de l’intestin, la tuberculose
Spirilles : bactéries de forme spirale
Ex. Choléra ou syphilis
Sources d’énergie des bactéries
Les sources sont très diversifiées :
- de composés chimiques minéraux (ex. l’ammoniac)
- de composés chimiques organiques (ex. le méthane)
- de la photosynthèse comme les algues bleues
- de composés organiques déjà synthétisés comme tous les animaux
Importance des bactéries
Constituent la base de la pyramide écologique
- essentielles à la formation d’un sol
- sont une source de nourriture pour plrs petits ê-v
- permettent la digestion des aliments pr les animaux
- contribuent au recyclage de la matière organique en décomposition