L’allimentation Flashcards
Czosnek
L’ail
Marchew
La carotte
Grzyb
Le champignon
Kapusta
Le chou
Ogórek
Le concombre
Fasola szparagowa
Le haricot vert
Fasola biała
Le haricot blanc
Fasola czerwona
Le haricot rouge
Cebula
L’oignon
Posiłki i dania
Les repas et les plats
Posiłki
Les repas
Śniadanie
Le petit déjeuner
Śniadanie (potocznie)
Le p’tit déj
Płatki zbożowe
Les céréales
Dżem, konfitura
La confiture
Rogalik
Le croissant
Miód
Le miel
Jajko na miękko
L’œuf à la coque
Kromka (np. z masłem)
La tartine
Jeść śniadanie
Prendre le petit déjeuner
Obiad
Le déjeuner
Kolacja
Le dîner
Jeść kolację (2 określenia)
Dîner, souper
Jeść obiad
Déjeuner
Podwieczorek
Le goûter
Słodka bułka drożdżowa
La brioche
Ciastko z czekolada
Le pain au chocolat
Przystawki
Les entrées
Bułka/ciastko z rodzynkami
Le pain aux raisins
Jeść podwieczorek
Goûter
Rosół
Le pot-au-feu
Talerz surowych warzyw
L’assiette de crudités
Zupa
La soupe
Zupa
Le potage
Dania główne
Les plats principaux
Duszona wołowina
Le bœuf burguignon
Kaczka w sosie własnym
Le confit de canard
Polędwiczka (wpierzowa, wołowa, cielęca)
Le filet mignon
Udziec jagnięcy
Le gigot d’agneau
Królik w musztardzie
Le lapin à la moutarde
Zapiekanka ziemniaczana
Le gratin dauphinois
Lazania
Les lasagnes
Małże z frytkami
Les moules frites
Danie z duszonych warzyw
La ratatouille
Spaghetti po bolońsku
Le spaghetti à la bolognaise
Faszerowane pomidory
Les tomates farcises
Deser
Le dessert
Deser ze śmietanki, żółtek i cukru
La crème brûlée
Naleśnik z cukrem
La crêpe au sucre
Naleśnik z konfiturami malinowymi
La crêpe à la framboises
Lody czekoladowe
La glace au chocolat
Lody waniliowe
La glace à la vanille
Mus czekoladowe
Le mousse au chocolat
Tarta z jabłkami
La tarte aux pommes
Tarta z gruszkami
La tarte aux poires
Tartaletka (minitarta) z truskawkami
La tartelette aux fraises
Przygotowywanie dań
La préparation des plats
Tartaletka (minitarta) z morelami
La tartelette aux abricots
Dodać soli
Ajouter du sel
Dodać pieprzu
Ajouter du poivre
Przyprawić ziołami
Assaisonner avec des herbes aromatiques
Dodać mąkę
Ajouter de la farine
Ubijać jajka na pianę
Battre les œufs en neige
Kroić je w małe kawałki
Les couper en petits morceaux
Obierać warzywa
éplucher les légumes
Smażyć na małym ogniu
Faire cuire à feu doux
Smażyć na dużym ogniu
Faire cuire à feu vif
Dusić
Mijouter
Gotować przez 10 minut
Laisser bouillir pendant 10 minutes
Schładzać przez 2 godziny
Laisser refroidir pendant 2 heures
Wymieszać składniki
Mélanger les ingrédients
Nagrzać piec
Préchauffer le four
Mieszać sos
Remuer le sauce
Podawać gorące
Servir chaud
Serwować ciepłe
Servir tiède
Podawać zimne
Servir froid
Robić danie według przepisu
Suivre une recette de cuisine
Wyrobić ciasto
Travailler une pâte
Wlać masę do formy
Verser la préparation dans un moule
Przybory kuchenne
Les ustensiles de cuisine
Garnek
La casserole
Robot kuchenny
Le mixeur
Patelnia
La poêle
Salaterka
Le saladier
Naczynia i sztućce
La vaisselle et les couverts
Talerze
L’assiette
Miseczka
Le bol
Nóz
Le couteau
Łyżka do zupy
La cuillère à soup
Łyżeczka
La cuillère à café
Widelec
La fourchette
Półmisek
Le plat
Kubek
Le gobelet
Filiżanka
Le tasse
Taca
Le plateau
Szklanka, kieliszek
Le verre
Jednostki miary i wagi
Les mesures de les quantités
Puszka/pudełko czegoś
Une boîte de
Butelka czegoś
Une bouteille de
Karafka czegoś
Une carafe de
Opakowanie po 10 czegos
Une dizaine de
12 sztuk (Tuzin) czegoś
Une douzaine de
Kilogram czegoś
Un kilo de
Litr czegoś
Un litre de
Paczka/opakowanie czegoś
Un paquet de
Kostka czegoś
Une plaquette