Kotoba/kanji PM

Question 1

飲食料品

Answer 1

いんしょくりょうひん
( makanan & minuman )

Question 2

製造業

Answer 2

せいぞうぎょう
( industri manufaktur )

Question 3

飲料

Answer 3

いんりょう
( minum, minuman )

Question 4

食料品

Answer 4

しょくりょうひん
( makanan )

Question 5

欠かす

Answer 5

かかす
( gagal )

Question 6

工場

Answer 6

こうじょう
( pabrik )

Question 7

缶詰

Answer 7

かんづめ
( makanan kaleng )

Question 8

調味料

Answer 8

ちょうみりょう
( bumbu masak, perasa, rempah rempah )

Question 9

惣菜

Answer 9

そうざい
( lauk pauk, masakan rumahan, makanan pendamping )

Question 10

冷凍

Answer 10

れいとう
( belum, pembekuan )

Question 11

食品

Answer 11

しょくひん
( (produk) makanan )

Question 12

農林水産省

Answer 12

のうりんすいさんしょう
( kementrian agrikultur, perhutanan dan perikanan )

Question 13

統計

Answer 13

とうけい
( statistik, data, informasi )

Question 14

国内

Answer 14

こくない
( dalam negeri )

Question 15

生産額

Answer 15

せいさんがく
( jumlah produksi )

Question 16

数年

Answer 16

すうねん
( beberapa tahun )

Question 17

兆円

Answer 17

ちょうえん
( triliun yen )

Question 18

単位

Answer 18

たんい
( satuan, ukuran )

Question 19

概算

Answer 19

がいさん
( perkiraan )

Question 20

食肉

Answer 20

しょくにく
( daging untuk konsumsi )

Question 21

畜産

Answer 21

ちくさん
( peternakan )

Question 22

水産

Answer 22

すいさん
( perikanan )

Question 23

調理

Answer 23

ちょうり
( memasak )

Question 24

菓子類

Answer 24

かしるい
( kue-kuean, jenis kue )

Question 25

めん類

Answer 25

めんるい
( mie, jenis mie )

Question 26

精穀

Answer 26

せいこく
( biji bijian yang digiling )

Question 27

製粉

Answer 27

せいふん
( digiling menjadi tepung )

Question 28

出店

Answer 28

しゅってん
( sumber )

Question 29

令和

Answer 29

れいわ
( era reiwa )

Question 30

食料

Answer 30

しょくりょう
( makanan )

Question 31

関連産業

Answer 31

かんれんさんぎょう
( industri yang berkaitan )

Question 32

経済

Answer 32

けいざい
( ekonomi )

Question 33

計算

Answer 33

けいさん
( perhitungan, kalkulasi )

Question 34

技能

Answer 34

ぎのう
( kemampuan, keahlian )

Question 35

在留資格者

Answer 35

ざいりょうしかくしゃ
( orang yg memiliki izin tinggal )

Question 36

業種

Answer 36

ぎょうしゅ
( industri )

Question 37

清涼飲料

Answer 37

せいりょういんりょう
( soft drink )

Question 38

衛生

Answer 38

えいせい
( kebersihan, kesehatan, sanitasi )

Question 39

労働

Answer 39

ろうどう
( kerja, ketenagakerjaan )

Question 40

生命

Answer 40

せいめい
( jiwa, nyawa )

Question 41

管理

Answer 41

かんり
( pengelolaan, managemen )

Question 42

信用

Answer 42

しんよう
( kepercayaan )

Question 43

災害

Answer 43

さいがい
( kecelakaan )

Question 44

作業場

Answer 44

さぎょうじょう
( tempat kerja )

Question 45

作業服

Answer 45

さぎょうふく
( pakaian kerja )

Question 46

保護具

Answer 46

ほごぐ
( alat pelindung diri )

Question 47

着用する

Answer 47

ちゃくようする
( mengenakan, memakai )

Question 48

作業手順書

Answer 48

さぎょうてじゅんしょ
( lembar prosedur kerja SOP )

Question 49

作業者

Answer 49

さぎょうしゃ
( orang yang bekerja, pekerja )

Question 50

健康

Answer 50

けんこう
( kesehatan )

Question 51

基本

Answer 51

きほん
( dasar )

Question 52

行動

Answer 52

こうどう
( tindakan )

Question 53

設備

Answer 53

せつび
( peralatan, fasilitas )

Question 54

原材料

Answer 54

げんざいりょう
( bahan baku )

Question 55

温度

Answer 55

おんど
( suhu )

Question 56

保管する

Answer 56

ほかんする
( menyimpan )

Question 57

共通する

Answer 57

きょうつする
( menjadi umum, secara umum )

Question 58

一般

Answer 58

いっぱん
( umumnya, secara umum )

Question 59

施設

Answer 59

しせつ
( sarana )

Question 60

種類

Answer 60

しゅるい
( jenis, macam, variasi )

Question 61

特徴

Answer 61

とくちょう
( karakteristik, ciri khas )

Question 62

工程

Answer 62

こうてい
( proses )

Question 63

重要管理点

Answer 63

じゅうようかんりてん
( poin kontrol krisis CCP )

Question 64

組み合わせる

Answer 64

くみあわせる
( menggabungkan )

Question 65

翻訳

Answer 65

ほんやく
( terjemahan )

Question 66

危害要因分析

Answer 66

きがいよういんぶんせき
( analisis Penyebab Bahaya HA )

Question 67

危害

Answer 67

きがい
( bahaya )

Question 68

要因

Answer 68

よういん
( penyebab utama )

Question 69

原因

Answer 69

げんいん
( penyebab )

Question 70

含む

Answer 70

ふくむ
( mengandung )