Kolhydrater

Question 1

Är kolhydrater biomolekyler som förekommer i störst på jorden?

Answer 1

Ja.

Question 2

Hur får de flesta icke-fotosyntetiska celler sin energi?

Answer 2

genom att bryta ned kolhydrater (i cellandning)

Question 3

Vad har större kolhydrater (polymerer) för funktion i vellvägg hos bakterier och växter?
vad har andra kolhydrater som sitter på cellväggen för funktion?

Answer 3

De skyddar och har strukturella funktioner.

Deltar i signaleringen mellan celler.

Question 4

Sackarid?

Answer 4

sockermolekyl

Question 5

vad består kolhydrater av?

Answer 5

av sackarider.

Question 6

‘den enklaste sackariden heter..

Vilka ämneklasser består den av?

Answer 6

monosackarid.

Cykliska aldehyder eller ketoner med hydroxigrupper.

Question 7

Den enklaste monosackariden är… med…kolatomer

Answer 7

trios, 3 kolatomer.

Question 8

Nämn pentoserna och hexoserna som är mest vanliga i naturen:

Answer 8

pentoserna: ribos o deoxiribos.
Hexoser: glukos, fruktos o galaktos

Question 9

pentos?

Hexos?

Answer 9

monosackarid med 5 kolatomer.

monosackarid med 6 kolatomer,

Question 10

Var är glukos en centralmolekyl i hos djur- växtceller o hos många mikroorganismer?

Answer 10

i metabolismen (ämnesomsättning)

Question 11

Blodsockerhalten = glukoshalten?

Answer 11

Ja

Question 12

hur går glukos från blod till cell?

Answer 12

när glukoshalten har ökat i blodet sätts en signalsystem igång, d.v.s. att proteinet insulin frisätts, detta orsakar att transportsystemet i cellväggarna aktiveras o glukos kommer in.

Question 13

vad är hjärncellens enda bränsle?

Answer 13

glukos

Question 14

fruktos har samma summaformel som…men annerlunda…

Answer 14

glukos, strukturformel.

Question 15

ange 2 skillnader mellan glukos och fruktos:

Answer 15

1. För fruktos behövs det inte frisättning av insulin i kroppen.
2. frukos är sötare.

Question 16

Galaktos har samma…men annorlunda…

Answer 16

summaformel, strukturformel

Question 17

vad är det enda skillnaden i strukturformel mellan glukos och galaktos?

Answer 17

hydroxigruppens placering i den fjärde kolet.

Question 18

Vad orsakar den här skillnaden i galaktos?

Answer 18

att galaktos har en sämre löslighet i vatten än fruktos och glukos.

Question 19

finns galaktos som enstaka molekyler?

Answer 19

Nej, den ingår i större sackarider.

Question 20

Är monosackarider ringar inne i cellen? varför?
Ställer en jämvikt in sig mellan de formerna?
vad är glukos, galaktos respektive fruktos i rak formen(ämnesklasser)? det innebär bl.a…..

Answer 20

Nej, dem växlar mellan sluten ring och öppen struktur. Det beror på att monosackarider är i olika former i vattenlösning.
Ja. o det blir samma koncentration av alla typer.
glukos o galaktos är aldehyder fruktos är keton.
att de reagerar på olika sätt.

Question 21

av hur många monosackarider består en disackarid ?

Answer 21

av 2

Question 22

sakcaros utvinns av..
den är en....
på vardagligtspråk heter den...
Av vilka molekyl består en sackaros molekyl?
vad är bindningen mellan molekylerna?

Answer 22

sockerrör o sockerbetor.
disackarid.
strösocker.
en glukos och en fruktos molekyl.
kovallent.

Question 23

laktos består av…
bindningen mellan de är…
den är en…
den kallas okcså för…

Answer 23

en glukos o en galaktos molekyl.
kovalentbindning.
disackarid.
mjölksocker.

Question 24

vilka sackarider kan kroppen lätt bearbeta och använder som en lättillgänglig energikälla?
Vad kallas de andra?
vad används de till?

Answer 24

monosackarider och disackarider.

polysackarider som används som energilagring och strukturella föreningar.

Question 25

Vilken monosackarid består polysakcariderna stärkelse, glykogen och cellulosa av?
varför har de ändå olika egenskaper?
var kan stärkelse, glykogen respektive cellulosa hittas?

Answer 25

av glukos.
Pga att de binder till varandra på olika sätt.
potatis, våra muskler och alla växter.

Question 26

Kan stärkelse fungera som enegrilagring i växter?
Vilka polysackarider består stärkelse av?
vilken av de är mer förgrenad?

Answer 26

JA.
Amylos och amylopektin.
amylopektin.

Question 27

hur lagrar vi mindre mängder energi?

vad skiljer den från cellulosa ocg stärklse utseendemässigt?

Answer 27

som polysakcariden glykogen.

att den har fler förgreningar.

Question 28

hur lagras överskotts energi man får i sig? (i vilka molekylformer?)

Answer 28

den lagras som glykogen i muskler och lever samt som triglycerideri fettceller.

Question 29

hur många procent av leverns massa är glykogen?

Answer 29

10%

Question 30

Vad är den vanligaste organiska ämnet i naturen?
Den är den viktigaste beståndsdelen i…
vilka bindningar är det i cellulosa molekyler?

Answer 30

cellulosa.
växters cellväggar.
vätebindningar.