Klutivacia Flashcards
Kultivacia podmienky
Kultivačná pôda
Optimálna teplota
pH prostredia
Plynné prostredie
Dĺžka kultivácie
Správne spracovanie a očkovanie materiálu
Kultivačná pôda
Zloženie pôdy volíme podľa účelu,.na ktorý ju chceme použiť. Pri kultivacii b. sa musí zabezpečiť dostatok všetkých živín, rastových faktorov a vitamínov.
Materiál na prípravu kultivačnej pôdy
Živočíšneho (krv, sérum)
Rastlinného (agár)
Syntetické a polosynteticke prípravky
- Podľa pôvodu a prípravy
A) prirodzené - mlieko, chlieb, zemiak
B) syntetické- agarový základ
C) polosynteticke- fosforečnansodny
- Podľa konzistencie
A) tekuté - pôdy rozmnožovacie (živný bujón) používajú sa na rozmnožovanie pôvodcu pred izoláciou na pevnej pôde
B) pevné- rast mikróbov v izolovaných kolóniách ich základnou súčasťou je agarova riasa
- Podľa použitia
A) základné - na nich vyrastie veľká väčšina bežne sa vyskytujúcich baktérií ( bujón, pepton)
B) diagnostické- k nim sa pridávajú rôzne substráty, rozkladom týchto substrátov enzýmy bak. dochádza k zmenám v pôde ( farba, tvorba plynu) Napr: krvný agar, Endova pôda, ČA
C) selektivne alebo vylučovacie- obsahujú látky, ktoré potláčajú rast nežiadúcich baktérií a umožňujú alebo podporujú rast hľadaného mikróbu ( Soubouraudova pôda)
Optimálna teplota
Pre väčšinu MO patogennych pre človeka je Optimalna 37°C
Pre vtáky: 39°C
Pre studenokrvne živočíchy: 25°C
Baktérie žijúce vo voľnej prírode: 20°C
pH prostredia
pH 7,2-7,4 pre MO patogenne pre človeka a zvieratá
Výnimky pH prostredia
pH 2 laktobacily
pH 8,2 vibrio cholerae
pH 9,8 enterokoky
pH 7,8 patogenne stafylokoky
Druhy kultivácie
Statická
hĺbková
kontinuálna
Statická kultivácia
baktérie sa množia v určitom ohraničenom množstve kultivačnej pôdy.
Čerpajú z nej živiny ale aj vylučujú do nej metabolity
Po dosiahnutí určitej koncentrácie metabolitov, vyčerpaní určitej časti živín a po dosiahnutí pH prostredia sa množenie bakterií pozastavuje
Hĺbková( submerzná) kultivácia
používa sa hlavne na priemyselné ciele sa miešaním a prevzdušnením kultúry, rastúcej takisto v učitom obmedzenom objeme kult. pôdy, urýchľuje metabolizms, čím sa rýchlejšie dosiahne vyššia koncentrácia kultúry - výroba antibiotík
kontinuálna kultivácia
Používa sa na štúdium baktériovej fyziológie a genetiky. Vo vhodnej aparatúre sa jednak trvale privádzajú potrebné živiny, jednak sa odvádzajú metabolity a látky, ktoré normálne brzdia rast a množenie baktérií.
Tak sa bakteriálna populácia udržiava trvale v exponenciálnej fáze množenia
Rastový cyklus baktérií
lag- fáza adaptácie
log- fáza akcelerácie
stacionárna fáza
fáza poklesu
Lag- fáza adaptácie
prispôsobovanie sa baktérií novému prostrediu