Klassen Flashcards
Glycin
unpolar aliphatisch (winzig)
Alanin
unpolar aliphatisch (winzig)
Valin
unpolar aliphatisch (klein, hydrophober Rest)
Leucin
unpolar aliphatisch (hydrophober Rest)
Isoleucin
unpolar aliphatisch (hydrophober Rest)
Methionin
unpolar aliphatisch, schwefelhaltig (hydrophober Rest)
Cystein
unpolar aliphatisch, schwefelhaltig (klein-winzig, hydrophober Rest)
Phenylalanin
aromatisch (hydrophober Rest)
Tryptophan
aromatisch (polar, hydrophober Rest)
Tyrosin
aromatisch (polar, hydrophober Rest)
Serin
polar ungeladen (winzig)
Thereonin
polar ungeladen (klein, hydrophober Rest)
Aspargin
polar ungeladen (klein)
Glutamin
polar ungeladen
Lysin
basisch (positiv geladen, polar)
Arginin
basisch (positiv geladen, polar, hydrophober Rest)
Histidin
basisch (aromatisch, positiv geladen) -> Imidazol-Stickstoff: wird unter physiologischen Bedingungen leicht depolarisiert -> Enzyme für Katalyse
Glutaminsäure
sauer (geladen, polar)
Asparginsäure
sauer (klein, geladen, polar
Prolin
(klein, aliphatisch) Helixbrecher