Kjemiskeforbind Flashcards
Hva er bohrs atommodell
Det er et atommmodel som viser atomkjernen i midten og rundt med elektronskall og energinivåer
Hva er ionebinding
det er en binding ellom metall og ikke metall, har EN differansen større enn 1,7. f.eks.
Grunnstoff
Stoff som består av bare en type atomer
Kjemisk forbindelse
Stoff som består av mer enn en type atomer
Periodesystemet
En oversikt over alle grunnstoffene
Atomsymbol
Tall som forteller hvor mange protoner et grunnstoff har
Periode
Rader (bortover) i periodesystemet, forteller oss hvor mange skall atomene har
Gruppe
Kolonner (nedover) i periodesystemet, forteller oss hvor mange elektroner atomene har i det ytterste skallet sitt
Hva betyr elektronegativitet
evnen til å tiltrekke seg elektroner; jo høyere elektronegativitet, jo større evne til å tiltrekke seg elektroner.
Hvilke egenskaper får stoffer som inngår i en ionebinding
Hva er Kovalent binding
det er en binding mellom
Nevn ett eksempel på en kjemiske forbindelser som har kovalent binding.
vann (H2O) hvor oksygenatomet (O) er sterkt elektronegativt og trekker på elektronene i den kovalente bindingen mellom oksygen og hydrogen og gir dipoler og polaritet i vannmolekylet
hva er forkjellen mellom polar og upolar
polar(eks H2O) er når en binding av to atomer som har forkjellen på EN er større enn 0,5. mens upolar(N3) har en polar form som veldig svake til og med ingen polar, det kaller vi upollar
nevn to metaller
Jern, Fe
Magnesium, Mg
hvilke egensksaper har metaller
høy tetthet.
høyt smeltepunkt.
metallglans.
gode ledere for elektrisitet.
gode varmeledere.
harde, men kan hamres, bøyes og formes.
noen er magnetiske.
kan danne blandinger som kalles legeringer.
hvorfor metall leder godt srtøm og varm
fordi de har ett eller flere elektroner som er svært løst bundet til atomet, slik at elektronet kan bevege seg nokså fritt.
hvilke typer svake bindinger har vi
hydrogenbinding
hvorfor vann har spesielle egenskaper
hva menes med ‘likt løser likt’
Polare molekyler løses i polare løsningsmidler.
og omvendt
nevn på polar og upolar stoff
Polar H2O, Upolar N3
hva er forskjellen mellom alkaner, alkener, alkyner
Alkaner har bare enkel binding mellom de alle karbonene, mens alkener har 2 dobbelt binding mellom en av de karbonene(minst må ha 3 karboner eller propan), Alkyner har en trippelbinding mellom de karbonene (samme som alkener)
hvordan løser NaCl i vann
Når salt blandes i vann, vil vannmolekylene kunne trekke disse ionene fra hverandre og omringe dem. Vi sier at saltet har blitt løst i vann. Et polart stoff som vann vil kunne løse opp andre polare stoffer: Likt løser likt.
hvilke grunstoff er hydrokarboner bygget opp
Det bygget opp av karbon og hydrogen
hva menes med mettede og umettede hydrokarboner
Mettede hydrokarboner, som også kalles alkaner eller parafiner, der det er kun enkeltbindinger mellom karbonatomene. Umettede hydrokarboner som har en eller flere dobbel- eller trippelbindinger mellom karbonatomene og deles inn i alkener og alkyner.
hva kjennetegner alkoholer
Et organisk stoff som har bundet en hydroksylgruppe (-OH) til et mettet karbonatom.
hvordan finnes mann hvilken alkohol som har høyeste kokepunkt
Kokepunktene til forskjellige alkoholer varierer. To alkoholer som har samme antall karbonatomer, men forskjellig antall -OH-grupper, har forskjellig kokepunkt. Kokepunktet for alkoholmolekyler øker med økende antall -OH-grupper. For eksempel er kokepunktet for etandiol (glykol) 198 °C, mens kokepunktet for etanol er 78 °C.
hvorfor etanol løser i vann
Etanol inneholder hydroksylgrupper (-OH) som kan danne hydrogenbindinger med vannmolekylene. Likt løser likt.
hva er felles for alle organiske syrer
Alle organsikesyrer består av hydrokarbon og syrer(COOH)
hva er en fettsyre
Fettsyrer er en av bestanddelene til fett, og tilhører de organiske syrene (karboksylsyrer). Fettsyrer består av lange hydrokarbonkjeder (typisk 12-20 karbon-atomer) med en karboksylgruppe (COOH) i enden.
hvorfor de minste organiske styrene er løselig i vann
fordi de minste organiske syrer har få karboner som lager forbindelsen til polar forbindelsen, likt løser likt. andre organiskesyrer har formye karboner som gjør at forbindelsen blir en upolare forbindelsen(har ikke så stort EN)
hva brukes kroppen karbonhydrater til
Hovedfunksjonen til karbohydratene er imidlertid som kilde til energi.
hvilke grunnstoff finner vi i karbohidrater
C, H, O
hva menes med mono, di, polyskaraid
mono betyr 1, di betyr 2, og poly betyr flere. antall her betyr at hvor mange sakkarid har et karbohydrat,
hvorfor trenger kroppen fett
Fett bidrar med energi og er vårt viktigste energilager i kroppen
hvordan et trygeliserid er bygget opp
Triglyserider er satt sammen av glyserol og tre fettsyrer
hvilke hovedtyper fett har vi, hva er forksjellen
mettet og umetttet, mettet har en pen form som gjør at det kan med andre molekyler, mens umettet er fett som har en eller flere knekk mellom karbonene, som gjør at umette kan ikke dannes sammen med andre fett, derfor umettet er flytende på rom temperatur mens mettet har fast form
hvor finner man protein
proteiner kan mann finne på Fisk, kjøtt, melk, ost og egg er rike på proteiner. Vegetabilske matvarer som korn, bønner og nøtter er også viktige proteinkilder
hvordan proteiner bygget opp
proteiner er bygget opp av amino (NH2(bør 3 men amino må ha en binding med syrer til å få protein formen)), syrer(COOH) og en variende grupp som består av hydrokarbon og unknown stoff.
hvorfor trenger vi proteiner i kosten og hvilke funksjoner har de
