Kapittel 4A - kosthold og ernæring Flashcards
Hvorfor bør vi spise variert?
kkk
Hva er bra og mindre bra brød og kornvarer?
kkk
Hvordan kan vi begrense mengden salt i kosten? Hvorfor er det viktig?
kkk
Hvordan kan vi begrense mengden sukker i kosten? Hvorfor er det viktig?
kkk
Hvorfor bør vi spise mer kostfiber? Hvordan kan vi gjøre det?
kkk
Hva er brødskala’n?
kkk
Hva er en bra måltidsfordeling?
kkk
Hvorfor er det viktig å ikke servere middag for tidlig, blant annet på sykehjem?
kkk
Hva menes med nattefaste? Hvor lang bør nattefasten være?
kkk
Hva er en lavenergiforbruker? Hvordan bør kostholdet være for en lavenergiforbruker?
kkk
Hva menes med underernæring? Hva kan underernæring føre til?
kkk
Hvordan kan vi fange opp om en pasient eller bruker er i fare for å bli underernært?
lll
Nevn eksempler på tilstander der det trengs kosttilskudd.
kkkk