Kædebetragtninger Flashcards

1
Q

Hvilken af følgende desinfektions behandlinger har ringe effekt på overlevelsen af Cryptosporidium oocyster?

A
1 Klorering [Cl2] X
2 Ozon 
3 UV-lys 
4 Læsket kalk [Ca(OH)2] 
5 Klordioxid [ClO2]
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Dannelse af aerosoler kan ske som følge af mekanisk blanding og spredning af husdyrgødning. Hvilket smitstof vil med mindst sandsynlighed kunne spredes via aerosoler?

A
1 Legionella pneumophila 
2 Mycobacterium tuberculosis 
3 Hantavirus 
4 Salmonella spp. 
5 Ascaris suum X
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Den infektive dosis, der forårsager sygdom hos mennesker, varierer afhængigt af smitstof. Hvilket af følgende zoonotiske agens er rapporteret til at have den højeste infektive dosis?

A
1 Campylobacter jejuni 
2 Cryptosporidium parvum
3 Francisella tularensis 
4 Yersinia enterocolitica X
5 E. coli O157:H7
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Det har vist sig, at overlevelsen af coliforme bakterier ikke altid korrelerer med overlevelsen af de forskellige fækale patogener. Clostridium perfringens sporer benyttes derfor som en indikator på overlevelse af?

A
1 Virus 
2 Parasitter X
3 Bakterier 
4 Bakteriofager 
5 Prioner
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvilken af følgende patogener er en naturlig del af den bakterielle mikroflora i vand?

A
1 Listeria monocytogenes 
2 Salmonella Typhimurium 
3 Vibrio cholerae X
4 Shigella sonnei 
5 Clostridium perfringens
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Overførsel af smitstoffer kan ske på forskellige måder. Hvilket af følgende eksempler er en såkaldt mekanisk vehikel transmission?

A

1 Overførsel af Staphylococcus aureus via kold kartoffelsalat

2 Overførsel af Cryptosporidium parvum via grøntsager X

3 Overførsel af Plasmodium falciparum via myg

4 Overførsel af smitstof via fluer, ex. sommermastitis

5 Overførsel af Clotridium butulinum via hjemmelavet leverpostej

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Et sygdomsmønster for tuberkulose betegnes som pandemisk når?

A

1 Der ser spredte humane tilfælde af tuberkulose i flere europæiske lande

2 Tuberkulose tilfælde i Europa er 4 tilfælde per 1000 mennesker pr. år

3 Tilfælde af tuberkulose blandt europæiske borgere stiger eksponentielt til 1000 tilfælde indenfor 4 måneder

4 Tilbagevendende forekomst af tuberkulose ses i alle europæiske lande

5 Tuberkulose rapporteres fra 4 verdensdele indenfor 10 dage X

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Studier har vist, at internalisering af smitstoffer i planter er muligt. Hvilket af følgende udsagn vedrørende internalisering af smitstoffer i planter er mest korrekt?

A

1 Plante - patogen specifikke interaktioner er
afgørende for internalisering X

2 Plante vækstmediet har ingen betydning for optag af smitstoffer i planten

3 Intakte rødder fremmer optaget af smitstoffer

4 Internalisering er ikke afhængig af bakterie arten

5 Varmestress øger planters modtagelighed overfor internalisering

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

I henhold til gældende lovgivning skal en landmand etablere fast overdækning eller tilsvarende ved opbevaring af?

A
1 Møddingsaft 
2 Ensilagesaft 
3 Restvand 
4 Svinegylle X
5 Halmballer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hvilket af følgende patogener kan overføres med drikkevand og medføre sygdomsudbrud hos mennesker som følge af fækal forurening fra produktionsdyr?

A
1 Cryptosporidium parvum X
2 Toxoplasma gondii 
3 Influenza virus 
4 Porcint circovirus 
5 Vibrio vulnificus
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Den tilladte mængde gylle der må tilføres landbrugsmarker er ifølge Husdyrbekendtgørelsen bestemt af?

A

1 Gyllens lagringstid
2 Indholdet af enterokokker og E. coli i gyllen
3 Salmonella status i besætningen
4 Kvælstofindholdet i gyllen X
5 Temperaturen hvorunder gyllen har været opbevaret

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvilke af følgende opstillede parametre anvendes i Danmark til mikrobiologiske drikkevandskvalitet?

A

1 Kimtal ved 22°C og 37°C inkubation, samt antal E. coli og enterokokker

2 Kimtal ved 22°C og 37°C inkubation, samt antal coliforme bakterier og E. coli X

3 Kimtal ved 22°C og 37°C, samt antal Salmonella

4 Antal enterokokker og Clostridium perfringens sporer

5 Antal Salmonella og E. coli

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Myndighederne i København har bestemt koncentrationen af enterokokker og E. coli til henholdsvis 200 cfu/100 ml og 500 cfu/100 ml i badevandet på Islandsbrygge. Hvordan vil kvaliteten af badevandet blive klassificeret ifølge badevandsbekendtgørelsen?

A
1 Ringe kvalitet 
2 Utilfredsstillende kvalitet 
3 Tilfredsstillende kvalitet 
4 God kvalitet X
5 Udmærket kvalitet
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Effektiviteten af en behandlingsmetode til at reducere smitstoffer angives ofte ved T90. Hvilken af følgende definitioner af T90 er korrekt?

A

1 Det antal sekunder det tager at inaktivere
smitstoffer ved 90°C

2 Den tid det tager at inaktivere 90% af mængden af smitstof X

3 Den tid det tager at inaktivere 99% af mængden af smitstof

4 Den temperatur der er nødvendig for 100%
inaktivering af alle smitstoffer efter 90 dage

5 En behandlingsmetode der i 90% af alle
behandlinger giver en 100% inaktivering af
smitstoffer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Ved hvilket forhold vil den bakterielle inaktiveringshastighed i gylletanke være højest?

A
1 Lav temperatur 
2 Lav vandaktivitet
3 Høj tørstofprocent 
4 pH 6-8 
5 Aerobe forhold X
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Klorering bruges til desinfektion af drikkevand i nogle lande for at forhindre vandbårne sygdomsudbrud. Hvilken af følgende mikroorganismer vil hurtigst blive inaktiveret?

A
  1. Hepatitis E virus
  2. Cryptosporidium parvum
  3. E. coli X
  4. Norovirus
  5. Toxoplasma gondii
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hvilken af følgende arbejdsrelaterede sygdomme er især aktuel for dyrlæger, der arbejder i praksis i Danmark?

A
  1. Diarré forårsaget af Bacillus cereus
  2. Sårinfektioner med Pseudomonas aeroginosa
  3. Ringorm X
  4. Rabies
  5. Klassisk svinepest
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hvilken af følgende faktorer øger inaktivering af bakterier i jord?

A
  1. Lav temperatur
  2. Høj temperatur X
  3. Høj fugtighed
  4. Neutral pH 6-8
  5. Lavt indhold af protozoer og svampe
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

En bakteriel indikator organisme for fækal forurening skal?

A
  1. Have lavere resistens overfor miljøpåvirkninger end fækale smitstoffer
  2. Reduceres hurtigere end fækale smitstoffer
  3. Kunne vokse i miljøet
  4. Være naturligt tilstede i miljøet X
  5. Forekomme når fækale smitsstoffer forekommer
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Ved hvilken behandling af husdyrgødning ses den største reduktion af smitstoffer?

A
  1. Beluftet gylletank X
  2. Anaerob gylletank
  3. Thermofil anaerob bioreaktor
  4. Thermofil aerob bioreaktor
  5. Mesofil aerob bioreaktor
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Under hvilket vejrforhold ses det største henfald af Salmonella ved udbringning af gylle på landbrugsjord?

A
  1. I solrigt vejr X
  2. I overskyet vejr
  3. I vindstille vejr
  4. I regnvejr
  5. I koldt vejr
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Antallet af patienter, der diagnosticeres med influenza, stiger progressivt i løbet af kort tid i Danmark. Hvordan betegnes dette sygdomsmønster?

A
  1. Epidemisk X
  2. Endemisk
  3. Pandemisk
  4. Sporadisk
  5. Cyklisk
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Hvilket af følgende virale smitstoffer er årsag til fødevarebårne sygdomsudbrud?

A
  1. Influenza virus H5N1
  2. Gul feber virus
  3. Norovirus X
  4. Rabies virus
  5. West Nile virus
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

En landmand har i sin kvægbesætning en høj forekomst af E. coli O157:H7. Under hvilket af følgende forhold må han udbringe gyllen?

A
  1. Ved hjælp af vandingskanon
  2. Med slæbeslanger på bar jord X
  3. I november og december måned
  4. Ved nedfældning ved injektion på bar jord
  5. På jord uanset beliggenhed
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Kommunalbestyrelsen har ansvaret for at lave mikrobiologisk kvalitetskontrol af badevand ved aktiv overvågning. Hvilket af følgende udsagn er en dækkende beskrivelse af denne type overvågning?

A
  1. Fire prøver undersøges hver badesæson for intestinale enterokokker og Escherichia coli. ’Ringe’ klassifikation medfører badeforbud eller skiltning, der fraråder badning
  2. Badevandsprøver undersøges for intestinale enterokokker og E. coli, når vandprøver indsendes fra personer, der mistænker, at vandet er forurenet
  3. Særligt udsatte badevandsområder undersøges hyppigt for intestinale enterokokker og E. coli, mens mindre udsatte områder ikke undersøges X
  4. Fire prøver undersøges hver badesæson for intestinale enterokokker og E. coli. Resultateterne registreres således, at disse kan følges løbende online
  5. Livreddere ved badestrande holder øje med en stigning i forekomsten af døde vandmænd, som tegn på, at badevandet kan være blevet forurenet med intestinale enterokokker og E. coli
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Der ses en øget overlevelse af smitstoffer i gylletanke, når?

A
  1. Ammoniak-indholdet er højt
  2. Smitstoffer er associeret med organisk materiale
  3. Temperaturen er høj
  4. Miljøet er meget surt (pH 3-4)
  5. Det mikrobielle aktivitetsniveau er højt
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Husdyrgødningsbekendtgørelsens bestemmelser sikrer kun i ringe grad mod?

A
  1. Forurening af nærliggende søer og vandløb med smitstoffer
  2. Kemisk forurening af nærliggende søer og vandløb
  3. Nitrat udvaskning til grundvandet
  4. Lugtgener for naboer
  5. Fordampning af kvælstof
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Hvilken af følgende bakterielle zoonoser findes som en naturlig del af mikrofloraen i jord?

A
  1. Salmonella Typhimurium
  2. Listeria monocytogenes X
  3. Yersinia enterocolitica
  4. Shigella dysenteriae
  5. Campylobacter jejuni
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Hvilket af følgende zoonotiske agens transmitteres primært ved luftbåren spredning?

A
  1. Clostridium botulinum
  2. Cryptosporidium parvum
  3. Coxiella burnetti X
  4. Cyclospora cayetanensis
  5. Clostridium perfringens
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Hvilken af følgende bakterielle zoonoser påvises oftest som årsag til humane tarminfektioner i Danmark?

A
  1. Salmonella Typhimurium X
  2. Listeria monocytogenes
  3. Yersinia enterocolitica
  4. Clostridium perfringens
  5. Campylobacter jejuni
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Overførsel af smitstoffer kan ske på forskellige måder. Hvilket af følgende eksempler er en såkaldt propagativ vehikeltransmission af et smitstof?

A

1) direkte smitte mellem dyr
2) overførsel af Bacillus cereus med en fødevare X
3) overførsel af Salmonella via drikkevand
4) overførsel af smitstof via fluer, ex. sommermastitis
5) overførsel af Yersinia pestis via lopper

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Cyclozoonoser er kendetegnet ved et af følgende forhold?

A

1) smitstoffet har dyr som hovedvært
2) smitstoffet har mennesker som hovedvært
3) smitstoffet behøver et skift mellem to forskellige vertebrate værter for at fuldføre sin cyklus X
4) smitstoffet kan transmitteres gennem invertebrate vektorer, f.eks. myg
5) smitstoffet kan kun opformeres i en invertebrat vært

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Hvilken af følgende zoonoser er et eksempel på en saprozoonose?

A

1) Leptospirose
2) Cysticercose
3) Q-feber
4) Salmonellose
5) Aspergillose X

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Hvilken af følgende zoonoser udgør en særlig smitterisiko for danske dyrlæger?

A

1) Campylobakteriose
2) Q-feber X
3) Rabies
4) Salmonellose
5) Hepatitis A

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Hvilket af følgende forhold tillader en god kompostering af organisk affald med varmeudvikling?

A

1) kompostering i lukkede beholdere X (kompostering = høj varmeudvikling)
2) overdækning af rækker af kompost med plastik
3) et højt indhold af kvælstof
4) lagring af gylle
5) et højt indhold af kulstof

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

T90 er den tid der medgår til drab af 90% af den population, der var levende ved periodens begyndelse (svarer til en log10-reduktion). Hvilken af følgende aerobe decimeringstider (dage) angiver T90 for Salmonella’s overlevelse i gylle ved 14°C?

A

1) 2 dage
2) 5 dage
3) 14 dage
4) 41 dage X
5) 90 dage

(ved 6-15 grader er T90 for salmonella 5,9 uger)
bilag 2, s. 31: Amerikanske undersøgelser af E. coli og S. typhimurium i kvæg mødding
og kvæg gylle, fandt decimeringstider på op til 5 uger v. 4 grader C.
Tabel: 5,9 uger v. 6-15 grader.

5 uger = 35 dage…

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Hvilket af følgende forhold ved udbringning af gylle på landbrugsjord medfører det største henfald af smitstoffer?

A

1) udbringning om vinter
2) udbringning af gylle med slæbeslanger om sommeren i periode med solskin X
3) udbringning af gylle på græsmark i overskyet vejr
4) udbringning af gylle efter flere dage med regn
5) nedfældning af gylle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

Hvilket af følgende agens udgør særlige smitterisici ved udbringning af gylle på marker med græssende kvæg?

A

1) Leptospira
2) Indvoldsorm X
3) Campylobakter
4) MRSA
5) Mund- og klovsyge

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Hvilken af følgende affaldstyper kan i henhold til gældende bekendtgørelser anvendes til jordbrugsformål uden hygiejnemæssige restriktioner?

A

1) slam fra forarbejdning af animalske råvarer
2) spildevandsslam
3) animalske biprodukter
4) slam fra vegetabilsk produktion X
5) slam fra dambrug

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

Hvilke af følgende parametre anvendes i Danmark til at bestemme om badevand har en tilfredsstillende kvalitet?

A

1) antal coliforme bakterier
2) antal total kim ved 22°C og 37°C inkubation
3) antal Clostridium perfringens sporer
4) antal intestinale enterokokker og E. coli X
5) antal Salmonella

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

Hvilken af følgende grupper af smitstoffer udviser relativ størst resistens overfor desinfektionsmidler?

A

1) protozoe oocyster
2) helminth æg X (bilag 5)
3) hæmoragiske vira
4) influenza virus
5) gram negative bakterielle smitstoffer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

Hvilket af følgende hygiejniske kvalitetskrav til slutprodukt efterlever de lovmæssige krav til en kontrolleret hygiejnisering af organisk affald?

A

1) salmonella kan ikke påvises X

2) indholdet af E. coli og enterokokker skal være

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Hvilket af følgende udsagn vedrørende mikrobiologiske krav til drikkevand er korrekt i henhold til relevant lovgivning?

A

1) indhold af E. coli skal være

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Hvilke af følgende behandlingsformer af organisk affald efterlever de lovmæssige krav til en kontrolleret kompostering?

A

1) anaerob udrådning i 3 måneder
2) behandling ved 55°C i minimum 14 dage X
3) behandling ved 70°C i minimum 15 min
4) mesofil udrådning i biogasanlæg
5) aerob stabilisering ved beluftning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

Hvilken af følgende anvendelser af kontrolleret komposteret spildevandsslam er tilladt i henhold til lovgivningen?

A

1) gødning af græsmarker med husdyr
2) gødning af offentlige skove
3) gødning af private haver
4) gødning af majs til ensilage
5) gødning af marker med græs til industriel fremstilling af tørfoder X

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

Hvilket af følgende udsagn karakteriserer sporadiske sygdomstilfælde?

A

1) de har alle en fælles kilde X
2) intensiteten af kontakt mellem agens og population af værter er høj
3) sygdommen forekommer kun lejlighedsvis og i begrænset omfang ?
4) sygdomsmønsteret er karakteriseret ved en kontinuerlig morbiditet
5) antallet af sygdomstilfælde kan pludseligt stige voldsomt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Hvilken af følgende udsagn kendetegner en cyclozoonose?

A

1) den kræver mere en én vertebrat vært X
2) den kan overføres ved direkte kontaktsmitte
3) den kræver såvel en vertebrat som en invertebrat vært
4) den overføres via insekter
5) de fleste cyclozoonoser er virusinfektioner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

Hvilket af følgende udsagn vedrørende zooanthroponoser er korrekt?

A

1) dyr tjener som hovedvært X
2) Mycobacterium tuberculosis er et eksempel på en zooanthroponose ?
3) smitstoffer forekommer især i det ydre miljø
4) agens behøver et skift mellem et insekt og en vertebrat vært for at fuldføre sin cyklus
5) smitstoffet eksisterer extraanimalt, hvor det evt. kan opformeres

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

Under hvilket forhold undersøges drikkevand for Clostridium perfringens?

A

1) når vandet er blevet kloreret
2) hvis der er fundet E. coli i drikkevandet
3) når kilden til vandet er overfladevand eller der kan være tilført overfladevand X
4) hvis der fundet forhøjet kimtal ved 37°C inkubation
5) når vandkilden er en privat vandboring

50
Q

Hvilken af følgende måder at opbevare husdyrgødning på giver den største smitstofreduktion?

A

1) gylletanke med omrøring
2) lukkede gylletanke
3) gødningsstakke med overdække
4) gødningsstakke med hyppig vending X
5) nedgravede gylletanke

51
Q

Hvilken af følgende kategorier af smitstoffer indeholder det største antal taxonomisk forskellige zoonotiske agentia?

A

1) Campylobacter
2) Protozoer
3) Helminther ?
4) Arbovirus X
5) Yersinia

52
Q

Hvilket smitstof kan især udgøre en smitterisiko for mennesker ved kontakt med grise?

A

1) Actinobacillus pleuropneumoniae
2) Erysipelothrix rhusiopathiae X
3) Mycobacterium bovis
4) Cryptosporidium parvum
5) Listeria monocytogenes

53
Q

Hvilket af følgende miljøforhold medvirker især til en øget overlevelse af fækale smitstoffer?

A

1) høj temperatur
2) lav temperatur X
3) lav luftfugtighed
4) pH 9-11
5) høj koncentration af ilt

54
Q

Hvilket af følgende hygiejniske kvalitetskrav skal kontrolleret hygiejniseret affald opfylde?

A

1) der må ikke kunne påvises E. coli O157:H7

2) antal Salmonella

55
Q

Hvilken af følgende behandlingsformer medfører, at spildevandsslam kan anvendes til jordbrugsformål uden hygiejnisk begrundede restriktioner?

A

1) anaerob stabilisering ved udrådning i opvarmet rådnetank
2) behandling i reaktor ved 70°C i minimum 1 time X
3) behandling i mesofilt biogasanlæg
4) aerob kompostering
5) opbevaring af spildevandsslam i lukkede beholdere i minimum 3 måneder

56
Q

Hvilket af følgende dyrarter er den vigtigste kendte kilde til husdyr-MRSA infektioner hos mennesker i Danmark?

A

1) svin X
2) kvæg
3) hund
4) fjerkræ
5) kat

57
Q

Hvilket af følgende udsagn vedrørende mikrobiologiske parametre til undersøgelse af badevand er korrekt?

A

1) der analyseres for intestinale enterokokker og E. coli X

2) der analyses for coliforme bakterier,
herunder E. coli

3) der analyses altid for totalt kimtal ved 37°C inkubation
4) der analyseres for Salmonella, hvis der påvises et højt antal E. coli
5) ved afstrømning af overfladevand fra landbrugsområder skal der undersøges for Salmonella

58
Q

Hvilket af følgende udsagn er korrekt i henhold til Slambekendtgørelsen?

A

1) organisk madaffald behandlet ved stabilisering kan udbringes som gødning på græsmarker
2) kontrolleret hygiejnisering kan ske ved 70°C i 30 min.

3) spildevandsslam kan anvendes ubehandlet, hvis det
straks nedpløjes

4) slam fra vegetabilsk produktion kan anvendes til jordbrugsformål uden restriktioner X
5) slam fra dambrug kan anvendes som gødning på golfbaner

59
Q

Hvilket af følgende udsagn vedrørende overlevelse af Giardia og Cryptosporidium (oo)cyster i miljøet er korrekt?

A

1) begge protozoer kan overleve mindst 2 måneder i frossen jord
2) begge protozoer kan overleve mere end 4 uger ved 4°C i såvel jord som vand X
3) begge protozoer kan opformeres i miljøet
4) Giardia overlever bedre frysetemperaturer end Cryptosporidium
5) overlevelse af begge protozoer er bedre på tørre overflader end i gylle

60
Q

Hvilken af følgende måder at udbringe gylle på medfører den største inaktivering af smitstoffer?

A

1) ved injektion direkte i jord
2) ved slæbeslanger uden nedfældning i jord (vinter)
3) ved slæbeslanger med efterfølgende nedfældning i jord (vinter)
4) ved slæbeslanger uden nedfældning i jord (sommer) X
5) ved slæbeslanger med efterfølgende nedfældning i jord (sommer)

61
Q

Hvilken af følgende zoonotiske sygdomme kan især forebygges ved gode sanitære forhold og hygiejnisk bortskaffelse af menneskers afføring?

A
  1. Leptospirose
  2. Taeniasis
  3. Campylobakteriose ?
  4. Listeriose
  5. Candidiasis
62
Q

Hvilken af følgende sygdomme er IKKE en direkte zoonose?

A
  1. Salmonellose
  2. Leptospirose
  3. Rabies
  4. Taeniasis X
  5. Influenza
63
Q

Effektiviteten af en behandlingsmetode til at reducere smitstoffer angives ofte ved T90. Hvilken af følgende definitioner af T90 er korrekt?

A
  1. Det antal sekunder det tager at inaktivere smitstoffer ved 90°C
  2. Den tid det tager at inaktivere 90% af mængden af smitstof X
  3. Den tid det tager at inaktivere 99% af mængden af smitstof
  4. Den temperatur der er nødvendig for 100% inaktivering af alle smitstoffer efter 90 dage
  5. En behandlingsmetode der i 90% af alle behandlinger giver en 100% inaktivering af Smitstoffer
64
Q

Hvilke af følgende parametre anvendes i Danmark til rutinemæssig måling af mikrobiologisk drikkevandskvalitet?

A
  1. Antal E. coli og enterokokker
  2. Total antal coliforme bakterier og E. coli X
  3. Total kimtal ved 22°C og 37°C inkubation
  4. Antal enterokokker og Clostridium perfringens sporer
  5. Antal Salmonella
65
Q

Smitterisikoen for kvæg er oftest størst på græsmarker gødet med?

A
  1. Gylle fra termofile biogasanlæg
  2. Gylle fra landmandens egen gylletank
  3. Gylle fra andre landmænds besætninger X
  4. Hygiejniseret spildevandsslam
  5. Ubehandlet vegetabilsk slam
66
Q

Antal Salmonella tilfælde i et europæisk land har gennem flere år været på cirka 4 tilfælde per 1000 mennesker per år. Dette sygdomsmønster kan karakteriseres som?

A
  1. Sporadisk X
  2. Epidemisk
  3. Endemisk
  4. Pandemisk
  5. Metazoonotisk
67
Q

Hvilket af følgende zoonotiske smitstoffer overføres typisk via luften?

A
  1. Salmonella
  2. Erysipelothrix rhusiopathiae (rødsyge)
  3. Influenza virus X
  4. Clostridium perfringens
  5. Listeria monocytogenes
68
Q

Smitstoffers overlevelse i miljøet reduceres IKKE nævneværdigt af?

A
  1. Høj temperatur
  2. Stort antal solskinstimer
  3. Høj luftfugtighed X
  4. pH 9-11
  5. Høj koncentration af andre mikroorganismer
69
Q

Hvilken form for behandling af organisk affald giver den højeste temperaturudvikling?

A
  1. Opbevaring af gylle i lukkede tanke
  2. Omrøring af gylle under stalde med spaltegulve
  3. Kompostering med hyppig vendning af det organiske affald X
  4. Anaerob udrådning
  5. Opbevaring i lukkede beholdere
70
Q

Hvilken af følgende behandlingsformer tillader, at madaffald kan anvendes til jordbrugsformål uden hygiejnisk begrundede restriktioner?

A
  1. Anaerob stabilisering ved udrådning i opvarmet rådnetank
  2. Behandling i mesofilt biogasanlæg
  3. Behandling i reaktor ved 70°C i minimum 1 time X
  4. Aerob kompostering
  5. Opbevaring af madaffald i lukkede beholdere i minimum 3 måneder
71
Q

Hvilken af følgende ubehandledede affaldstyper udgør den største smitterisiko for mennesker ved anvendelse til jordbrugsformål?

A
  1. Husdyrgylle fra besætninger inficeret med Staphylococcus aureus ?
  2. Slam fra slagterier X
  3. Spildevandsslam
  4. Slam fra dambrug
  5. Slam fra virksomheder, som forarbejder planter
72
Q

Mikrobiologisk badevandskvalitet bestemmes ved måling af?

A
  1. Total kimtal ved 37°C inkubation
  2. Total antal coliforme bakterier
  3. Antal intestinale enterokokker og E. coli X
  4. Salmonella og Cryptosporidium parvum
  5. Clostridium perfringens sporer
73
Q

I henhold til bekendtgørelsen der regulerer husdyrbrug og gødning, er det IKKE korrekt at?

A
  1. Krav til opbevaring af husdyrgødning skal beskytte mod forurening af overflade- og grundvand X
  2. Krav til kapacitet af gødningsopbevaringsanlæg skal sikre maksimal reduktion af smitstoffer
  3. Overdækning af gylletanke med flydedug eller anden overdækning minimerer fordampning af Ammoniak
  4. Krav til udbringning og anvendelse af husdyrgødning skal sikre minimal udsivning af næringsstoffer til vandmiljøet
  5. Nedbringning af gylle i jorden skal minimere fordampning af kvælstof
74
Q

Hvilken af følgende egenskaber kræves af en god bakteriel indikator for fækalforurening?

A
  1. Dør hurtigere end de bakterielle smitstoffer
  2. Forekommer i et større antal end de fækale smitstoffer ?
  3. Kan opformeres i miljøet
  4. Er resistent overfor desinfektionsmidler X
  5. Er ligeså infektiv for mennesker og dyr som smitstoffet
75
Q

Hvilket af følgende udsagn om smitstoffers overlevelse i gylle er IKKE korrekt?

A
  1. Ammoniak er toksisk for smitstoffer
  2. Beluftning af gylle reducerer smitstoffers overlevelse X
  3. Efter udbringning på mark øges smitstoffers henfald ved udtørring
  4. Smitstoffer adhærerer til partikler i gylle, hvilket øger deres overlevelse
  5. Behandling af gylle i termofile biogasanlæg tillader vækst af bakterielle smitstoffer ?
76
Q

Hvilket af følgende udsagn karakteriserer et epidemisk udbrud af en zoonotisk sygdom

A
  1. Sygdomstilfælde forekommer sporadisk tilsyneladende uden nogen fælles kilde
  2. Sygdomsmønster er karakteriseret ved en kontinuerlig morbiditet
  3. Antal sygdomstilfælde stiger efter en progressiv, næsten logaritmisk skala X
  4. Sygdomstilfælde registreres på flere kontinenter med kontinuerlig lav hyppighed
  5. Forekomsten af Salmonella hos mennesker i Danmark i 2012
77
Q

Hvilken af følgende sygdomme er en typisk zoonose?

A
  1. Mund- og Klovesyge
  2. Malaria
  3. Rabies X
  4. Cancer
  5. Akut luftvejsinfektion fremkaldt af Corynebacterium diphteriae (difteri)
78
Q

Hvilket af følgende udsagn karakteriserer en saprozoonose?

A
  1. Smitstoffet forekommer kun hos mennesker
  2. Smitstoffet overføres fra dyr til mennesker
  3. Kan især forebygges ved at kontrollere fækalforurening
  4. Agens behøver et skift mellem to forskellige vertebrate værter for at fuldføre sin cyklus
  5. Smitstoffet eksisterer extraanimalt, hvor det evt. kan opformeres X
79
Q

Hvilken af følgende bakteriologiske metoder anvendes i Danmark til rutinemæssig måling af mikrobiologisk drikkevandskvalitet?

A
  1. Bestemmelse af antal E. coli og enterokokker
  2. Bestemmelse af antal coliforme bakterier og E. coli X
  3. Bestemmelse af enterokokker og Clostridium perfringens sporer
  4. Bestemmelse af total kimtal ved 22°C og 37°C inkubation
  5. Påvisning af Salmonella
80
Q

Hvilket af følgende forhold udgør en stor risiko for smitteoverførsel ved udbringning af gylle på græsmarker?

A

Gylle udbringes på marker med græs til ensilage

Gylle lagres mindst 60 dage om sommeren inden udbringning

Kalve afgræsser de gyllebehandlede arealer X

Drægtige køer afgræsser de gyllebehandlede arealer

Der udbringes forgasset gylle direkte fra biogasanlæg

81
Q

Hos hvilken dyreart er Salmonella dublin en vigtig zoonose ?

A
Kvæg X
Svin
Æglæggende høns 
Heste
Fjerkræ
82
Q

Hvilket zoonotisk smitstof udgør især en smitterisiko ved nær kontakt med kalve med diarré?

A
  1. Influenza virus
  2. Erysipelothrix rhusiopathiae (rødsyge)
  3. Mycobacterium bovis
  4. Cryptosporidium parvum X
  5. Listeria monocytogenes
83
Q

Hvilket af følgende miljøforhold medvirker især til en reduktion af fækale smitstoffer?

A
  1. Høj temperatur X
  2. Lav temperatur
  3. Høj luftfugtighed
  4. pH 7-9
  5. Lav koncentration af ilt
84
Q

Hvilken form for behandling af organisk affald giver den højeste temperaturudvikling?

A
  1. Opbevaring af gylle i lukkede tanke
  2. Omrøring af gylle under stalde med spaltegulve
  3. Anaerob udrådning
  4. Kompostering med hyppig vendning af det organiske affald X
  5. Opbevaring i lukkede beholdere
85
Q

Hvilken af følgende behandlingsformer medfører, at slam fra forarbejdning af animalske råvarer kan anvendes til jordbrugsformål uden hygiejnisk begrundede restriktioner ?

A
  1. Anaerob stabilisering ved udrådning i opvarmet rådnetank
  2. Behandling i reaktor ved 70°C i minimum 1 time X
  3. Behandling i mesofilt biogasanlæg
  4. Aerob kompostering
  5. Opbevaring af madaffald i lukkede beholdere i minimum 3 måneder
86
Q

Hvilket af følgende forebyggende tiltag beskytter bedst dyrlægen mod smitte med MRSA?

A
  1. Desinfektion af støvler og udstyr
  2. Håndvask med vand og sæbe efter kontakt med dyr X
  3. Aldrig at indtage mad og drikke ved besøg i besætninger smittet med MRSA
  4. Ikke at ryge under besætningsbesøg
  5. Bære maske ved kontakt med dyr, især kvægbesætninge
87
Q

Hvilket af følgende udsagn karakteriserer en udmærket mikrobiologisk kvalitet af fersk badevand?

A
  1. Antal intestinale enterokokker er mindre 200 CFU per 100 ml X
  2. Antal coliforme bakterier er højst 500 CFU per 100 ml
  3. Der er mindre en 1 million total kim per 100 ml ved 37°C inkubation
  4. Antal Salmonella er mindre end 100 CFU per 100 ml
  5. Clostridium perfringens sporer kan ikke påvises
88
Q

Hvilket af følgende udsagn er korrekt i henhold til Slambekendtgørelsen?

A
  1. Organisk madaffald behandlet ved stabilisering kan udbringes som gødning på græsmarker
  2. Kontrolleret hygiejnisering kan ske ved 60°C i 70 min ?
  3. Spildevandsslam kan anvendes ubehandlet, hvis det straks nedpløjes
  4. Termofil udrådning sker ved 40°C eller derover
  5. Efter kontrolleret hygiejnisering skal indholdet af E. coli være mindre en 100 CFU/g våd vægt X
89
Q

Hvilket af følgende udsagn vedrørende en god bakteriel indikator på fækalforurening er korrekt?

A
  1. Den er meget mere resistent overfor miljøpåvirkninger end de fleste smitstoffer
  2. Den udviser en høj grad af antibiotikaresistens
  3. Den kan opformeres i miljøet
  4. Den forekommer i et antal større end smitstoffer og har samme henfaldskurve som smitstoffet X
  5. Den kan smitte dyr, men ikke mennesker
90
Q

Hvilket af følgende udsagn om smitstoffers overlevelse i gylle er korrekt?

A
  1. Et høj pH øger smitstoffers overlevelse
  2. Beluftning af gylle øger smitstoffers overlevelse
  3. Sollys og blæst øger inaktivering af smitstoffer på landbrugsjord
  4. Høj temperatur i gylletanke er en vigtig faktor til inaktivering af smitstoffer X
  5. Behandling af gylle i termofile biogasanlæg tillader vækst af bakterielle smitstoffer
91
Q

Klorering bruges til desinfektion af drikkevand i nogle lande for at forhindre vandbårne sygdomsudbrud. Hvilken af følgende mikroorganismer vil overleve længst ved denne behandling?

A
  1. Rotavirus
  2. Cryptosporidium parvum X
  3. Escherichia coli
  4. Norovirus
  5. Salmonella spp.
92
Q

Hvilken af følgende faktorer bidrager mest til en ØGET overlevelse af bakterier i jord?

A
  1. Lav temperatur X
  2. Høj temperatur
  3. Lav fugtighed
  4. Surt pH 3-5
  5. Højt indhold af protozoer og svampe
93
Q

En bakteriel indikatororganisme for fækal forurening skal?

A
  1. Forekomme når fækale patogener forekommer X
  2. Reduceres hurtigere end fækale patogener
  3. Kunne vokse i miljøet
  4. Være naturligt tilstede i miljøet
  5. Have mindre resistens overfor miljøpåvirkninger end fækale patogener
94
Q

Under hvilke forhold undersøges der i den rutinemæssige kontrol af drikkevand for intestinale enterokokker?

A
  1. Når drikkevandet er blevet iltet
  2. Når drikkevandet hidrører fra eller påvirkes af overfladevand
  3. Når der påvises E. coli i drikkevandet X
  4. Når der forekommer et forhøjet kimtal ved 37°C
  5. Når der er mistanke om fækal forurening af drikkevandet
95
Q

Hvilken type af behandlet spildevandsslam kan en landmand bruge til gødning af majs til ensilage?

A
  1. Stabiliseret slam
  2. Anaerob stabiliseret slam ved udrådning i opvarmet rådnetank
  3. Kemisk stabiliseret slam efter tilsætning af kalk
  4. Kontrolleret hygiejniseret slam X
  5. Ubehandlet slam
96
Q

Ved hvilken behandling af husdyrgødning ses den mindste reduktion af patogener?

A

Beluftet gylletank

Anaerob gylletank X

Thermofil anaerob bioreaktor

Thermofil aerob bioreaktor

Mesofil aerob bioreaktor

97
Q

Hvilket af følgende patogener har som følge af fækal forurening fra produktionsdyr været involveret i vandbårne sygdomsudbrud hos mennesker?

A
  1. Cryptosporidium parvum X
  2. Legionella pneumophila
  3. Influenza virus
  4. Hepatitis A virus
  5. Vibrio cholerae
98
Q

Hvilket af følgende virale patogener er hyppigst forbundet med sygdomsudbrud hos mennesker i forbindelse med indtagelse af frugt?

A
  1. Influenza virus H5N1
  2. Gul feber virus
  3. West Nile virus
  4. Rotavirus
  5. Norovirus X
99
Q

Hvilket af følgende zoonotiske patogener er en naturlig del af den bakterielle mikroflora i jord?

A

a. Listeria monocytogenes X
b. Salmonella Typhimurium
c. Vibrio vulnificus
d. Shigella sonnei
e. E. coli O157:H7

100
Q

I en økologisk sobesætning er der påvist en høj forekomst af patogener. Under hvilket af følgende forhold må landmanden udbringe gyllen på sine fodergræsmarker?

A
  1. Ved hjælp af vandingskanon
  2. Med slæbeslanger X
  3. I december og januar måned
  4. I weekender i områder, der er udlagt til boligformål
  5. På jord uanset beliggenhed
101
Q

Den højeste inaktivering af patogener i gylletanke ses når?

A

Ammoniak indholdet er højt X

Mængden af organisk materiale er lavt

Temperaturen er lav

Miljøet er neutralt (pH 6-8)

Det mikrobielle aktivitetsniveau er lavt

102
Q

Kvalitet af badevand vurderes ud fra forekomsten af?

A

E. coli og Salmonella

E. coli, intestinale enterokokker og Clostridium perfringens

E. coli og Cryptosporidium parvum

E. coli og intestinale enterokokker X

E. coli og Vibrio vulnificus

103
Q

Til hvilket formål og under hvilke betingelser kan en landmand anvende spildevandsslam fra et nærtliggende slagteri?

A
  1. Gødning af græsmarker med stabiliseret slam
  2. Gødning med kontrolleret komposteret slam på marker med kvæg på græs ?
  3. Gødning med kontrolleret komposteret slam på marker med korn til foderbrug
  4. Gødning med stabiliseret slam i privat og lukket skovområde tæt på gården X
  5. Gødning med kontrolleret komposteret slam af golfbaner
104
Q

En zoonose kan typisk forekomme endemisk i den humane population ved følgende omstændigheder?

A
  1. Ved introduktion af et fremmed patogen i en værtspopulation, som ikke tidligere har været eksponeret for agens
  2. Ved en kontinuerlig intens kontakt mellem vært og patogen samtidig med en relativ høj
    grad af immunitet i værtspopulationen X
  3. Ved indflytning af en værtspopulation i et fremmed miljø, som huser en eksotisk population af patogener, som værten ikke er vant til
  4. Når ydre eller indre faktorer ændrer balancen mellem etablerede populationer af værter og patogener i et område
  5. Når en værtspopulation pludselig øges i antal
105
Q

Hvilke af nedenstående patogener kan karakteriseres som en zoonose med en ”nødvendig udviklingsmæssig vehikeltransmission”?

A
  1. Salmonella spp.
  2. Norovirus
  3. Ascaris spp. X
  4. Brucella spp.
  5. Campylobacter spp.
106
Q

Hvilken af følgende bakterier er en god indikator på forekomst af patogener i forbindelse med fækal forurening?

A
  1. Klebsiella pneumoniae
  2. Citrobacter freundii
  3. Escherichia coli X
  4. Serratia marcescens
  5. Mycobacterium tuberculosis
107
Q

Hvilken af følgende patogener udviser mindst stabilitet i drikkevand?

A
  1. Rotavirus
  2. Cryptosporidium parvum
  3. Yersinia enterocolitica
  4. Norovirus
  5. Shigella spp X (se billede)
108
Q

Hvilken af følgende faktorer bidrager mest til en reduceret overlevelse af patogener i jord?

A
  1. Lav temperatur
  2. Høj temperatur X
  3. Høj fugtighed
  4. Neutralt pH 6-8
  5. Lavt indhold af protozoer og svampe
109
Q

Hvilken af følgende patogene bakterier kan også forårsage sygdom hos den animale vært?

A
  1. Yersinia enterocolitica hos svin
  2. Campylobacter jejuni hos kyllinger
  3. Yersinia pestis hos rotter
  4. Brucella abortus hos kvæg X
  5. Escherichia coli O157 hos kvæg
110
Q

Hvilken af følgende egenskaber kræves af en god bakteriel indikator for fækal forurening?

A
  1. Forekommer i mindre antal end fækale patogener
  2. Reduceres langsommere end fækale patogener X
  3. Kan opformeres i miljøet
  4. Er naturligt tilstede i miljøet
  5. Er lige så infektiv for mennesker og dyr som patogener
111
Q

Når drikkevand hidrører fra overfladevand, består den mikrobiologiske kvalitetsanalyse af følgende undersøgelse?

A
  1. Kimtal ved 22 og 37°C, E. coli og enterokokker
  2. Kimtal ved 22 og 37°C, coliforme bakterier, E. coli og Clostridium perfringens X
  3. Kimtal ved 22 og 37°C, coliforme bakterier, E. coli og Salmonella
  4. Kimtal ved 22 og 37°C, coliforme bakterier og E. coli
  5. Kimtal ved 22 og 37°C, E. coli, enterokokker og Salmonella
112
Q

Hvilken af følgende ubehandlede affaldstyper udgør den mindste smitterisiko for mennesker ved anvendelse til jordbrugsformål?

A
  1. Slam fra dambrug
  2. Slam fra slagterier
  3. Slam fra planteproduktion X
  4. Organisk madaffald
  5. Spildevandsslam
113
Q

Hvilken af følgende virale patogener betragtes som det vigtigste vandbårne patogen i forbindelse med sygdomsudbrud hos mennesker?

A
  1. West Nile virus
  2. Influenza virus
  3. Hepatitis A virus X
  4. Rotavirus
  5. Hendra virus
114
Q

Effektiviteten af en behandlingsmetode til at reducere patogener angives ofte med T90. Hvilken af følgende definitioner af T90 er korrekt?

A
  1. Den tid, det tager at inaktivere patogener ved 90°C
  2. Den tid, det tager at inaktivere 90 % af mængden af patogener X
  3. Den mængde patogener, der er inaktiveret efter 90 minutter
  4. Den temperatur, der er nødvendig for at inaktivere 90 % af mængden af patogener
  5. Den behandlingsmetode, der i 90 % af behandlingerne, inaktiverer patogener efter 90 sekunde
115
Q

Hvilken af følgende faktorer fremmer transporten af patogener i jord?

A
  1. Adhæsion af patogener til lerpartikler
  2. Lave koncentrationer af opløst organisk materiale
  3. Høj ionstyrke
  4. Neutrale og sure pH-værdier
  5. Lille størrelse af patogen X
116
Q

Hvilken af følgende udsagn er korrekt, hvis kvaliteten af badevand i Amager Strandpark skal klassificeres som værende af god kvalitet?

A
  1. Koncentrationen af E. coli og intestinale enterokokker skal være mindre end henholdsvis 1000 cfu/100 ml og 400 cfu/100 ml
  2. Koncentrationen af E. coli og intestinale enterokokker skal være mindre end henholdsvis 500 cfu/100 ml og 200 cfu/100 ml X
  3. Koncentrationen af kimtal ved 22 og 37°C må ikke overstige 50 cfu/100 ml
  4. Koncentrationen af Clostridium perfringens sporer er under detektionsgrænsen med den anviste metode
  5. Lave koncentrationer af Salmonella spp. bør tilstræbes
117
Q

Hvilken af følgende omstændigheder er karakteristisk for en sporadisk zoonose?

A
  1. Introduktion af et fremmed patogen i en værtspopulation, som ikke tidligere har været eksponeret for agens
  2. Kontinuerlig intens kontakt mellem vært og patogen samtidig med en relativ høj grad af immunitet i værtspopulationen
  3. Indflytning af en værtspopulation i et fremmed miljø, som huser en eksotisk population af patogener, som værten ikke er vant til
  4. Ydre eller indre faktorer som ændrer balancen mellem etablerede populationer af værter og patogener i et område
  5. Accidentel kontakt mellem vært og patogen, hvor der tillige er lavgradig immunitet i værtspopulationen X
118
Q

Ved hvilken behandling af slam ses den højeste reduktion af patogener?

A
  1. Ikke behandlet
  2. Kontrolleret kompostering
  3. Kontrolleret hygiejnisering X
  4. Aerob stabilisering
  5. Mineralisering i mindst 6 måneder
119
Q

En saprozoonose er karakteriseret ved?

A
  1. At transmissionscyclus kræver 1 vertebra og 1 invertebra vært
  2. At transmissionscyclus kræver extraanimalt forekomst.X
  3. At transmissionscyclus kræver 1 vertebra og 2 invertebrat værter.
  4. At transmissionscyclus kræver transovarial transmission.
  5. At transmissionscyclus kræver 2 vertebrat og 1 invertebra værter.
120
Q

Hvilken af følgende sygdomme er en direkte zoonose?

A
  1. Leptospirose X
  2. Malaria
  3. Tularæmi
  4. Botulisme
  5. Coccidiose