Introduction au métabolisme Flashcards
Quelle est la définition du métabolisme et quelle en est son importance?
Définition: Le métabolisme est l’ensemble des réactions biochimiques nécessaires au maintien de la vie
Rôle: produire de l’énergie pour effectuer un travail dans la cellule (ex: transport mouvement etc)
Produire des ressources matérielles
Quelles sont les différences entres l’anabolisme et le catabolisme?
Anabolisme: synthétise des molécules complexes à partir de molécules simples
Catabolisme: dégrader des molécules complexes en molécules simples CATANA 🗡️
Qu’est-ce qu’une réaction de catabolisme?
Voies de dégradation
Réactifs d’hydrolyse
Libère de l’ATP
Qu’est-ce qu’une réaction d’anabolisme?
Voies de biosynthèse
Réaction de déshydration
Consomment de l’ATP
Quelle est la structure de l’ATP?
3 groupement phosphate( groupement triphosphate)
1 ribose( sucre)
1 adénine( base azotée)
Quels sont les trois types de travail que l’ATP effectue?
Travail chimique: assembler ou modifier des molécules( anabolisme)
Travail de transport: transport actif de substances à travers la membrane cellulaire
Travail mécanique: déplacement des cellules, battement des cils, contraction musculaire
Quelles sont les utilités de l’ATP autre que le travail?
Maintenir l’ordre
Répondre au stimulus
Croissance
Régénération des tissus
Fabriquer du matériel( molécule ,organites)
Se reproduire
Maintenir l’homéostasie
Quel est le lieu de production de l’ATP
Les mitochondries
Qu’est-ce qu’un enzyme?
C’est une protéine qui:
Agit comme catalyseur en abaissant l’énergie d’activation, donc elle va augmenter la vitesse de réaction
Quelle est la structure chimique d’un enzyme?
Polymère constitué d’acides aminés car enzyme= protéine
Qu’est-ce que l’énergie d’activation?
État de transition où les molécules se déforment, devient instables et les liaisons peuvent changer.
Qu’est-ce qu’un substrat?
Les réactifs de la réaction sur lesquels agit l’enzyme
Qu’est-ce que le site actif?
La partie de l’enzyme qui va se lier au substrat tel une clé dans une serrure.
Qu’est ce que la complémentarité enzyme/substrat?
Le fait que la forme du site actif d’un enzyme va être exactement complémentaire pour un seul substrat
Un enzyme se situe à quel niveau de développement des protéines?
Tertiaire/ quaternaire
Comment la concentration du substrat va influencer l’activité enzymatique?
Plus il y a de substrat, plus la vitesse de réaction va augmenter
Comment la concentration d’enzyme influence l’activité enzymatique?
Plus il y a d’enzyme, plus la vitesse de réaction augmente
Comment les cofacteurs et coenzymes influencent l’activité enzymatique?
Molécules auxiliaires qui se lie aux enzymes pour les aider à accomplir leur fonction
Cofacteur:molécule inorganique(ex:zinc cuivre calcium magnésium)
Coenzyme:molécule organique non protéique(ex:vitamine)
Comment la température influence l’activité enzymatique?
Plus la température augmente, plus l’énergie cinétique augmente, donc plus la vitesse de réaction augmente
ATTENTION au delà d’une température il y a dénaturation donc conformation 3D affectée donc site actif n’existe plus
Comment le pH influence l’activité enzymatique?
PH extrême —-> dénaturation
Comment la salinité influence l’activité enzymatique?
Salinité extrêmes réduisent l’activité enzymatique et dénaturation de l’enzyme
Comment les inhibiteurs enzymatiques influencent l’activité enzymatique?
2 types d’inhibiteurs :
Compétitif: molécules qui imitent le substrat et bloquent le site actif
Non compétitif: molécule qui se lie à l’enzyme loin du site actif
Qu’est-ce que le concept de voies métaboliques?
Quand les réactions chimiques se font par une séquence d’étapes appelée voie métabolique.
