intro lipidos Flashcards
lipasas ácidas
lipasa lingual y gastrica
lipasas ácidas sólo tienen relevancia en
bebés en lactancia
pacientes con daño pancreatico
la enzima más importante es la
lipasa oancreatica
inhibidores y activadores de lipasa pancreatica
+ colipasa
- orlistat fármaco para obesidad
la lipasa pancreatica rompre triglicéridos en
AG y MAG
la fosfo lipasa A2 rompe fosfolipidos en
AG Y lisofosfolipidos
activado de fosfo lipasa A2
tripasa
la secretin’s en el pancreas
secreta HCO3 bicarbonato
las lipasas ácidas se activan por
ph ácido
la digestión de lípidos empieza en
el estómago
como se transportan los lípidos en la sangre
unidos a proteínas: albumina y lipoproteinas
ácidos grasos esenciales
omega 3
omega 6
ácido linoleico
ácido linoleico es el precursor de
ácido araquidonico
carencia de AG escenciales causa
dermatitis escamosa, piel seca etc
hormonas reguladores de digestión de lípidos
CCK colecistocinina y secretina
secretina actúa en el
páncreas
la cck actúa en
vesícula
páncreas
estómago
la cck en páncreas hace
secreción de enzimas
en fibrosis quística la proteína afectada es
CFTR canal de conducta vía transmembranal
en la fibrosis quística que canal se afecta por la CFTR
canal de cloro
los lípidos saponificables
tienen AG
el resultado de la digestión de lípidos es
AG, monoacilgliceroles y colesterol
alto PF
saturados
bajo PF
insaturados
omega 3 se creía que ayudaba con
cardio y nervioso
antiinflamatorio
