intro au cours et aux enzymes Flashcards

1
Q

Qui a commencé l’étude de la fermentation?

A

Joseph Gay-Lussac.

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Q

Quels sont les produits de la dégradation des sucres par la levure?

A

Éthanol et CO2.

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3
Q

Qui a découvert que l’extrait de malt catalyse l’hydrolyse de l’amidon avec plus d’efficacité que l’acide sulfurique?

A

Jacob Berzélius.

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4
Q

Qui a cristallisé la première enzyme?

A

James Sumner.

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5
Q

Quelle enzyme James Sumner a-t-il cristallisée?

A

Urèase.

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6
Q

Que fait l’urèase?

A

Hydrolyse l’urée en NH3 et CO2.

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7
Q

Qui a publié la séquence en acide aminé de la ribonucléase A en 1963?

A

James Sumner.

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8
Q

Quelle est la base d’une majorité des tests diagnostiques de routine dans les laboratoires médicaux?

A

Les réactions enzymatiques.

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9
Q

C’est quoi un biomarqueur?

A

Un biomarqueur est une substance mesurable dans un organisme qui indique l’état physiologique, pathologique ou pharmacologique, ou la réponse à une intervention thérapeutique.

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10
Q

Qu’est-ce qu’un biomarqueur?

A

Une molécule mesurée pour effectuer le diagnostic de maladies.

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11
Q

Qu’est-ce que la métabolomique étudie?

A

L’ensemble des métabolites primaires et secondaires.

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12
Q

Quels sont les outils utilisés en métabolomique?

A

La spectrométrie de masse et la résonance magnétique nucléaire.

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13
Q

Quelle est l’équivalence de la métabolomique pour l’ADN?

A

La génomique.

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14
Q

Quels types de métabolites la métabolomique étudie-t-elle dans le cas des plantes?

A

Les polyphénols, flavonoïdes, alcaloïdes, etc.

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15
Q

Quels sont les métabolites de base dans la liste de biomarqueurs potentiels?

A

Lactate, Citrate, ATP, Carbohydrates, Lipides, Acétate, Glucose, Succinate, Acides Gras, Pyruvate.

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16
Q

Quel événement a eu lieu en novembre 2023?

A

Ouverture de Linearis Lab dans les espaces de Médicago à Québec.

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17
Q

Qu’est-ce que le métabolisme?

A

L’ensemble des transformations moléculaires et énergétiques catalysées par des enzymes qui se déroulent de manière ininterrompue dans la cellule ou l’organisme vivant.

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18
Q

Qu’est-ce qui est impliqué dans le métabolisme?

A

Des processus de dégradation (catabolisme) et de synthèse organique (anabolisme).

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19
Q

Qu’est-ce que le métabolisme représente couramment?

A

L’ensemble des dépenses énergétiques d’une personne.

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20
Q

Qu’est-ce que le catabolisme?

A

La dégradation des molécules complexes en molécules plus simples avec libération d’énergie.

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21
Q

Qu’est-ce que l’anabolisme?

A

La synthèse de molécules complexes à partir de molécules plus simples nécessitant de l’énergie.

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22
Q

Qu’est-ce qu’une réaction exergonique?

A

Une réaction qui libère de l’énergie.

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23
Q

Qu’est-ce qu’une réaction oxydative?

A

Une réaction qui implique la perte d’électrons.

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24
Q

Qu’est-ce que la production d’énergie?

A

La libération d’énergie sous forme d’ATP.

25
Q

Qu’est-ce que les unités de base dans le métabolisme?

A

Les monomères tels que les acides aminés, les monosaccharides, et les acides gras.

26
Q

Qu’est-ce qu’une réaction endergonique?

A

Une réaction qui nécessite de l’énergie pour se produire.

27
Q

Qu’est-ce qu’une réaction réductive?

A

Une réaction qui implique le gain d’électrons.

28
Q

Qu’est-ce que la synthèse de métabolites complexes?

A

La formation de molécules complexes à partir de molécules simples.

29
Q

Qui est Otto Warburg?

A

Médecin, physiologiste et biochimiste allemand.

30
Q

Quelle est la découverte pour laquelle Otto Warburg a remporté le prix Nobel de médecine en 1931?

A

La découverte de l’enzyme respiratoire.

31
Q

Quelle observation a-t-il faite concernant les cellules cancéreuses?

A

Une production élevée d’acide lactique.

32
Q

Quelle hypothèse a-t-il formulée concernant les cellules cancéreuses?

A

Qu’elles effectuent une glycolyse anaérobie et n’ont pas (ou peu) besoin d’oxygène.

33
Q

Qu’est-ce que les oncoprotéines font?

A

Elles stimulent la croissance cellulaire.

34
Q

Qu’est-ce que les suppresseurs de tumeurs font?

A

Ils suppriment la croissance cellulaire.

35
Q

Quelles sont les conséquences de la dérégulation des protéines de régulation?

A

Des maladies telles que le cancer.

36
Q

Qu’est-ce que l’effet Warburg?

A

Utilisation d’une voie métabolique ‘défavorable’ malgré la présence d’oxygène.

37
Q

Quelle est la différence du métabolisme entre les tissus normaux et prolifératifs selon l’effet Warburg?

A

Conversion de glucose en lactate.

38
Q

Quel type de métabolisme ont les cellules d’une tumeur?

A

Très actif.

39
Q

Qu’est-ce que PET signifie en anglais?

A

Positron emission tomography.

40
Q

Quel est l’acronyme français pour PET?

A

TEP (tomographie par émission de positons).

41
Q

Qu’est-ce que la TEP (tomographie par émission de positons)?

A

Une méthode d’imagerie médicale nucléaire.

42
Q

Que mesure la TEP en trois dimensions?

A

L’activité métabolique d’un organe.

43
Q

Quel est le traceur radioactif utilisé dans la TEP?

A

18F-FDG (Fluorodésoxyglucose marqué au Fluor 18).

44
Q

Où s’accumule le 18F-FDG dans le corps?

A

Dans les tissus avec un métabolisme glycolytique élevé, comme les cancers.

45
Q

Quel type de rayonnement la caméra TEP suit-elle?

A

Les rayonnements causés par la décomposition du 18F et l’émission d’un positron.

46
Q

Quelle est la fonction principale des enzymes?

A

Augmenter la vitesse des réactions.

47
Q

Comment les enzymes comparent-elles aux catalyseurs chimiques en termes de conditions de réaction?

A

Conditions plus douces (pH et températures).

48
Q

Qu’est-ce que la (stéréo-)spécificité des enzymes?

A

Très peu d’erreur.

49
Q

Quelle est la possibilité offerte par les enzymes en termes de régulation?

A

Expression de l’enzyme, modification de l’affinité rétro-inhibition.

50
Q

Qu’est-ce qui détermine le nom des enzymes?

A

La nature des réactions catalysées.

51
Q

Quelle est l’abréviation de l’organisation qui régit la nomenclature des enzymes?

A

IUBMB (Union Internationale de Biochimie et Biologie Moléculaire).

52
Q

Où peut-on trouver plus d’informations sur la nomenclature des enzymes?

A

http://www.sbcs.qmul.ac.uk/iubmb/

53
Q

Qu’est-ce que les coenzymes?

A

Groupements prosthétiques essentiels pour de nombreuses enzymes.

54
Q

Quel est le rôle des coenzymes dans les réactions enzymatiques?

A

Ils contribuent aux réactions spécifiques au site actif.

55
Q

D’où proviennent les vitamines essentielles à plusieurs réactions enzymatiques?

A

De l’alimentation.

56
Q

Qu’est-ce qu’un coenzyme?

A

Un cofacteur associé de façon plus ou moins transitoire à l’enzyme pour catalyser la réaction.

57
Q

Qu’est-ce qu’un groupement prosthétique?

A

Un cofacteur associé en permanence à la partie protéique de l’enzyme.

58
Q

Quel est un exemple de coenzyme?

A

La phosphatase alcaline.

59
Q

Quel est un exemple de groupement prosthétique?

A

L’hémoglobine.