intro au cours et aux enzymes Flashcards
Qui a commencé l’étude de la fermentation?
Joseph Gay-Lussac.
Quels sont les produits de la dégradation des sucres par la levure?
Éthanol et CO2.
Qui a découvert que l’extrait de malt catalyse l’hydrolyse de l’amidon avec plus d’efficacité que l’acide sulfurique?
Jacob Berzélius.
Qui a cristallisé la première enzyme?
James Sumner.
Quelle enzyme James Sumner a-t-il cristallisée?
Urèase.
Que fait l’urèase?
Hydrolyse l’urée en NH3 et CO2.
Qui a publié la séquence en acide aminé de la ribonucléase A en 1963?
James Sumner.
Quelle est la base d’une majorité des tests diagnostiques de routine dans les laboratoires médicaux?
Les réactions enzymatiques.
C’est quoi un biomarqueur?
Un biomarqueur est une substance mesurable dans un organisme qui indique l’état physiologique, pathologique ou pharmacologique, ou la réponse à une intervention thérapeutique.
Qu’est-ce qu’un biomarqueur?
Une molécule mesurée pour effectuer le diagnostic de maladies.
Qu’est-ce que la métabolomique étudie?
L’ensemble des métabolites primaires et secondaires.
Quels sont les outils utilisés en métabolomique?
La spectrométrie de masse et la résonance magnétique nucléaire.
Quelle est l’équivalence de la métabolomique pour l’ADN?
La génomique.
Quels types de métabolites la métabolomique étudie-t-elle dans le cas des plantes?
Les polyphénols, flavonoïdes, alcaloïdes, etc.
Quels sont les métabolites de base dans la liste de biomarqueurs potentiels?
Lactate, Citrate, ATP, Carbohydrates, Lipides, Acétate, Glucose, Succinate, Acides Gras, Pyruvate.
Quel événement a eu lieu en novembre 2023?
Ouverture de Linearis Lab dans les espaces de Médicago à Québec.
Qu’est-ce que le métabolisme?
L’ensemble des transformations moléculaires et énergétiques catalysées par des enzymes qui se déroulent de manière ininterrompue dans la cellule ou l’organisme vivant.
Qu’est-ce qui est impliqué dans le métabolisme?
Des processus de dégradation (catabolisme) et de synthèse organique (anabolisme).
Qu’est-ce que le métabolisme représente couramment?
L’ensemble des dépenses énergétiques d’une personne.
Qu’est-ce que le catabolisme?
La dégradation des molécules complexes en molécules plus simples avec libération d’énergie.
Qu’est-ce que l’anabolisme?
La synthèse de molécules complexes à partir de molécules plus simples nécessitant de l’énergie.
Qu’est-ce qu’une réaction exergonique?
Une réaction qui libère de l’énergie.
Qu’est-ce qu’une réaction oxydative?
Une réaction qui implique la perte d’électrons.
Qu’est-ce que la production d’énergie?
La libération d’énergie sous forme d’ATP.
Qu’est-ce que les unités de base dans le métabolisme?
Les monomères tels que les acides aminés, les monosaccharides, et les acides gras.
Qu’est-ce qu’une réaction endergonique?
Une réaction qui nécessite de l’énergie pour se produire.
Qu’est-ce qu’une réaction réductive?
Une réaction qui implique le gain d’électrons.
Qu’est-ce que la synthèse de métabolites complexes?
La formation de molécules complexes à partir de molécules simples.
Qui est Otto Warburg?
Médecin, physiologiste et biochimiste allemand.
Quelle est la découverte pour laquelle Otto Warburg a remporté le prix Nobel de médecine en 1931?
La découverte de l’enzyme respiratoire.
Quelle observation a-t-il faite concernant les cellules cancéreuses?
Une production élevée d’acide lactique.
Quelle hypothèse a-t-il formulée concernant les cellules cancéreuses?
Qu’elles effectuent une glycolyse anaérobie et n’ont pas (ou peu) besoin d’oxygène.
Qu’est-ce que les oncoprotéines font?
Elles stimulent la croissance cellulaire.
Qu’est-ce que les suppresseurs de tumeurs font?
Ils suppriment la croissance cellulaire.
Quelles sont les conséquences de la dérégulation des protéines de régulation?
Des maladies telles que le cancer.
Qu’est-ce que l’effet Warburg?
Utilisation d’une voie métabolique ‘défavorable’ malgré la présence d’oxygène.
Quelle est la différence du métabolisme entre les tissus normaux et prolifératifs selon l’effet Warburg?
Conversion de glucose en lactate.
Quel type de métabolisme ont les cellules d’une tumeur?
Très actif.
Qu’est-ce que PET signifie en anglais?
Positron emission tomography.
Quel est l’acronyme français pour PET?
TEP (tomographie par émission de positons).
Qu’est-ce que la TEP (tomographie par émission de positons)?
Une méthode d’imagerie médicale nucléaire.
Que mesure la TEP en trois dimensions?
L’activité métabolique d’un organe.
Quel est le traceur radioactif utilisé dans la TEP?
18F-FDG (Fluorodésoxyglucose marqué au Fluor 18).
Où s’accumule le 18F-FDG dans le corps?
Dans les tissus avec un métabolisme glycolytique élevé, comme les cancers.
Quel type de rayonnement la caméra TEP suit-elle?
Les rayonnements causés par la décomposition du 18F et l’émission d’un positron.
Quelle est la fonction principale des enzymes?
Augmenter la vitesse des réactions.
Comment les enzymes comparent-elles aux catalyseurs chimiques en termes de conditions de réaction?
Conditions plus douces (pH et températures).
Qu’est-ce que la (stéréo-)spécificité des enzymes?
Très peu d’erreur.
Quelle est la possibilité offerte par les enzymes en termes de régulation?
Expression de l’enzyme, modification de l’affinité rétro-inhibition.
Qu’est-ce qui détermine le nom des enzymes?
La nature des réactions catalysées.
Quelle est l’abréviation de l’organisation qui régit la nomenclature des enzymes?
IUBMB (Union Internationale de Biochimie et Biologie Moléculaire).
Où peut-on trouver plus d’informations sur la nomenclature des enzymes?
http://www.sbcs.qmul.ac.uk/iubmb/
Qu’est-ce que les coenzymes?
Groupements prosthétiques essentiels pour de nombreuses enzymes.
Quel est le rôle des coenzymes dans les réactions enzymatiques?
Ils contribuent aux réactions spécifiques au site actif.
D’où proviennent les vitamines essentielles à plusieurs réactions enzymatiques?
De l’alimentation.
Qu’est-ce qu’un coenzyme?
Un cofacteur associé de façon plus ou moins transitoire à l’enzyme pour catalyser la réaction.
Qu’est-ce qu’un groupement prosthétique?
Un cofacteur associé en permanence à la partie protéique de l’enzyme.
Quel est un exemple de coenzyme?
La phosphatase alcaline.
Quel est un exemple de groupement prosthétique?
L’hémoglobine.
