Intro al Metabolismo Flashcards

1
Q

Con qué trabajan las enzimas?

A

Con sustratos

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2
Q

En dónde se unen las enzimas con los sustratos?

A

En el sitio activo

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3
Q

Teoría de la colisión

A

Para que ocurra una colisión, las moléculas de los reactivos tienen que chocar entre sí, con energía suficiente y una orientación adecuada

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4
Q

Qué hace la proteasa?

A

Rompe las proteínas en aminoácidos

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5
Q

Qué hace la carbohidrasa?

A

Rompe los carbohidratos en glucosa

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6
Q

Qué enzima rompe los lípidos en ácidos grasos y glicerol

A

Lipasa

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7
Q

Qué enzima rompe los carbohidratos en glucosa?

A

La carbohidrasa

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8
Q

Qué molécula se forma muchas veces como resultado de las reacciones mismas y es altamente tóxico para la célula?

A

Peróxido de Hidrógeno

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9
Q

Qué enzima usamos para que el peróx de H no ande flotando por ahí?

A

Catalasa

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10
Q

Qué le hace la catalasa al peróxido de H?

A

Lo rompe en H2O y Oxígeno

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11
Q

Qué condiciones necesita una enzima para funcionar bien?

A

Tener una alta concentración de sustrato
Que no haya mucha concentración de producto
pH y Temperatura óptimos

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12
Q

A mayor calor, (mayor/menor) reacción de enzimas

Por qué?

A

Mayor, porque hay más energía

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13
Q

Qué es el metabolismo?

A

Término utilizado para describir la interconversión de compuestos químicos en el cuerpo, todas las reacciones bioquímicas en el cuerpo.

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14
Q

Qué es una vía anfibólica?

A

Que tiene ambos, catabólico y anabólico

ej. Ciclo de Krebs

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15
Q

3 Adaptaciones del metabolismo

A

Ayuno
Ejercicio
Embarazo

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16
Q

3 alteraciones del metabolismo

A

Deficiencia enzimática
Deficiencia nutricional
Secreción anormal de hormonas

17
Q

Qué es el gasto energético?

A

Relación entre el consumo de energía y la energía que necesita el organismo.

18
Q

Los productos de la digestión se metabolizan en un producto común, cuál es?

A

Acetil CoA

19
Q

Cuáles son los productos a los que puede llegar la glucosa?

A

Ribosa-5 fosfato
Piruvato
Glucógeno, sacarosa, almidón

20
Q

Cúales son las dos fuentes principales de los acidos grasos?

A

Lípidos dietéticos

Síntesis de novo

21
Q

Qué implica el metabolismo lipídico?

A

Colesterol y ácidos grasos

22
Q

Los aminos son sintetizados o ingeridos?

23
Q

Ejé,plo molécula hidrofílica

A

Triglicéridos

24
Q

Para qué ocupamos la vitamina C?

A

Absorción de hierro

25
Para qué ocupamos la vitamina K?
Para la coagulación
26
Para qué ocupamos la vitamina B?
Para formar ATP a partir de glucosa
27
Cuáles son los ácidos grasos esenciales?
Omega 6 y 3
28
Por qué le llamamos a los ácidos grasos esenciales de esa forma? (esenciales)
Porque no los producimos nosotros, necesitamos ingerirlos
29
Aprox cuántos tipos diferentes de aminoácidos tenemos?
20
30
Quién decide en qué proteína se va a convertir un amino, o qué tipo de amino ocupamos?
DNA
31
Para qué nos sirve la respiración celular?
Para producir energía a partir de lo que consumimos
32
Cuál es la fórmula de la glucosa?
C6H12O6
33
Composición ATP
3 fosfatos 1 ribosa 1 adenosina
34
Cómo libera energía el ATP
Cuando uno de los fosfatos se safa (formando ADP), la energía es liberada hasta que llega un OH y se le pega
35
Cómo se llama el proceso de romper un compuesto con agua
Hidrólisis
36
Cuál es nuestro ATP final de la respiración celular?
38 ATP
37
Diferencia entre una glucosa y un piruvato respecto a sus carbonos
1 glucosa tiene 6 carbonos, un piruvato 3 | aunque acaban siendo 6 porque sacamos 2 piruvatos de la glucólisis