Intra 2 cours 2 Flashcards
Définir état de jeûne:
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Tube digestif vide
> foie fournit glucose et corps cétonique nécessaire bon fonctionnement des organes
Définir état postprandial:
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État suivant un repas
> synt et emmagasine glucide et lipide
> synt de protéines sanguines
Qu’elles sont les hormones signalant la satiété :
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>
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CCK
insuline
leptine
Qu,elle est l’hormone stimulant l’appétit:
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ghréline
Quels sont les nutriments essentiels?
Certains acides aminés
Certains acides gras (w-3 et w-6)
Ions ( Ca2+, Na+, K+)
Vitamines sauf D et K
Pourquoi les acides gras sont nécessaires pour l’organisme?
Source d’énergie emmagasinée dans tissu adipeux
Aident à absorber les vit. Liposolubles
Membranes cellulaires et gaines de myéline
Précurseurs de molécules de signalisation
Rôle dans la thermorégulation et comme couche isolante
Avec quelles enzymes se fait la digestion chimique?
Amylase salivaire (bouche)
Pepsine (estomac)
Peptidases,lioases,phospholipases, amylase (suc pancréatique)
Protéases, enzymes dégradant les glucides (bordure en brosse)
Par quel type de transport les monosaccharides et les acides aminés entre dans la cellule pour l’absorption?
Entrent par transport actif secondaire
Où est-ce que les chylomicrons sont dégradés?
À la surface des cellules hépatiques et du tissu adipeux
Où est-que les vit liposolubles (a, d,e, k) sont absorbées?
Avec les lipides au niveau de l’intestin
Quelles sont les réserves et sources d’énergie du muscles squelettique, muscle cardiaque, tissu adipeux et du foie ?
Muscle squelettique: glycogène… A. Gras, glucose, lactate
Muscle cardiaque: aucune… A. Gras, lactate
Tissu adipeux: triglycérides… A. Gras
Foie: glycogène, triglycérides… A.a., glucose, a.gras
Quel signal ça prend pour importer des acides aminés dans la cellule sans ça = apoptose?
Cytokine IL3
Quels sont les organes effecteurs de la régulation métabolique?
Pancréas: sécrétion hormonale
Foie: nombreux processus métaboliques
Tissu adipeux: réserve de lipides
Quels sont les rôles du foie ?
Métabolisme des glucides Métabolisme des lipides Métabolisme des protéines Stockage de vitamines et minéraux Métabolisme de l'alcool et des médicaments Transformation et excrétion de la bilirubine Métabolisme de certaines hormones Régulation du cholestérol par le foie
Quels sont les rôles critiques du foie?
Métabolisme des protéines:
Désamination
Transamination
Formation de l’urée
Formation de la plupart des protéines plasmatiques
Qu’est-ce que le bilan azoté?
Qte d’a.a. Absobés vs urée produite
+: croissance cellulaire
-: dégradation ( stress, a.a. Insufisant, sous-alimentation)
=: azote ingéré sous forme de protéines = qte excrétée dans urine et selles
De quelle manière ammoniac est éliminé?
2NH3 et 1 CO2 = urée qui est moins toxique que l’ammoniac et qui peut être éliminé
Le cholestérol est requis pour:
Membrane plasmique
Synthèse d’hormone
Sels biliaires
Quel acides gras ( saturé ou insaturé) stimule la synthèse de cholestérol et inhibe son excrétion ?
Et lequel accroisse sont catabolisme et son excrétion ?
Saturé
Insaturé
À partir de quoi la majorité du cholestérol est synthétisé?
Acétyl-CoA dans le foie (HMG-CoA réductase inhibée par les statines)
Qu’est-ce qui arrive avec le glucose en état postprandial?
Glucose libéré dans la circulation sanguine qui sera utilisé ou stocké
En excédent:
Glycogène dans le foie
Transformé en triglycérides et envoyé au tissu adipeux avec des VLDL
Que ce passe t’il avec les lipides dans l’état postprandial?
Hydrolysés en acides gras et glycérol et utilisé comme source d’énergie ou pour stockage
Que ce passe t’il avec les acides aminés dans l’état postprandial?
On fait des protéines ou on convertis sous forme de lipides ou glycogène dans le foie
Par quoi est activé la sécrétion d’insuline ?
Augmentation de glucose sanguin
Aussi par: Certains a.a. Acides gras Système parasympathique Glucagon ( indirectement )
Quel est le récepteur de l’insuline?
Récepteur à tyrosine kinase
Quels organes sont indépendant de l’effet de l’insuline ?
Pancréas, foie, cerveau
Quels sont les effets de l’augmentation d’insuline ?
Augmente transport actif des acides aminés vers l’int de la cellule donc augmentation de la synthèse de protéines
Augmente la diffusion facilitée du glucose vers l’int des cellules ce qui fait de l’atp, stimule conversion en glycogène et stimule conversion en acides gras + glycérol
Quels sont les rôles de l’insuline?
Diminution du glucose snaguin
Activation du métabolisme
Rôle anabolisant
Comment l’insuline fait diminuer le glucose sanguin?
Augmentation de l’entré du glucose par GLUT4
Inhibition de la néoglucogenèse par le foie
Comment l’insuline active le métabolisme?
Active glycogenèse et lipogenèse
Accélération de la production d’énergie par l’oxydation du glucose
Comment l’insuline fait son rôle anabolisant ?
Stimule l’entré d’acides aminés dans la cellule, la synthèse protéique et la croissance cellulaire (mTor)
Similaire aux facteurs de croissance de type IGF
Quelles sont les cellules qui possèdent la glucose-6-phosphatase?
Intestin, foie, rein
Quels sont les sources de glucose en état de jeune?
Glycogénolyse par le foie
Glycogénolyse par les muscles squelettiques( lactate ou pyruvate pour ensuite être transformé dans le foie)
Lipolyse dans le tissu adipeux(glycérol->glucose, acide gras->acétyl CoA-> corps cétonique)
Protéine musculaire convertis en glucose par le foie et les reins (jeune prolongé)
Qu’est-ce qu’un corps cétonique ?
À partir d’acétyl-CoA
- acétoacétate
- b-hydroxybutirate
- acétone
Les deux premiers sont convertis en acétone et CO2 qui sont éliminés par les poumons
Cause l’acidification du sang lorsqu’ excès
Quel est le récepteur du glucagon ?
GPCR ( lié au protéine G )
Par quoi est stimulé la production de glucagon ?
Activée par une baisse de glucose sanguin et par une augmentation d’acides aminés en circulation
Qu’est-ce que le glucagon stimule ?
Glycogénolyse et néoglucogenèse (foie)
Lipolyse et libération de glycérol et d’acides gras dans le sang (épargne du glucose) par le tissu adipeux
Comment le système nerveux régule l’état de jeune?
Système nerveux sympathique:
Permet de fournir du combustible lorsque glycémie chute
Adrénaline agit sur le foie, muscle squelettique et le tissu adipeux pour mobiliser les lipides et favoriser la glycogénolyse
Activé par les stress ou l’exercice
Quelles sont les hormones signalant la satiété ?
CCK
Insuline
Leptine
Quels sont les mécanisme régulant la faim à court terme?
Étirement du tube digestif
Glucose, acides aminés, acides gras
Insuline, cck
Ghréline, glucagon,adrénaline(satiété)
Quels sont les mécanisme de régulation de la faim à long terme ?
Insuline
Leptine
Qu’est-ce que l’effet Warburg?
Cellule cancéreuse = glycolyse anaérobique
Cellule normale = aérobie
