Instuderingsfrågot v. 47 Flashcards
Berätta hur jordens vatten fördelas mellan saltvatten, is och flytande sötvatten. Skapa gärna ett diagram
Svar: Ca 97% saltvatten, 3% sötvatten (varav ca 2% är fast i glaciärer).
Hur ser molekylformeln ut för vatten?
Svar: H2O
Hur ser molekylen ut och vad har det för betydelse för vattnets egenskaper?
Svar: En syreatom i mitten och två väteatomer snett ovanför som öronen på mussepigg. Eftersom det är en polär molekyl har vattnet även en svag negativ laddning vid syreatomen och är svagt positivt laddad vid väteatomerna. Detta gör att vattenmolekylerna fäster sig bra med varandra då det blir som magneter som attraherar varandra. Syret i en molekyl drar sig mot vätet i en annan molekyl. Det är orsaken till tex ytspänning.
Varför flyter is på vatten och vad har det för betydelse för livet på jorden?
Svar: Is flyter på vatten för att vattnets fasta form har lägre densitet än vattnets flytande form. Vatten expanderar ju när det fryser. Det innebär att 1 kubikmeter flytande vatten väger mer än samma volym med is. Därför kan is flyta på vatten, det är viktigt för livet på jorden för att sjöar inte bottenfryser. 4-gradigt vatten har som högst densitet och hamnar därför på botten av sjön. På så sätt kan fiskar överleva en kall vinter under ett tjockt lager av is på ytan.
Beskriv vattnets betydelse för olika typer av transporter. Hur går transporterna av t.ex. salt till?
Svar: Vatten kan lösa andra polära ämnen, tex socker och salter. Vi människor behöver olika typer av näringsämnen och energi för att må bra. Dessa transporteras via blodet ut till våra celler. Blodet består till största del av vatten och näringsämnena vi får i oss löser upp sig i blodet så att det enkelt kan transporteras. Även växter tar upp näring som transporteras via vatten. De tar upp närsalter som finns i jorden via sina rötter när de suger upp vatten. Vatten kan även transportera skadliga ämnen om det kontamineras med tex hormoner från slängda läkemedel.
Beskriv vad tensider är och hur de fungerar när fetter/oljor ska lösas i vatten.
Svar: Tensider är något som finns i rengöringsmedel, till exempel diskmedel och tvättmedel. Tensider är ämnen som kan lösa fett på ena änden av ämnet och vatten på den andra. Det ser ut ungefär som ett huvud med en svans. Svansen är hydrofob, den gillar inte vatten utan den gillar fett. Huvudet är hydrofil, den gillar vatten men inte fett. När vi använder rengöringsmedel sätter sig den fettlösliga svansen mot fettklumpen och huvudet pekar utåt mot vattnet. Detta gör att smutsen kan lyfta från den yta det förekommer på och sköljas iväg med hjälp av vatten.
Förklara varför det är viktigt att vi som människor kan lösa fett/oljor i vatten.
Svar: För att vi över huvud taget ska kunna städa och ha rent samt ha god hygien. Tänk vad äckligt det vore om vi aldrig kunde diska ur stekpannor eller liknande. Det mesta smutsen som finns är fett som är ett opolärt ämne. Dessutom är många miljögifter och andra skadliga ämnen fettlösliga så det är bra att kunna tvätta bort om du får på huden.
Utan god hygien kan sjukdomar lättare spridas. Tänk dig hur en operation på sjukhus hade gått om man hade haft smutsiga händer…
