Insécurité alimentaire Flashcards
Comment se manifeste l’insécurité financière ?
Par des préoccupations touchant l’accès aux aliments, des compromis qualitatifs ou un apport restreint.
En situation de pauvreté, l’alimentation devient comment ?
« compressible », les dépenses liées au logement passent en priorité
L’insécurité alimentaire est (3):
- Manque d’aliment
- qualité
- quantité - Incertitude de pouvoir manger
- dans le présent
- dans le futur - Manque de contrôle sur la situation alimentaire
L’insécurité alimentaire est liée à (2):
- Problème de disponibilité: manque au niveau de la quantité, inadéquation des sources
- Problème d’accessibilité: situation économique (pouvoir d’achat insuffisant) et lacunes dans l’accès physique
Qu’est-ce qui reflète la persistance des problèmes d’insécurité alimentaire?
Le recours aux banques alimentaires qui devient de plus en plus important. Ces ressources, qui devaient au départ être des services temporaires de dépannage, sont devenues des sources « permanentes » dont plusieurs ménages ne peuvent se passer.
On parle d’une « institutionnalisation progressive » des banques alimentaires.
Pourquoi les gouvernements semblent « compter » également sur les banques alimentaire?
Car on en tient compte des banques alimentaires dans la planification des services/programmes et de leur financement.
Quelles sont les conséquences de l’insécurité alimentaire?
- Honte liée à l’incapacité de nourrir correctement sa famille, cela dans un contexte où circulent des préjugés dans la population.
- Pour les personnes à faible revenu, le manque de choix/contrôle de la situation est également une source d’aliénation (manque de pouvoir). Importance du besoin d’acquérir les aliments de manière autonome « Pouvoir faire son épicerie comme tout le monde »…
Quelle est la définition du travailleur à faible revenu ? (3 critères)
- 18-64 ans, pas aux études temps plein
- Au moins 910 heures de travail (environ 17h/semaine) durant une année donnée
- Dispose d’un revenu familial inférieur au Seuil de faible revenu ou inférieur au seuil de la Mesure du panier de consommation
Quelle est la différence sur laquelle les analyses gouvernementales insistent?
Travailleur à faible gain: salaire individuel faible
et
Travailleur à faible revenu: revenu familial faible
Pourquoi ils insistent sur cette différence?
On veut tenir compte de l’apport (ou non) des autres membres de l’unité familiale au revenu total.
Exemples:
- Personne à faible salaire mais avec conjoint à salaire élevé
- Personne monoparentale
- Un grand nombre d’enfants à charge
Ainsi qu’est-ce qui contribuent davantage à expliquer le faible revenu chez les travailleurs?
Les caractéristiques familiales, ils contribuent davantage que les caractéristiques du marché du travail
Quelles sont les conséquences de l’approche portant sur les caractéristiques familiales? (3)
Une telle approche a pour conséquence d’éloigner les analyses des enjeux touchant les caractéristiques du marché du travail, notamment:
1. Le nombre d’emplois disponibles (chômage),
2. Les types d’emplois disponibles et
3. Le salaire minimum
Quels sont les groupe à risque de pauvreté? (5)
- familles monoparentales
- personnes seules de 45-64 ans
- personnes avec incapacités physiques ou mentales
- immigrants récents
- autochtones hors-réserves
Pourquoi la philosophie centrée sur l’idée que le travail est
« payant » et qu’il est le moyen d’éviter la pauvreté ou d’en sortir ne fonctionne pas?
Parce que la pauvreté en emploi montre qu’on peut vivre dans la pauvreté même en fournissant un grand effort de travail.
