Il metabolismo Flashcards
Quali sono i macronutrienti?
Carboidrati
Lipidi
Proteine
Quali sono i micronutrienti?
Monosaccaridi (glucosio)
Amminoacidi
Acidi grassi e glicerolo
Cos’è l’Acetilcoenzima A (AcetilCoA)
E’ la principale molecola intermedia nel metabolismo
Si ottiene dai micronutrienti
Quale processo è il cuore del metabolismo di una cellula?
Il ciclo di Krebs
Cos’è il metabolismo?
E’ l’insieme di reazioni che permettono alla cellula di fare ciò che deve fare
In cosa si divide il metabolismo?
Anabolismo: costruire molecole complesse a partire da molecole semplici; è richiesta energia quindi è un processo endoergonico
Catabolismo: demolire molecole complesse per ottenere molecole semplici; viene liberata energia quindi è un processo esoergonico
Come si ottiene l’ADP?
Tramite una reazione di idrolisi con rimozione di un gruppo fosfato dell’ATP
Parlami dell’ATP (Adenosina trifosfato)
E’ il composto chimico che fornisce alla cellula l’energia necessaria per svolgere qualsiasi tipo di lavoro biologico
Con la sua idrolisi si liberano -31 kJ/mol disponibili nell’immediato
E’ formato da Adenosina (adenina + ribosio) e tre gruppi fosfato
La sua sintesi avviene attraverso una reazione anabolica che i batteri svolgono nella membrana cellulare
Quali legami sono presenti nella molecola di ATP?
Legami fosfoanididrici ad alto contenuto energetico tra i gruppi fosfato
Legame fosfoesterico tra un gruppo fosfato e il ribosio
Come viene prodotto l’ATP?
Glicolisi
Fosforilazione ossidativa
Sistema fosfageno
Parlami della glicolisi
E’ il processo di produzione di ATP basato sulla degradazione del glucosio
E’ presente nella maggior parte degli organismi in quanto è un processo in anaerobiosi, senza O2
Avviene nel citoplasma
Cos’è il sistema glicolitico?
E’ l’insieme di 10 reazioni citoplasmatiche che producono a partire dal glucosio 2 molecole di piruvato, 2 molecole di ATP ed NADH
Cosa sono NAD, NADP e FAD?
Sono coenzimi trasportatori di elettroni che aiutano l’enzima deidrogenasi (che toglie due idrogeni) a togliere H, energia ed elettroni ad i substrati
Come entra il glucosio nelle cellule?
Tramite i canali proteici Glut, per trasporto passivo, senza consumare ATP; il processo è attivato dall’insulina
In quante fasi si divide la glicolisi?
Fase 1: investimento, endoergonica
Fase 2: recupero e guadagno, esoergonica
Entrambe le fasi sono formate da 5 reazioni
Parlami della fase 1 della glicolisi
E’ formata da 5 reazioni che consumano 2 molecole di ATP
I reazione: fosforilazione del glucosio; si consuma una molecola di ATP per ottenere glucosio-6-fosfato a partire dal glucosio
II reazione: il glucosio-6-fosfato viene trasformato in fruttosio-6-fosfato
III reazione: si consuma la seconda molecola di ATP per ottenere il fruttosio-1,6-bifosfato che per repulsione si spezza in due molecole
IV e V reazione: si formano due molecole di gliceraldeide-3-fosfato; da questo momento si deve moltiplicare tutto per due in quanto si hanno due molecole
Parlami della fase 2 della glicolisi
E’ formata da 5 reazioni che portano alla formazione di due molecole di piruvato a partire da due molecole di gliceraldeide-3-fosfato
VI reazione: si producono due molecole di NADH; degli atomi di idrogeno rimossi 2 vengono trasferiti a NAD+ e due restano in soluzione come ioni H+
VII reazione: prima fosforilazione a livello del substrato; avviene la prima produzione diretta di ATP, uno per molecola
X reazione: seconda fosforilazione a livello del substrato; avviene la seconda produzione diretta di ATP, uno per molecola
Quante molecole di ATP si hanno al termine della glicolisi?
4 molecole prodotte
2 molecole di guadagno netto
Dove si svolge la respirazione cellulare nella cellula eucariotica?
Nei mitocondri
Dimmi due cose sulla respirazione cellulare
E’ quella fase del metabolismo per cui in presenza di ossigeno il piruvato prodotto dalla glicolisi viene ulteriormente ossidato a CO2 e H2O
Comprende 3 vie metaboliche:
Decarbossilazione ossidativa
Ciclo di Krebs
Fosforilazione ossidativa
Come producono energia i batteri?
Tramite fermentazione alcolica
Parlami della decarbossilazione ossidativa
Trasforma il piruvato in AcetilCoA
Porta alla perdita di una molecola di CO2
2 piruvato –> 2 AcetilCoA + 2NADH + 2H + 2CO2
La reazione è catalizzata dalla piruvato deidrogenasi
