Il metabolismo

Question 1

Quali sono i macronutrienti?

Answer 1

Carboidrati
Lipidi
Proteine

Question 2

Quali sono i micronutrienti?

Answer 2

Monosaccaridi (glucosio)
Amminoacidi
Acidi grassi e glicerolo

Question 3

Cos’è l’Acetilcoenzima A (AcetilCoA)

Answer 3

E’ la principale molecola intermedia nel metabolismo

Si ottiene dai micronutrienti

Question 4

Quale processo è il cuore del metabolismo di una cellula?

Answer 4

Il ciclo di Krebs

Question 5

Cos’è il metabolismo?

Answer 5

E’ l’insieme di reazioni che permettono alla cellula di fare ciò che deve fare

Question 6

In cosa si divide il metabolismo?

Answer 6

Anabolismo: costruire molecole complesse a partire da molecole semplici; è richiesta energia quindi è un processo endoergonico

Catabolismo: demolire molecole complesse per ottenere molecole semplici; viene liberata energia quindi è un processo esoergonico

Question 7

Come si ottiene l’ADP?

Answer 7

Tramite una reazione di idrolisi con rimozione di un gruppo fosfato dell’ATP

Question 8

Parlami dell’ATP (Adenosina trifosfato)

Answer 8

E’ il composto chimico che fornisce alla cellula l’energia necessaria per svolgere qualsiasi tipo di lavoro biologico

Con la sua idrolisi si liberano -31 kJ/mol disponibili nell’immediato

E’ formato da Adenosina (adenina + ribosio) e tre gruppi fosfato

La sua sintesi avviene attraverso una reazione anabolica che i batteri svolgono nella membrana cellulare

Question 9

Quali legami sono presenti nella molecola di ATP?

Answer 9

Legami fosfoanididrici ad alto contenuto energetico tra i gruppi fosfato

Legame fosfoesterico tra un gruppo fosfato e il ribosio

Question 10

Come viene prodotto l’ATP?

Answer 10

Glicolisi

Fosforilazione ossidativa

Sistema fosfageno

Question 11

Parlami della glicolisi

Answer 11

E’ il processo di produzione di ATP basato sulla degradazione del glucosio

E’ presente nella maggior parte degli organismi in quanto è un processo in anaerobiosi, senza O2

Avviene nel citoplasma

Question 12

Cos’è il sistema glicolitico?

Answer 12

E’ l’insieme di 10 reazioni citoplasmatiche che producono a partire dal glucosio 2 molecole di piruvato, 2 molecole di ATP ed NADH

Question 13

Cosa sono NAD, NADP e FAD?

Answer 13

Sono coenzimi trasportatori di elettroni che aiutano l’enzima deidrogenasi (che toglie due idrogeni) a togliere H, energia ed elettroni ad i substrati

Question 14

Come entra il glucosio nelle cellule?

Answer 14

Tramite i canali proteici Glut, per trasporto passivo, senza consumare ATP; il processo è attivato dall’insulina

Question 15

In quante fasi si divide la glicolisi?

Answer 15

Fase 1: investimento, endoergonica

Fase 2: recupero e guadagno, esoergonica

Entrambe le fasi sono formate da 5 reazioni

Question 16

Parlami della fase 1 della glicolisi

Answer 16

E’ formata da 5 reazioni che consumano 2 molecole di ATP

I reazione: fosforilazione del glucosio; si consuma una molecola di ATP per ottenere glucosio-6-fosfato a partire dal glucosio

II reazione: il glucosio-6-fosfato viene trasformato in fruttosio-6-fosfato

III reazione: si consuma la seconda molecola di ATP per ottenere il fruttosio-1,6-bifosfato che per repulsione si spezza in due molecole

IV e V reazione: si formano due molecole di gliceraldeide-3-fosfato; da questo momento si deve moltiplicare tutto per due in quanto si hanno due molecole

Question 17

Parlami della fase 2 della glicolisi

Answer 17

E’ formata da 5 reazioni che portano alla formazione di due molecole di piruvato a partire da due molecole di gliceraldeide-3-fosfato

VI reazione: si producono due molecole di NADH; degli atomi di idrogeno rimossi 2 vengono trasferiti a NAD+ e due restano in soluzione come ioni H+

VII reazione: prima fosforilazione a livello del substrato; avviene la prima produzione diretta di ATP, uno per molecola

X reazione: seconda fosforilazione a livello del substrato; avviene la seconda produzione diretta di ATP, uno per molecola

Question 18

Quante molecole di ATP si hanno al termine della glicolisi?

Answer 18

4 molecole prodotte
2 molecole di guadagno netto

Question 19

Dove si svolge la respirazione cellulare nella cellula eucariotica?

Answer 19

Nei mitocondri

Question 20

Dimmi due cose sulla respirazione cellulare

Answer 20

E’ quella fase del metabolismo per cui in presenza di ossigeno il piruvato prodotto dalla glicolisi viene ulteriormente ossidato a CO2 e H2O

Comprende 3 vie metaboliche:
Decarbossilazione ossidativa
Ciclo di Krebs
Fosforilazione ossidativa

Question 21

Come producono energia i batteri?

Answer 21

Tramite fermentazione alcolica

Question 22

Parlami della decarbossilazione ossidativa

Answer 22

Trasforma il piruvato in AcetilCoA

Porta alla perdita di una molecola di CO2

2 piruvato –> 2 AcetilCoA + 2NADH + 2H + 2CO2

La reazione è catalizzata dalla piruvato deidrogenasi