Hkk miljö Flashcards
Vad innebär det att ett livsmedel är ekologiskt?
Mat som är miljövänligt tillverkad, d.v.s. ej besprutad, ej odlat med konstgödsel, ej GMO, djuren matas med KRAV märkt foder.
Vad betyder GMO?
Genetiskt modifierad organism, grödor får nya egenskaper som t.ex. tåla kyla, motstånd mot bekämpningsmedel o.s.v. genom genteknik.
Skillnaden mellan KRAV och EU-ekologiskt
EU-ekologiskt gäller för ekologiska varor inom EU, KRAV är en svensk märkning som har höga krav på djuromsorg, hälsa, klimatpåverkan.
Vilken har hårdast regler av KRAV och EU-ekologiskt?
KRAV
KRAV och EU-ekologiskt (typ av varor)
Livsmedel
MSC (typ av vara)
Vildfångad fisk, fångad utan att överfiska eller skada havet.
ASC (typ av vara)
Odlad fisk
Svanen och Bra Miljöval (typ av varor)
Rengöringsmedel, batterier, restauranger, papper m.m.
Varför är nötkött en sämre proteinkälla ur miljöperspektiv?
- Skog huggs ned för att bli betesmark till kor.
- Kors gödsel förorenar mark och vatten - mer växthusgaser släpps ut.
- Kor rapar och fiser metangas som är en växthusgas.
Vilka alternativ är bättre än kött och vad är bäst som proteinkälla ur miljösynpunkt?
Baljväxter(!), ägg, nötter, sojafärs, fågel.
I vilken sorts mat kan det finnas gifter som PCB och dioxiner.
I fet fisk (lax, sill, makrill) , feta mejeriprodukter (grädde, ost)
Med “växthuseffekten”, menar vi att jordens klimat blir varmare. Vad heter det egentligen?
Global uppvärmning
Hur varmt skulle det vara på jorden i medeltal, utan växthuseffekten?
-18 grader
Hur många jordklot skulle det behövas om alla levde som vi i Sverige?
3,6 jordklot
Vad heter de två växthusgaser som förstärker effekten av uppvärmningen på jorden?
Koldioxid och metangas
Vad menas med det ekologiska fotavtrycket?
Det ekologiska fotavtrycket är som ett avtryck som man sätter på jorden när man använder el, handlar, åker bil o.s.v. Med hjälp av detta fotavtryck kan man räkna ut hur mycket yta det skulle behövas för att tillverka de saker vi förbrukar.
Vad finns det för saker som du kan göra för att minska ditt ekologiska fotavtryck?
Konsumera mindre, köpa miljömärkta varor, kortare duschar, gå/cykla till skola, släcka lampor m.m.
Vad leder ett varmare klimat till för negativa konsekvenser?
Isar smälter, extremväder, havsnivån höjs o.s.v.
Vad menas med virtuellt vatten?
Vatten som förbrukas som vi inte märker/tänker på, t.ex. mängden vatten det krävs för att tillverka jeans.
- Hur många liter virtuellt vatten går åt till att odla, tillverka, transportera ett par jeans?
12 - 15 000 L
Hur många procent av jordens yta är täckt av vatten?
70%
Hur många procent av jordens vatten är tillgängligt som färskvatten?
1%
Vilka är de olika stegen i avfallstrappan?
1.Konsumera mindre
2. Återanvända
3. Materialåtervinna
4. Energiutvinna
5. Deponera
Vilket är det miljövänligaste steget?
- Konsumera mindre