HC.4 Mechanisme en regulatie van maagzuursecretie

Question 1

Wat is het nut van maagzuursecretie?

Answer 1

• Destructie van pathogene bacteriën en virussen en denaturatie toxische eiwitten
• Verbreking H2O-bruggen
• Activering pepsinogeen tot pepsine
• Co-secretie van intrinsic factor voor B12-absorptie

Question 2

Nadelen maagzuur?

Answer 2

Bij beschadigingen kan het zuur bij de cellen en zo de maagwand nog erger beschadigen, ongewenste chemische reacties, kost veek energie

Question 3

Wat zijn de drie fases van maagzuurproductie?

Answer 3

1. Cefaal: voedsel zien, ruiken, voelen; 35%
2. Gastrisch: rek maagwand; 50%
3. Intestinaal: remming zuurproductie