HC week 1

Question 1

Waarop zijn de richtlijnen van de B vitamines op gebasseerd?

Answer 1

Ze zijn gebasseerd op:

• de gezondheidsraad
• recent vastgestelde EFSA normen
• Nordic council (alleen scandanavische landen)

Question 2

Wat doet een coenzym in het lichaam?

Answer 2

Een molecuul dat met een enzym combineert om het enzym te activeren.

Question 3

Wat gebeurt bij een tekort aan vitamine B?

Answer 3

Dit leidt tot een gevoel aan moeheid

+andere symptomen

Question 4

Wat doet vitamine B1 en welke coënzymen bevatten deze stof?

Answer 4

Functie thiamine (B1):
* splitst CO2 van pyruvaat waardoor het nog maar 2 c-atomen heeft.

Coënzym:
TPP (thiamine pyrofosfaat)

Question 5

Wat is de functie van vitamine B2 en welke coënzymen bevatten deze stof?

Answer 5

Functie riboflavine (B2):
* Kunnen 2H+ opnemen en afstaan aan de ETK (elektrotransport keten)

Coënzym:
FAD (flavine adenine dinucleotide)
FDM (geen naam die ik weet)

Question 6

Wat is de functie van vitamine B3 en welke coënzymen bevatten deze stof?

Answer 6

Functie niacine (B3):
* Niacine kan H+'jes opnemen en wordt gebruikt bij de productie van ATP.

Coënzymen:
NAD (nicotinamide adenine dinucleotiden)
NADP (nicotinamide adenine dinucleotiden fosfaat)

Question 7

Wat is de functie van vitamine B5 en welke coënzymen bevatten deze stof?

Answer 7

Functie panthogeenzuur (B5):
* Nodig om van pyruvaat acetyl CoA te maken, omdat het zelf onderdeel is van het coënzym.

Coënzymen:
CoA (coënzym A)

Question 8

Wat is de functie van vitamine B6 en welke coënzymen bevatten deze stof?

Answer 8

Functie pyridoxine (B6):

• onderdeel van coënzym voor 100+ enzymen
• Nodig voor aanmaak niet-essentiële aminozuren (transanimering)
• Nodig voor productie Serotine (zorgt voor prikkeloverdracht, neurotransmitter)
• Nodig voor productie tryptofaan uit vitamine B3.
• Nodig voor synthese witte bloedcellen en hemoglobine

Coëmzym:
PLP (pyridoxaal fosfaat)

Sidenote: B6 wordt in de lever omgezet tot PLP (pyridoxaal fosfaat)

Question 9

Wat is de functie van vitamine B8 en welke coënzymen bevatten deze stof?

Answer 9

Functie Biotine (B8)

• Helpt met C-atoom aan pyruvaat te binden om oxaalacetaat te maken voor citroenzuurcyclus.
• Helpt ook bij elongatiereacties (vetzuursynthese)
• Helpt bij gluconeogenese

Coënzym:
Biotine

Question 10

Krijgen mannen en vrouwen genoeg, teveel of te weinig van deze stoffen binnen.

B1, B2, B3, B6

Answer 10

Genoeg:
vitamine B1, B3

Te weinig
Vitamine B2:
Man: 22% onder gem behoefte
Vrouw: 41% onder gem behoefte

Vitamine B6:
Man: 6% onder gem behoefte
vrouw: 14% onder gem behoefte