Hawkes Bay Flashcards
1
Q
Nevn 4 viktigste druer i Hawke’s Bay ?
A
1-chardonnay
2-sauvignon blanc
3-merlot
4-cabernet sauvignon
2
Q
Vinstil i Hawkes bay
A
Chardonnay - intens sitrusaroma og elegant (zarif)
Sauvignon blanc - myk og stor med steinfruktkarakter
Merlot og Cabernet sauvignon blandes i
Bordeaux-stil, ofte med eik