Harper Flashcards
Definición del índice glucémico
El incremento de la concentración de glucosa en sangre después de consumir el alimento, en comparación con el incremento que se observa después de consumir una cantidad equivalente de pan blanco.
Afirmación acerca del ATP
Funciona en el organismo como un complejo con Mg2+.
¿Cuál de las enzimas que siguen usa oxígeno molecular como un aceptor de hidrógeno?
Citocromo c oxidasa
A medida que una molécula de NADH es oxidada por medio de la cadena respiratoria:
Se produce una molécula de ATP a medida que los electrones pasan por el complejo III.
En circunstancias normales, el flujo de electrones por la cadena respiratoria, y la producción de ATP, se encuentran estrechamente acoplados. ¿Los procesos son desacoplados por cuál de los que siguen?
Termogenina
Cuál de las afirmaciones que siguen acerca de la ATP sintasa es INCORRECTA?
Una molécula de ATP se forma por cada revolución completa de la molécula
¿Cuál de los que siguen tendrá el índice glucémico más bajo?
Una papa cruda.
¿Cuál de los que siguen tendrá el índice glucémico más alto?
Jugo de manzana
Se tomó una muestra de sangre a una mujer de 50 años de edad después de una noche de ayuno. ¿Cuál de los siguientes estará en una concentración más alta después de que la mujer haya consumido una comida?
Ácidos grasos no esterificados
Se tomó una muestra de sangre a un hombre de 25 años de edad después de que comió tres rebanadas de pan tostado y un huevo duro (cocido). ¿Cuál de los siguientes estará en una concentración más alta que si la muestra de sangre se hubiera tomado después de una noche de ayuno?
Glucosa
Se tomó una muestra de sangre de un varón de 40 años de edad que ha estado de ayuno absoluto durante una semana, y que sólo bebió agua. ¿Cuál de los siguientes estará en mayor concentración que después de una noche de ayuno normal?
Cuerpos cetónicos
¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los estados metabólicos posprandial y de ayuno es correcta?
En el estado de ayuno se sintetizan cuerpos cetónicos en el hígado, y la cantidad sintetizada aumenta conforme el ayuno se extiende hacia inanición.
En el estado posprandial existe una secreción disminuida de insulina en respuesta al incremento de la glucosa en la sangre portal.
En el estado de ayuno, el glucagón actúa mediante el aumento de la síntesis de glucógeno a partir de glucosa.
En el estado posprandial la insulina actúa mediante el aumento de la degradación de glucógeno para mantener los niveles de glucosa en sangre.
En el estado de ayuno el glucagón actúa mediante el aumento de la actividad de la lipoproteína lipasa en el tejido adiposo.
En el estado de ayuno se sintetizan cuerpos cetónicos en el hígado, y la cantidad sintetizada aumenta conforme el ayuno se extiende hacia inanición.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los estados metabólicos posprandial y de ayuno es correcta?
En el estado posprandial el tejido adiposo puede captar glucosa para la síntesis de triacilglicerol porque el transporte de glucosa en el tejido adiposo es estimulado en respuesta al glucagón.
En el estado de ayuno se sintetizan cuerpos cetónicos en el músculo, y la cantidad sintetizada aumenta conforme el ayuno se extiende hacia inanición.
En la inanición y en el ayuno prolongado la glucosa plasmática es mantenida mediante gluconeogénesis a partir de ácidos grasos.
En el estado de ayuno el músculo sintetiza glucosa a partir de aminoácidos.
Los cuerpos cetónicos proporcionan un combustible alternativo para los eritrocitos en el estado de ayuno.
En el estado posprandial el tejido adiposo puede captar glucosa para la síntesis de triacilglicerol porque el transporte de glucosa en el tejido adiposo es estimulado en respuesta al glucagón.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de los estados metabólicos posprandial y de ayuno es correcta?
En la inanición y en el ayuno prolongado la glucosa plasmática es mantenida mediante gluconeogénesis en el tejido adiposo a partir del glicerol liberado del triacilglicerol.
En el estado de ayuno el principal combustible para el sistema nervioso central son ácidos grasos liberados por el tejido adiposo.
En el estado de ayuno se sintetizan ácidos grasos y triacilglicerol en el hígado.
En el estado de ayuno el principal combustible metabólico para casi todos los tejidos proviene de los ácidos grasos liberados por el tejido adiposo.
En el estado posprandial el músculo no puede captar glucosa para uso como un combustible metabólico porque el transporte de glucosa en el músculo es estimulado en respuesta a glucagón.
En el estado de ayuno el principal combustible metabólico para casi todos los tejidos proviene de los ácidos grasos liberados por el tejido adiposo.
Un varón de 25 años de edad visita a su médico y manifiesta sufrir cólicos abdominales y diarrea después de beber leche. ¿Cuál es la causa más probable de este problema?
Falta de lactasa en el intestino delgado.
