Grupos Funcionales Flashcards
Cuáles son las biomoléculas?
Proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos
Cuáles son los grupos funcionales que están presentes en las biomoleculas?
Hidroxilo, carbonilo, carboxilo, amino, sulfhidrilo, metilo y fosfato
De qué depende que una molécula sea soluble o no?
De su capacidad para formar puentes de hidrógeno (enlaces de hidrógeno con moléculas de agua)
Qué grupos funcionales son a polares y cuales polares?
Todos son polares excepto aromáticos, alcanos
Las moléculas con cargas positivas son altamente…
Solubles
Qué significa anfipático?
Qué es una molécula tiene una parte polar y otra a polar
Las moléculas polares que tipo de interacción pueden formar?
Puentes de hidrógeno
Las moléculas a polares qué tipo de interacciones pueden formar?
Interacciones hidrófobas
Las moléculas con carga qué tipo de interacciones pueden formar?
Interacciones electrostáticas
Los lípidos son polares o apolares?
A polares, algunos antipáticos
Los aminoácidos están por compuestos por un grupo… y un grupo…
Amino y carboxilo
Qué determina la polaridad de un enlace?
La electronegatividad (capacidad de un átomo para atraer electrones)
