Grupos funcionales Flashcards
Describe las características del grupo hidroxilo
Alcoholes
Grupo funcional de los aldehídos y cetonas
Carbonilo c=o
·aldehído
al final de la cadena
·cetona
en medio de la cadena
Grupo funcional de los alcoholes
Hidroxilo
R-OH (enlace covalente)
Qué enlaces forman los grupos hidroxilo
Son polares y forma enlaces de hidrógeno y glucosídicos
Importancia de los grupos carbonilo
Importantes en reacciones de oxidación y reducción
Grupo funcional de los ácidos
carboxilo (-COOH)
O=C
I
OH
Que liberan los grupos carboxilo
protones (H) en soluciones acuosas
Estructura del grupo amino
R-NH2
Interacción en solución acuosa de los amino
Aceptan protones (H)
Estructura del grupo fosfato
O
II
O-P-O
I
O
Donde se encuentran los grupos fosfato
En los nucleótidos ( base nitrogenada + grupo fosfato + azúcar)
Componentes del ADN y ARN
Importancia del grupo fosfato
Transferencia de energía celular
Amido
O
II
R-C-NH2
· Polar pero sin carga
Tiol
R-SH
· fácilmente oxidables, forman S-S
Ester
O
II
R-C-O-R
· moléculas lipídicas
Grupos funcionales de los azúcares
Hidroxilo
Aldehído
Grupos funcionales de los lípidos
Éster
Carboxilo
Hidroxilo
Grupos funcionales de los ácidos nucleicos (ARN y ARN)
Fosfato
Hidroxilo
Amino
Grupos funcionales de los aminoácidos
Amino
Carboxilo
Cómo se clasifican los aa
alfa
beta
gamma
enlace entre 2 aa
peptídico
qué es un enlace peptídico
enlace a través de una reacción nucleofílica entre un grupo amino y carboxilo
composición de un carbohidrato
Alcohol + carbonilo
· aldehído
· cetona
Azúcar del ARN
Ribosa
Azúcar del ADN
Desoxirribosa
Estructura de un lípido
R-COOH
R (grupo alquilo)
clasificación de los ácido grasos
Saturados (malos)
no tienen enlaces dobles entre carbonos
Insaturados (buenos)
varios enlaces dobles entre carbonos
Cuales son los ácidos nucleicos
ADN
ARN
de que se componen los ac nucleicos
Nucleótidos
Tipos de bases nitrogenadas en los nucleótidos
Purinas
dos anillos
Pirimidinas
un anillo
Bases nitrogenadas de ADN
Purina
· adenina
· guanina
Pirimidina
·timina
· citosina
que es un enlace fosfodiéster
enlace entre dos nucleótidos mediante condensación
entre grupo fosfato e hidroxilo
libera H2O