Godt Norsk, Økologisk Mat, Funkjonell Mat, GMO Mat

Question 1

Hva må en bedrift som vil merke en vare som godt norsk gjøre?

Answer 1

De må gi forbrukerne god informasjon om produktet.

Question 2

Hva garanterer merketet godt norsk?

Answer 2

Det garanterer at råvarene er norsk, kommer fra Norge, og at det er sikre kvalitets systemer i alle ledd i produksjonen.

Question 3

Hvorfor blir et produkt som er merket som Godt Norsk kontrollert en gang i året?

Answer 3

De må bli kontrollert en gang i året for å sjekke at de forrsatt holder samme standard.

Question 4

For at en matvare skal vare merket som økologisk, den må fyle flere kriterier. Nevn fire.

Answer 4

1. Det kan ikke brukes sprøytemidler
2. Det kan ikke brukes kunstgjødsel
3. Dyrene skal være frittgående
4. Fôret skal være økologisk produsert

Question 5

Forklar på hvilke måte økologisk jordbruk er med på å skape balanse i naturen?

Answer 5

Økologisk jordbruk er med på å skape balanse i naturen ved å ikke bruke sprøytemidler, som dreper insekter, og å hjelpe dyr vokse opp naturlig, frittgående, og bruker naturell gjødsel som er bedre for naturen og planten.

Question 6

Nevn fire grunn for å kjøpe økologisk mat

Answer 6

1. Du vet at dyrene ble behandlet riktig
2. Du vet at maten du spiser har ikke kjemikale som er dårlig for deg og miljøet
3. Dyrene får ikke mat som er dårlig for dem, bare så at de vokser fortere
4. Det er mer miljøvenlig

Question 7

Hvilke merke har alle de økologiske produktene?

Answer 7

Debio er en merke som har alle de økologiske produktene og godkjenner dem.

Question 8

Hva gjør de 4 kjente stoffene som inngår i funksjonell mat for kroppen vår?

Answer 8

omega 3 fettsyrer - reduserer risikoen for utvikling av hjerte- og karssykdomer og reduserer leddsmerter ved retmatisme (gikt)
melkesyrebakterier - styrker tarmfloraen
fiber - regulerer tarmfunkjoner
visse fargestoffer i frukt og grønnsaker - forebygger kreft og hjerte- og karssykdomer

Question 9

Gi eksempler på fordeler ved genmanipulert mat

Answer 9

1. Melkekyr som gir mye melk
2. Kjøttfe som gir mye kjøtt
3. Korn som tåler vår klime
4. Hønner som legger egg hver dag
5. Korn som ikke fryser ved høsten
6. Mais som er motstandsdyktig mot insektmidler slik at det kan sprøytes uten skade
7. Billigere enn vanlig mat, fordi det vokser raskere og tåler mer

Question 10

Gi eksempler på ulemper ved genmanipulert mat

Answer 10

1. Industrigiganter kan tvinge fattige bønder å kjøpe av dem med GMO mat som korn som tåler bare en type plantevernmiddel og kan ikke gi frø for dem hver gang de skal så og kjøppe plantevernmiddel fra dem fordi de har ingen andre alternativer
2. Ukjent helseeffekt på kroppen vår
3. Det er ulovlig i Norge