glycogène Flashcards
Que sont les polysaccharides?
polymère de masse moléculaire élevée polymérisée à partir du glucose en excès par des organismes supérieurs
peuvent être rapidement dégradés
Entre l’amylopectine et l’amylose qui a des ramifications?
amylose = sans ramifications
amylopectine = beaucoup de ramifications
Combien y-a-t-il d’extrémité réductrice? non réductrices?
juste 1 réductrice
plusieurs réductrices
À quoi servent les ramifications?
permet la dégradation rapide du glycogène grâce au départ simultané d’unités de glucose aux extrémités de chaque ramifications
le ramifications influencent aussi la solubilité
Comment est physiquement le glycogène?
granules cytoplasmiques visibles au microscope électronique dans les cellules qui ont le + besoin de glycogène (musculaire et hépatiques)
Que contiennent les granules de glycogène?
120 000 de glucose
enzymes qui catalyse la synthèse et dégradation
enzymes qui régulent le processus
Pourquoi le corps n’utilise pas les lipides qui sont plus abondants comme réserve énergétique?
muscles ne peuvent mobiliser les lipides aussi rapidement
résidus d’Acides gras et graisses ne peuvent être métabolisés en conditions anaérobiques
les animaux ne peuvent pas directement convertir les acides gras en glucose (mais plantes OUI)
Que provoque le besoin d’ATP dans les muscles?
transformation du glycogène en glucose-6-phosphate (G6P)
qui est dégradé par la voie glycolytique par la suite
Que se passe-t-il en cas d’hypoglycémie dans le foie?
glycogène dégradé en G6P
En quoi le G6P est hydrolysé?
en glucose qui est libéré dans la circulation sanguine le niveau de glucose à sa valeur normale
Qu’est ce que l’ENZYME glucose-6-phosphatase?
hydrolyse le G6P en glucose
exprimé seulement dans le foie et le rein
Que fait l’ENZYME glycogène phosphorylase
glycogène + Pi glycogène + G1P
un résidus de moins de glucose lorsque transformé en glycogène, libère une unité de glucose qui se trouve à au moins 5 unités d’un point de branchement
Comment se déroule le mécanisme de dégragation du glycogène?
la phosphorylase phosphoryle les 5 derniers (ceux ci peuvent être libérés mais les les suivant à cause de l’encombrement) et les libèrent (G1P)
enzyme débranchante transfèrent les unités de glucose qui sont dans la ramification
Que fait l’ENZYME débranchante?
enlève les ramifications du glycogène
permet ainsi l’action de la glycogène phosphorylase complète
enlève les unités de glycosyle liées en a(1->6) pour donner du glucose
Quelle proportion des résidus de glucose du glycogène sont transformés en G1P? et le reste?
92% des résidus de glucose du glycogène sont transformés en G1P
8% (ceux qui sont points de branchement) sont transformés en GLUCOSE
Que fait la phosphoglucomutase?
assure la conversion du G1P en G6P
G6P peut être métabolisé via la glycolyse (muscle) ou hydrolysé en glucose (foie)
Comment est le glycogène phosphorylase? régulé par?
dimère de sous-unités identiques de 842 résidus
régulée à la fois par interactions allostériques et par modifications covalentes
processus enzymatique assure les modifications covalentes et conduit à 2 formes de phosphorylase (a-b)
Quels sont les inhibiteurs allostériques? (glycogène phosphorylase)
ATP
G6P
glucose
Quels sont les activateurs allostériques? (glycogène phosphorylase)
AMP
Comment est la phosphorylase a?
chaque sous unité est phosphorylée (groupement phosphoryle transféré)
ACTIVÉ lorsque phosphorylé
Comment est la phosphorylase b?
n’est pas phosphorylée,
sensible aux régulateurs allostériques