Glicídios e Lipídios

Question 1

quais são os tipos de glicídios?

Answer 1

• monossacarídeos
• oligossacarídeos
• polissacarídeos

Question 2

O que são glicídios?

Answer 2

moléculas orgânicas constituídas principalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio

Question 3

caracterize os monossacarídeos

Answer 3

• são os compostos mais simples de glicídios
• apresentam entre 3 e 7 carbonos
• são monômeros, ou seja, não podem ser hidrolisados e são solúveis em água
• os mais conhecidos popularmente são as pentoses e hexoses

Question 4

caracterize os oligossacarídeos

Answer 4

• são cadeias orgânicas
• constituídas por 2 a 6 unidades de monossacarídeos
• são solúveis em água, porém não são imediatamente aproveitados como fonte de energia

Question 5

caracterize os polissacarídeos

Answer 5

• são formados por mais de 10 monossacarídeos

- são insolúveis em água e apresentam função energética ou estrutural

Question 6

o que são lipídios?

Answer 6

• substância orgânica, insolúveis (hidrofóbicos) e solúveis em alguns solventes, como o álcool, éter, benzeno e clorofórmio

Question 7

Como são classificados os lipídios?

Answer 7

• Glicerídeos: óleos (reserva energética em vegetais encontrados nas sementes) e gorduras (reserva energética animal, modela o corpo, isolante térmico).
  + triglicerídeos: formados pela união de um glicerol e três ácidos graxos.
• Fosfolipídios: ácidos graxos, glicerol e fosfato.
• Esteroides: lipídios, derivados do colesterol precursores de vitamina D, dos hormônios esteroides (testosterona, progesterona e estrógeno) e dos ácidos biliares (bile- emulsão de gordura)
• Carotenoides: pigmentos importantes para a fotossíntese
• Cerídeos: ceras formadas por ácido graxo e um álcool de cadeia longa. Papel estrutural na formação de colmeias, impermeabilizam superfícies de folhas, frutos, pelos, penas e repelem micro-organismos do tímpano. Encontradas no ouvido humano, na carnaúba e no favo das abelhas.

Question 8

quais são as 05 classes de lipoproteínas?

Answer 8

Quilomícrons; VLDL; LDL; HDL

Question 9

descreva os quilomícrons:

Answer 9

• baixa densidade

- transporta lipídios do INTESTINO ate os TECIDOS

Question 10

descreva o VLDL:

Answer 10

• densidade *muito baixa

- transporta lipídios do FÍGADO ate os TECIDOS

Question 11

descreva o LDL:

Answer 11

• baixa densidade

- transporta o colesterol do FÍGADO e INTESTINO para locais de produção de esteroide e para as membranas celulares

Question 12

descreva o HDL:

Answer 12

• alta densidade

- remove o excesso de colesterol dos tecidos, guiando-os ate o fígado

Question 13

quais polissacarídeos tem função ESTRUTURAL?

Answer 13

celulose e quitina.

Question 14

quais polissacarídeos tem função de RESERVA?

Answer 14

amido e glicogênio.

Question 15

discorra sobre as proteínas:

Answer 15

-formadas por no mínimo 70 aminoácidos
funções:
-composição das membranas plasmáticas
-proteção do corpo
-receptores de membrana
-estrutural (como a quitina e a celulose) 
entre outras

Question 16

como se chama a ligação química entre dois aminoácidos?

Answer 16

ligação peptidica

Question 17

o que é a síntese por desidratação?

Answer 17

quando em uma ligação, é liberada uma molécula de água

Question 18

o que são aminoácidos essenciais?

Answer 18

são os que precisam ser encontrados por meio da alimentação

Question 19

o que são aminoácidos não essenciais?

Answer 19

são os que o nosso corpo produz

Question 20

o que é a desnaturação proteica?

Answer 20

é a quebra das ligações internas das 2°´s e 3°´s estruturas , causando a perda das propriedades e funções