Glicidios e lipideos Flashcards

1
Q

Glicidios

A

Carboidratos. Moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. fonte de energia e estrutura corporal dos organismos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Monossacarídios

A

Simples. Não precisam sofrer hidrólise para serem absorvidas pelas células. Classificados conforme o número de átomos de carbono em trioses, pentoses, hexoses etc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Pentoses

A

Constituição dos ácidos nucleicos e do ATP

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hexoses

A

Papel energético. Glicose, frutose e galactose.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Lipídeos

A

Insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Lipídios simples

A

Sao esteres que resultam da associação de ácidos graxos com álcoois.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Ácidos graxos

A

moléculas constituídos por cadeias abertas de átomos de carbono ligadas a hidrogênio.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

ácidos graxos naturais

A

produzidos no próprio organismo.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

ácidos graxos essenciais

A

obtidos através da dieta, como os omegas que ajudam a diminuir os níveis do mau colesterol e aumentar os níveis do bom colesterol.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

gliceridios

A

Associação de ácidos graxos com o álcool glicerol. conforme UMA molécula de glicerol se liga a uma, duas ou três moléculas de ácido graxo, forma monoglicerides, diglicerides ou triglicerídeos. toda vez que isso ocorre, há a formação de uma molécula de água.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Gliceridios saturados

A

Sem duplas ligações na cadeia carbônica. São sólidos a temperatura ambiente e são as gorduras.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

gliceridios insaturadas

A

não possuem dupla ligação na cadeia carbônica. são líquidos e constituem os óleos.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Óleos e gorduras

A

segunda fonte de energia, material de reserva energética.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Óleos

A

armazenadora em sementes frutos e fígados.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Adipócitos

A

células; armazenam gordura nos animais. as gorduras armazenas ai tb servem como proteção para os órgãos, principalmente os ossos. isolante térmico tb

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Excesso de triglicerídeos

A

Aumenta o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares como a trombose.

17
Q

cerídeos

A

ácidos graxos com álcoois diferentes da glicerina. representado pela cera

18
Q

lipídios complexos

A

associação de ácidos graxos com álcoois e outro composto, como o fósforo (fosfolipídio)

19
Q

Fosfolipídio

A

estrutura da membrana plasmática

20
Q

Colesterol

A

esteroide; constituição da membrana celular; produção de hormônios; produção de sais biliares

21
Q

HDL

A

20% de colesterol. ajuda a transportar lipídios para o fígado, diminuindo sua taxa no sangue. Bom colesterol.

22
Q

LDL

A

45% de colesterol. Ruim.

23
Q

Carotenoides

A

consistência oleosa. Importante no processo da fotossíntese.

24
Q

glicose

A

obtenção de energia por meio das reações químicas da respiração celular.

25
Q

Oligossacarídeos

A

União de poucos monossacarideos iguais ou diferentes, por meio de ligação glicosídica, que forma molécula da água. Maltose, sacarose e lactose.

26
Q

Maltose

A

união de duas unidades de glicose. papel energético, uma vez que sua quebra fornece glicose.

27
Q

Sacarose

A

glicose com frutose. papel energético. hidrólise fornece glicose.

28
Q

lactose

A

glicose com galactose. hidrólise fornece glicose.

29
Q

polissacarídeo

A

união de muitos monossacarideos.

30
Q

homopolissacarideos

A

apenas um tipo de monossacarídeo. amido, glicogênio, quitina e celulose.

31
Q

amido

A

unidades de glicose. encontrado somente em vegetais. tem papel de reserva energética para vegetais, e de fonte energética para animais herbívoros.

32
Q

glicogêniow

A

unidades de glicose. função de serva energética. material de reserva dos animais e fungos. encontrado no fígado e nas células musculares.

33
Q

celulose

A

unidades de glicose. função estrutural: componente da parede celular de células vegetais. facilitam a defecacao.

34
Q

heteropolissacarideos

A

diferentes tipos de monossacarídeo. ácido hialurônico.

35
Q

ácido hialurônico

A

encontrado na matriz (substância entre células) dos tecidos conjuntivos.

36
Q

heparina

A

heteropolissacarideo. anticoagulante.