Glicidios Flashcards
Glicidios ou carboidratos tem três funções: energética e estrutural. Mas também constitui moléculas como: X,X e ATP
DNA
RNA
ATP
De forma estrutural, os glicidios podem dar forma ou sustentar. A Quitina compõe o ____ de _____.
Insetos, ácaros, crustáceos, siris.
Exoesqueleto de artrópodes
Na forma estrutural dos glicidios, temos por exemplo o _____, que possui consistência gelatinosa, de exclusividade animal.
O _____ está no meio intracelular, ou seja, no preenchimento entre células.
Ácido Hialurônico
A_____ , faz parte da estrutura de plantas. A fibra não absorve a celulose. Mas é importante para reter água para as fezes não ficarem rígidas.
Celulose
A reserva de carboidratos nos animais e em fungos é o _____, localizado, no animal, nas áreas do _____ e da ____ . Quando o corpo precisa de energia e não tem glicose ele quebra o glicogênio e libera as glicoses na corrente sanguínea.
Glicogênio
Os ____ é a reserva energética das plantas e nas algas verdes. A planta usa quando está privada de fotossíntese ou quando não tem folhas retira das sementes. Encontramos em cenouras, mandioca, grãos, batatas…
Amido
A fonte primária de energia do corpo é os glicidios. Quando não temos disponível podemos fazer a quebra de galactose, por exemplo, e transformar em glicose. Caso não tenhamos glicidios disponiveis, o corpo recorre aos ___ e depois as ____(resulta na perda de musculatura).
Lipídios e proteínas
Classificação de lipídios: monossacarídeos- é uma molécula só. que pode ser polimerizados.
3 triose
4 tetrose
5 pentose
6 hexose
C3 H6 O3
C4 H8 O4
C5 H10 O5
Fórmula Cx H(2xn) Ox
C6 H12 O6 é a fórmula comum da
Glicose frutose e galactose
Enquanto os polissacarídeos possuem de 1000 a 20000 monômeros e participam de reservas de energias (amido/glicogênio) e estruturas (quitina/Celulose) os DISSACARÍDEOS (Oligossacarídeos) são formados de x a x monomeros
2 a 20 monomeros
Glicose + Glicose =
Glicose + frutose =
Glicose + Galactose =
Maltose (produto da quebra do amido)
Sacarose (açúcar de cozinha)
Lactose (leite e derivados)
A ligação glicogidica, é o nome da união de dois glicidios.
Para a uniao dessas moléculas, a água é ____. O que fica conhecido como síntese de desidratação
A ____ é a quebra da ligação glicogidica. Através da água.
Retirada água
Hidrólise
