glicídios

Question 1

monossacarídeos

Answer 1

açucares mais simples - Cn (H2O) n

Question 2

pentoses

Answer 2

representado pela ribose (composição do RNA) e pela desoxirribose (composição do DNA - C5 H10 O5

Question 3

hexoses

Answer 3

representado por aldoses (glicose e galactose) e cetoses (frutose) - C6 C12 O6

Question 4

oligossacarídeos

Answer 4

glicídios formados pela união de 2 a 10 monossacarídeos através de ligações glicosídicas

Question 5

intolerância à lactose

Answer 5

ausência/diminuição da enzima lactase de modo que a lactose do leite não pode ser digerida em glicose e galactose

Question 6

galactosemia

Answer 6

deficiência genética da enzima da galactose, que não pode ser convertida em glicose

Question 7

polissacarídeos

Answer 7

glicídios formados pela união de mais de 10 monossacarídeos (são milhares/milhões)

Question 8

glicogênio

Answer 8

principal glicídio de reserva em animais e fungos,com 30.000 unidades alfa glicose

Question 9

glicogenogênese

Answer 9

30.000 glicoses convertidas em 1 glicogênio

Question 10

glicogenólise

Answer 10

quebra de glicogênio em glicose

Question 11

hormônio glucagon

Answer 11

produzido pelo pâncreas em jejum e promove glicogenólise no fígado

Question 12

hormônio adrenalina

Answer 12

produzido pelas glândulas suprarrenais quando em estresse e promove glicogenólise no fígado

Question 13

amido

Answer 13

principal glicídio de reserva nos vegetais, com 14.000 unidades alfa glicose
glicídio reserva!!

Question 14

celulose

Answer 14

principal glicídio estrutural nos vegetais, com mais de 10.000 unidades beta glicose, constitui a parede celular das células vegetais
glicídio estrutural!! e nenhum animal consegue digerí-la

Question 15

fibras alimentares

Answer 15

ação sobre o funcionamento do sistema digestório
- fibras insolúveis têm celulose (não digerível) presentes em vegetais, cascas e cereais integrais
- fibras solúveis promovem sensação de saciedade, reduz absorção de glicose, gorduras, sais biliares e colesterol

Question 16

quitina

Answer 16

glicídio estrutural em animais e fungos, formado por glicose + amina (-NH2) e constituinte do exoesqueleto de artrópodes e parede celular de células fúngicas

Question 17

glicídios conjugados

Answer 17

definição: associados e moléculas não açúcares
- glicosaminoglicanas: ligados a grupamentos amina
- heparina: principal anticoagulante no sangue
- ácido hialurônico: ação cimentante entre as células
- glicoproteínas: prot > gli
- proteoglicanas: gli > prot; forma a mucina (muco)