ginkgophytes, coniférophytes, gnétophytes Flashcards
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
sexe et taille
dioïque
jusqu’à 30 m
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
caractéristiques
originaire de Chine
au 17ème siècle : Grande-Bretagne
1778 : 1er ginkgo en france (jardin botanique de Montpellier
très grand intérêt ornemental
très résistant à la pollution urbaine ( bombe atomique, au Japon)
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
appareil végétatif
feuilles : en éventail \+ ou - échancrées nervation dichotomique : nervures qui parcourent le pétiole se ramifient à leur tour plusieurs fois dans le limbe à chaque fois se divisent 2 branches --> système de nervation unique
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
appareil reproducteur : pied femelle
pied femelle :
nombreux ovules ( ressemblent à des prunes ) –>
ne sont PAS DES FRUITS
ovules regroupées par 2 le long d’1 pédoncule
1 seul des 2 est persistant,
le second est avorté
ovule charnu–>
intérieur partie dure : “ amande “ partie fertile
ovule à forte odeur nauséabonde
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
appareil reproducteur : pied mâle
chatons
formés par de nombreuses étamines
étamines à 2 sacs polliniques
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
intérêts en chine
feuilles de ginkgo
utilisées depuis 5 000 ans
–> riches en diterpènes :
ginkgolides et flavonoÏdes
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
intérêts : propriétés
activités antioxydantes
améliorent la circulation cérébrale
et métabollisme céllulaire
en Europe : soigner
troubles mémoires
équilibre
associés aux troubles de la sénescence du sujet âgé
ginkgo biloba
( arbre aux 40 écus )
intérêts : autres
cultures
en France
en Chine et Japon : la partie fertile de l’ovule :
“l’amande” est consommée crue ou grillée
après avoir retirée la pulpe qui l’entoure :
pulpe très irritante
ginkgophytes
caractéristiques
fin primaire prémien
nombreuses espéces fossiles
ovules nues de très grandes tailles ( réserves stockées avant fécondation ) dès fécondation, l'ovule se détache développement immédiat d'1 plantule : germination immédiate
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
appareil végétatif
plantes toujours ligneuses :
arbres :
croissance secondaire importante
canaux sécréteurs de résines (sauf : if )
feuilles : le souvent des aiguilles mais aussi : feuilles linéaires aplaties ou feuille en écaille appliquées sur les rameaux feuilles persistantes sauf mélèze et cyprès chauve, l'hiver perdent leurs aiguilles
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
appareil reproducteur
cônes unisexués : “ pomme de pin “
femelles :
ovules nus,
graines pas protégées
plupart du temps : monoïques
dioïque : if
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
chimie
richesse en composés terpiniques comme :
alpha et béta pinène
présence de flavonoïdes, alcaloïdes ( il )
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
intérêts
ornement ( certains sont toxiques )
industrie du bois :
charpentes, meubles, pâte à papier.
industrie chimiques :
térébenthine
–> solvants, colles, peintures, parfums
pharmacie : préparations désinfectantes antiseptiques --> terpènes; anti-cancéreux, ex. taxol
if : taxus baccata
caractéristiques
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
espèce dioïque ( rare chez les conifères )
arbuste ou arbre jusqu’à 10 à 15 m.
très grande longévité ( jusqu’à 2 000 ans )
if : taxus baccata
appareil végétatif
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
feuilles : linéaires aplaties insérées sur 2 rangs vert foncé pas piquantes
pas de canaux excréteurs de résine ( exception chez les conifères )
if : taxus baccata
appareil reproducteur
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
ovules isolés
graine noire entourée par 1 arille ( charnue de couleur rouge à maturité ) --> " baie" d'if mais ce n'est pas une baie !
if : taxus baccata
intérêts
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
toute la plante est toxique
sauf l’arille
toxicité due à taxoïdes (diterpènes )
mélange alcaloïdes ou pseudo-alcaloïdes
–> taxine
if du pacifique, taxus brevifolia :
écorce –> diterpène anticancéreux : Taxol
if européen, taxus baccata :
feuillage –> précurseur hémi-synthèse du taxol
et autres analogues : ex. taxotère (+ actif que taxol )
culture des ifs
mais possibilité de produire taxol par biotechnologie
thuya occidentalis
appareil végétatif
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
feuilles
en écaille
appliquées sur les rameaux aplatis
qui se ramifient dans des plans à 2 dimensions
thuya occidentalis
appareil reproducteur
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
cônes femelles
8 à 10 écailles qui sont
allongées et aigües
huya occidentalis
intérêts
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
à partir des rameaux :
huile essentielle
peut être toxique à haute dose
contient de la thuyone : monoterpène toxique
homéopathie :
( extraits hydro-alcooliques )
génévrier commun
caractéristique
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
espèce dioïque
jusqu’à 6 m. de haut
génévrier commun
aappareil végétatif
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
aiguilles
très piquantes
verticillées par 3
génévrier commun
appareil reproducteur
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
cônes femelles : bleu-noir 6 à 8 mm. de diamètre 3 écailles charnues et soudées --> aspect de baie
génévrier commun
intérêts
coniférophytes
espèces toxiques utilisés en santé
cônes aromatiques
riche en diterpènes
condiments (choucroute
liquoristerie pour fabrication genièvre et gin )
propriétés :
antiseptiques
apéritives
diurétiques
