Generalidades Flashcards

1
Q

Qué estudia e investigando la bioquímica?

A

Los ciclos metabólicos, la integración y desintegración de las moléculas que componen al ser vivo, es denominada “la ciencia de la base química de la vida”

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2
Q

¿Cuál es la unidad estructural de los seres vivos?

A

La célula

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3
Q

También se describe a la bioquímica como:

A

La ciencia de los constituyentes químicos de las células vivas, de las reacciones y procesos que experimentan

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4
Q

La bioquímica molecular se fija con preferencia en el comportamiento biológico de las:

A

Macromoléculas (ARN, ADN, enzimas, hormonas, etc)

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5
Q

¿Cuál es el objetivo de la bioquímica?

A

Describir y explicar, en términos moleculares todos los procesos químicos de las células vivas

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6
Q

Dime por orden los niveles de organización

A
  1. Nivel subatomico
  2. Nivel atómico
  3. Nivel molecular
  4. Nivel celular
  5. Nivel de tejido
  6. Nivel de órgano
  7. Nivel de sistema
  8. Nivel de aparato
  9. Nivel de organismo
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7
Q

¿Quiénes constituyen las bases biológicas de la vida?

A

Los bioelementos y las biomoléculas

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8
Q

Los bioelementos se dividen en?

A
  1. Primarios (96%)
  2. Secundarios (3-4%)
  3. Terciarios (0,1%)
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9
Q

Cómo se dividen las biomoléculas?

A
  1. Simples
    –> O2 - N2
  2. Compuestas
    a. Orgánicas: Glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos (vitaminas, enzimas y hormonas)
    b. Inorgánicos: Sales minerales, agua y gases
    >Sales minerales: precipitadas y disueltas<
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10
Q

¿Cuáles son los elementos primarios?

A

C H O N P S

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11
Q

¿Cuáles son elementos secundarios?

A

Ca, K, Na, Mg, Cl

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12
Q

¿Los elementos secundarios u oligoelementos esenciales son?

A
  1. Fe
  2. I
  3. Zn (zinc)
  4. Cr
  5. B
  6. Si
  7. Se (selenio)
  8. Co
  9. Mn (manganeso)
  10. Ni
  11. Cu
  12. F
  13. V (vanadio)
  14. Mo (molibdeno)
  15. Sn (estaño)
  16. Li (litio)
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13
Q

Funciones del oxígeno

A

1.Es el aceptar final de la cadena de electrones
2. Forma parte del agua y del dióxido de carbono

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14
Q

Funciones del carbono

A
  1. en la estructura
  2. Equilibrio de pH de la sangre
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15
Q

Funciones del hidrógeno

A
  1. Forma parte del agua
  2. Condiciona el pH de los medios biológicos
  3. Procesos redox
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16
Q

Funciones del nitrógeno

A
  1. Puede formar compuestos reducidos u oxidados
  2. Libera energía al pasar de una forma u otra
  3. Aceptor de electrones
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17
Q

Funciones del azufre

A
  1. Forma parte de algunos Aminoácidos permitiendo la unión de estos por puentes disulfuro
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18
Q

Funciones del fósforo

A
  1. Presente en los ácidos nucleicos como AMPc, ATP, GTP
  2. Forma nucleotidos
  3. Regulación de enzimas catabolicas
  4. Regulación de acidez sanguínea
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19
Q

Funciones del sodio, potasio y el cloro

A
  1. Mantenimiento del grado de salinidad en las células
    K y NA–> Transmisión del impulso
20
Q

Funciones del calcio

A
  1. Forma estructuras esqueléticas
  2. Contracción muscular
  3. Coagulación sanguínea
21
Q

Funciones del magnesio (Mg)

A
  1. Es componente de muchas enzimas y de la clorofila
22
Q

Funciones del hierro (Fe)

A
  1. Forma parte de la hemoglobina y mioglobina, transportadora de oxígeno
  2. Forma parte de los citocromos que intervienen en la respiración celular
23
Q

Funciones del cobre (Cu)

A
  1. Forma parte de la hemocianina
  2. Forma parte de enzimas oxidativas
24
Q

Funciones del cobalto (Co)

A
  1. Necesario para sintetizar la Vit B12 y otras enzimas
25
Q

Funciones del Yodo (I)

A
  1. Forma parte de las hormonas tiroideas
26
Q

Funciones del Flúor (F)

A
  1. Se encuentra en el esmalte de huesos y dientes
27
Q

Funciones del zinc (Zn)

A
  1. Clave para la acción proteica
  2. Regenerante de epitelio, forma parte de todos los tejidos
28
Q

¿Qué son las biomoléculas?

A

Son la combinación de bioelementos para la formación de células que constituyen la materia viva, llamados también principios inmediatos

29
Q

¿Qué es el agua?

A

Es el compuesto químico más importante de la materia viva, su cantidad es mayor en individuos jóvenes (cerebro>pulmón>tejido óseo)

30
Q

¿Cómo se encuentra en algún en los seres vivos?

A
  1. Agua circulante (sangre)
  2. Agua intersticial (entre las células)
  3. Agua intracelular (citoplasma y orgánulos celulares)
31
Q

¿Cuáles son las funciones biológicas del agua?

A
  1. Función de disolvente
  2. F. Bioquímica –> hidrólisis, fotosíntesis
  3. F. de transporte
  4. F. estructural –> forma y volumen
  5. F. mecánica
  6. F. termorreguladora
32
Q

¿Qué es fase dispersante o disolvente y fase dispersa o soluto?

A

Disolvente –> Mayor concentración suele ser el agua
Soluto–> Menor concentración

33
Q

¿Cómo se encuentran las sales minerales?

A

Como precipitadas, disueltas o asociadas a compuestos orgánicos

34
Q

¿A que nos referimos con sales precipitadas?

A

Son sustancias sólidas, insolubles, de función esquelética

35
Q

¿A que nos referimos con sales disueltas?

A

Aportan aniones y cationes, tiene 3 funciones:
1. Regulación de procesos osmóticos
2. Regulación del pH
3. Acción específica de los cationes

36
Q

¿Cuáles son las biomoléculas orgánicas?

A
  1. Lípidos
  2. Proteínas
  3. Carbohidratos
  4. Ácidos nucleicos
    - Enzimas
    - Vitaminas
    - Hormonas
37
Q

¿En qué consiste el metabolismo de los carbohidratos?

A
  1. Digestión
  2. Transporte
  3. Almacenamiento
  4. Degradación
  5. Biosíntesis
38
Q

Dónde se da el metabolismobde los carbohidratos?

A

5% -> Boca (amilasa salival)
40% -> Estómago (amilasa pancreática)
55% -> Intestino (maltasa)

39
Q

¿Qué procesos intervienen en el metabolismo hidrocarbonado?

A
  1. Glucolisis
  2. Gluconeogenesis
  3. Glucogenólisis
  4. Glucogénesis
40
Q

¿Cuáles son los aa esenciales?

A

MEtionina
LEucina
ISOleucina
FEnilanina
LIsina
hiStidina
TREonina
TRIptófano
VAlina

41
Q

Funciones de las proteínas

A
  1. Resistencia o función estructural
  2. Enzimática
  3. Hormonal
  4. Defensiva –> anticuerpos
  5. Transporte
  6. Reserva
  7. Reguladoras
  8. Contracción muscular
  9. Función homeostática
42
Q

Funciones de los lípidos

A
  1. Reserva energética
  2. Función estructural
  3. Funciones endocrinas
  4. Termoregulación
43
Q

¿De qué está compuesto un ácido nucleico?

A
  1. Base nitrogenadas
  2. Azúcar pentosa
  3. Gruñó fosfato
44
Q

Cuáles son las bases purinas y pirimidicas?

A

Purina:
1. Adenina
2. Guanina

Pirimídica:
1. Citosina
2. Uracilo
3. Timina

45
Q

¿Qué son las enzimas?

A

Son proteínas que canalizan reacciones químicas en los seres vivos

46
Q

¿Qué son las vitaminas?

A

Son componentes esenciales en la dieta, que son requeridos en cantidades pequeñas

47
Q

¿Qué son las hormonas?

A

Sustancias que regulan procesos tales como el crecimiento, metabolismo, reproducción y el funcionamiento de distintos órganos, su distribución por el torrente sanguíneo da lugar a una respuesta lenta, digieren el metabolismo celular