Food - Eng to Gk Flashcards
food (1)
το φαγητό
food (2)
η τροφή
water
το νερό
bread
το ψωμί/ο άρτος
milk
το γαλά
drink/beverage
το ρόφημα
liquid
το υγρό
recipe (also prescription)
η συνταγή
ingredients
τα υλικά
dairy
γαλακτοκομικός
vegetables
τα λαχανικά/το χορταρικό
taste/flavour
η γεύση
cheese
το τυρί
butter
το βούτυρο
egg
το αυγό
flour
το αλεύρι
yoghurt
το γιαούρτι
cream
η κρέμα
sugar
η ζάχαρη
ice cream
το παγωτό
ice
η γρανίτα
meat
το κρέας
fish
το ψάρι
seafood
τα θαλασσινά
sweet/cake
το γλυκό
cake
το κέικ
honey
το μέλι
bread ring
το κουλούρι
cheese pie
η τυρόπιτα
spinach pie
η σπανακόπιτα
custard pie
η μπουγάτσα
baklava/cake with honey and nuts
ο μπακλαβάς
sandwich
το σάντουιτς
toast
η φρυγανιά
wine
το κρασί
tea
το τσάι
coffee
ο καφές
beer
η μπύρα
lemonade
η λεμονάδα
pop/fizzy drink
η σόδα
ice
ο πάγος
soft drink
το αναψυκτικό
fruit juice
ο χυμός φρούτων
apple
το μήλο
pear
το αχλάδι
banana
η μπανάνα
orange
το πορτοκάλι
lemon
το λεμόνι
lime
το γλυκολέμονο
grapefruit
το γκρέιπφρουτ
cherry
το βύσσινο
cherries
τα καράσια
strawberries
οι φράουλες (f)
raspberry
το σμέορο
blueberry
το μύρτιλο
peach
το ροδάκινο/ο γιαρμάς
nectarine
το νεκταρίνι
apricot
το βερίκοκο
plum
το δαμάσκηνο
watermelon
το καρπούζι
melon
το πεπόνι
grapes
τα σταφύλια (n)
raisin
η σταφίδα
mango
το μάγκο
pineapple
ο ανανάς
coconut
η καρύδα
walnut
το καρύδι/τα καρύδια
almond
το αμύγδαλο
cashews
τα κάσιους
peanut
το φιστίκι
nut
ο ξηρός καρπός
date (fruit)
ο χουρμάς
fig
το σύκο
pomegranate
το ρόδι
quince
το κυδώνι
avocado
το αβοκάντο
ginger
η πιπερόριζα
olives
οι ελιές (f)
cucumber
το αγγούρι
tomato
η ντομάτα
celery
το σέλινο
lettuce
το μαρούλι
beetroot
το παντζάρι
Greek salad
η χωριάτικη
dolmades/stuffed vine leaves
οι ντολμάδες
aubergine
η μελιτζάνα
stuffed aubergine
τα παπουτσάκια
mousaka
ο μουσακάς
ratatouille
το μπριάμι
carrot
το καρότο
potatoes
οι πατάτες
rice
το ρύζι
wild greens
η χόρτα
spinach
το σπανάκι
cabbage
το λάχανο
pea
ο αρακάς
peas
τα μπιζέλια
broccoli
το μπρόκολο
green beans
τα φασολάκια
butter beans
οι γίγαντες
broad beans
οι κουκκιά
courgettes
τα κολοκυθάκια
asparagus
το σπαράγγι
artichoke
η αγκινάρα
okra
οι μπάμιες
pepper
η πιπεριά
chilly peppers
οι μπακάλικες
radish
το ραπάνι
mushrooms
τα μανιτάρια
onion
το κρεμμύδι
chicory
το ραδίκι
sweetcorn
το καλαμπόκι
corn (cereal)
τα δημητριακά
wheat
το σιτάρι
barley
το κριθάρι
garlic
το σκόρδο
a clove of garlic
η σκελίδα
rice
το ρύζι
chickpeas
τα ρεβίθια
yellow pea
η φάβα
lentil/lentils
η φακή/οι φακές
pulses
τα όσπρια
prawns
οι γαρίδες
mussel
το μύδι
lobster
ο αστακός
squid
το καλαμάρι
octopus
το χταπόδι
red mullet
το μπαρμπούνι
sardines
οι σαρδέλες
cod/haddock
ο μπακαλιάρος
sea-bream
το λυθρίνι
swordfish
ο ξιφίας
tuna
ο τόνος
whitebait
η μαρίδα/οι μαρίδες
whitebait
ο γαύρος
chicken
το κοτόπουλο
lamb
το αρνί/αρνάκι
pork
το χοιρινό
beef
το μοσχαρίσιο κρέας
calf/veal
το μοσχάρι
sausage
το λουκάνικο
gyros (meat on the spit)
ο γύρος
meatballs
οι κεφτέδες
beefburger
το μπιφτέκι
kokoretsi (offal on the spit)
το κοκορέτσι
souvlaki (meat on a skewer)
το σουβλάκι
spicy sausage dish
το σπετζοφάι
meat & onion stew/casserole
το στιφάδο
oil
το λάδι
olive oil
το ελαιόλαδο
salt
το αλάτι
pepper
το πιπέρι
spice
το μπαχαρικό
cinnamon
η κανέλα
clove
το γαρίφαλο
basil
ο βασιλικός
parsley
ο μαϊντανος
dill
το άνηθο
vinegar
το ξίδι
sauce
η σάλτσα
mustard
η μουστάρδα
ketchup
η κέτσαπ
salty
αλμυρός
sweet
γλυκός
sour
ξινός
bitter
πικρός
spicy
πικάντικος
appetizer
το ορεκτικό
starters (1)
ο μεζές
starters (2)
οι εντράδες
main course
το κύριο πιάτο
dessert
το επιδόρπιο
portion
η μερίδα/το τμήμα
speciality
το σπεσιαλιτέ
titbit/tasty morsel
η λιχουδιά
food cooked to order
της ώρας
home cooking
η σπιτική μαγειρική
breakfast
το πρόγευμα
snack/elevenses
το κολατσιό
meal
το γεύμα
lunch
το μεσημεριανό
dinner
το βραδινό
order/instruction/message
η παραγγελία
menu
ο κατάλαγος
the bill
ο λογαριασμός
baked
ψυτός -ή, -ό
boiled
βραστός, -ή, -ό
fried
τηγανητός, -ή, -ό
in the oven
στο φούρνο
paper napkin
η χαρτοπετσέτα
plate
το πιάτο
cutlery
τα μαχαιροπήρουνα
knife
το μαχαίρι
fork
το πιρούνι
spoon
το κουτάλι
cup
το φλιτζάνι
glass
το ποτήρι
bottle
το μπουκάλι
place/seat
η θέση
chair
η καρέκλα
table
το τραπέζι
crumbs
τα ψίχουλα (n)
skin/peel
η φλούδα
shell (of egg)
το τσόφλι
capers
οι κάπαρες (f)
seeds
τα σπόρια
draught beer/wine (loose)
(το) χύμα
thick cream/froth on coffee
το καϊμάκι
bubblegum
η τσικλόφουσκα
chewing gum
η τσίκλα
a pinch (small amount)
η πρέζα
minced meat
ο κιμάς
chop/steak
η μπριζόλα
ice cubes
τα παγάκια
herbs
τα βότανα
product
το προϊόν
mastic
η μαστίχα
appetite/desire
η όρεξη
the diet
η διατροφή
seasoning/sauce
το καρύκευμα
pancake
η τηγανίτα
steam
ο ατμός
afternoon tea/snack
το απογευματινό
cuttlefish
η σουπιά
big portion
η μεγάλη ποσότητα
fragment/crumb
το θρύμμα
gooseberry
το φραγκοστάφυλο
honeycomb
η κερήθρα
mint
η μέντα
oregano
η ρίγανη
sage
το φασκόμηλο
thyme
το θυμάρι
rosemary
το δεντρολίβανο
fennel
το μάραθος
bay leaves
τα φύλλα δάφνης
coriander
το κολίανδρος
marjoram
η μαντζουράνα
supper/dinner
το δείπνο