Food and drink Flashcards
(breakfast) cereals
des céréales
flour
la farine
sugar
le sucre
caster sugar
le sucre en poudre
a tin GB = a can US
une boite de conservers
jam
la confiture
marmalade
la marmelade d’oranges
honey
le miel
chocolate
le chocolat
salt
le sel
pepper
le poivre
oil
l’huile
vinegar
le vinaigre
mustard
la moutarde
rice
le riz
pasta
les pâtes
butter
le beurre
cheese
le fromage
milk
le lait
yog(h)urt
le yaourt
dairy cream
la crème fraiche
an egg
un oeuf
skim(med) = fat-free
écrémé
whole = full-cream
entier
beef
le boeuf
veal
le veau
lamb
l’agneau
mutton
le mouton
pork
le porc
ham
le jambon
poultry
la volaille
a joint
un rôti
a chop
une côte
a cutlet
une côtelette
kidneys
les rognons
a saussage = a banger
une saucisse
fatty vs lean
gras vs maigre
raw vs cooked
cru vs cuit
very rare / rare
bleu / saignant
medium / well done
à point / bien cuit
to carve
découper (la viande)
fish
le poisson