Food and drink Flashcards
1
Q
(breakfast) cereals
A
des céréales
2
Q
flour
A
la farine
3
Q
sugar
A
le sucre
4
Q
caster sugar
A
le sucre en poudre
5
Q
a tin GB = a can US
A
une boite de conservers
6
Q
jam
A
la confiture
7
Q
marmalade
A
la marmelade d’oranges
8
Q
honey
A
le miel
9
Q
chocolate
A
le chocolat
10
Q
salt
A
le sel
11
Q
pepper
A
le poivre
12
Q
oil
A
l’huile
13
Q
vinegar
A
le vinaigre
14
Q
mustard
A
la moutarde
15
Q
rice
A
le riz
16
Q
pasta
A
les pâtes
17
Q
butter
A
le beurre
18
Q
cheese
A
le fromage
19
Q
milk
A
le lait
20
Q
yog(h)urt
A
le yaourt
21
Q
dairy cream
A
la crème fraiche
22
Q
an egg
A
un oeuf
23
Q
skim(med) = fat-free
A
écrémé
24
Q
whole = full-cream
A
entier
25
beef
le boeuf
26
veal
le veau
27
lamb
l'agneau
28
mutton
le mouton
29
pork
le porc
30
ham
le jambon
31
poultry
la volaille
32
a joint
un rôti
33
a chop
une côte
34
a cutlet
une côtelette
35
kidneys
les rognons
36
a saussage = a banger
une saucisse
37
fatty vs lean
gras vs maigre
38
raw vs cooked
cru vs cuit
39
very rare / rare
bleu / saignant
40
medium / well done
à point / bien cuit
41
to carve
découper (la viande)
42
fish
le poisson
43
a cod
une morue, un cabillaud
44
a herring
un hareng
45
a trout
une truite
46
a anchovy
un anchois
47
shellfish
les fruits de mer
48
a lobster
un homard
49
a crayfish GB = a crawfish US
une écrevisse / une langouste
50
a prawn = a shrimp
une crevette
51
a mussel
une moule
52
an oyster
une huître
53
a scallop
une coquille Saint-Jacques
54
toast
du pain grillé
55
a (bread) roll
un petit pain
56
a bun
un petit pain brioché
57
a loaf
une miche
58
a crumb
une miette
59
the crust
la croûte
60
a biscuit = a cookie
un biscuit sec
61
shortbread
un / des sablé(s)
62
gingerbread
du pain d'épices
63
an ice-cream
une glace
64
pastry
la pâtisserie
65
a pie
une tourte
66
a tart
une tarte
67
a gateau
un gâteau à la crème
68
a waffle
une gaufre
69
a pancake
une crêpe
70
a dougnut GB = a donut US
un beignet
71
rice pudding
du riz au lait
72
jelly
de la gelée
73
custard
de la crème anglaise
74
water
l'eau
75
a soft drink
une boisson non alcoolisée
76
a soda
une boisson gazeuse
77
cocoa
le cacao
78
coffee
le café
79
tea
le thé
80
fruit juice
le jus de fruit
81
wine
le vin
82
wine
le vin
83
beer
la bière
84
brandy
le cognac
85
port
le porto
86
a bottle
une bouteille
87
a bottle opener
un décapsuleur
88
a corkscrew
un tire-bouchon
89
still
plat = non gazeux
90
fizzy = sparkling
gazeux
91
to pour
verser
92
to drink
boire
93
to sip
siroter
94
to uncork
déboucher (une bouteille)
95
That's not my cup of tea.
Ce n'est pas mon truc.
96
We have other fish to fry.
Nous avons d'autres chats à fouetter.
97
This book sells like hot cakes.
Ce livre se vend comme des petits pains.
98
To take things with a pinch of salt
En prendre et en laisser
99
To drink like a fish
Boire comme un trou
100
It's another kettle of fish.
C'est une autre paire de marches.
101
Butter wouldn't melt in her mouth.
On lui donnerait le bon Dieu sans confession.
102
It's no use crying over spilt milk.
Ce qui est fait est fait.
103
That was just a red herring.
Ce n'était qu'une manoeuvre de diversion.
104
To tread on eggs
Marcher sur des oeufs
105
He's got butter fingers!
Ce qu'il est maladroit !
