Cooking and meals Flashcards
1
Q
a cooker
A
une cuisinière (appareil)
2
Q
an oven
A
un four
3
Q
a microwave (oven)
A
un (four à) micro-ondes
4
Q
a refrigerator, a fridge
A
un réfrigérateur, un frigo
5
Q
a freezer = a deep-freeze
A
un congélateur
6
Q
a sink
A
un évier
7
Q
a saucepan
A
une casserole
8
Q
a frying pan = a fry pan US = a skillet US
A
une poêle
9
Q
a pot
A
une marmite
10
Q
a pressure cooker
A
un autocuiseur
11
Q
a coffee maker
A
une cafetière électrique
12
Q
a baking tin GB = a baking pan US
A
un moule à gateaux
13
Q
a kettle
A
une bouilloire
14
Q
a toaster
A
un grille-pain
15
Q
a food processor
A
un robot ménager
16
Q
tin foil = aluminium foil
A
le papier aluminium
17
Q
a cook
A
un cuisinier, une cuisinière
18
Q
a recipe
A
une recette
19
Q
an apron
A
un tablier
20
Q
stuffing
A
la farce
21
Q
seasoning
A
l’assaisonnement
22
Q
vinaigrette = French dressing
A
la vinaigrette
23
Q
gravy
A
de la sauce (à base de jus de viande)
24
Q
a sauce
A
une sauce
25
a stew
un ragoût
26
to pare
éplucher
27
to peel
peler
28
to chop = to mince
hacher
29
to slice
couper en tranches
30
to mix = to blend
mélanger, mixer
31
to bake
cuire au four
32
to heat
chauffer
33
to simmer
cuire à petit feu
34
to boil
bouillir
35
to stew
mijoter
36
to fry
frire
37
to grill
griller
38
to poach
pocher
39
to steam
cuire à la vapeur
40
to stir
remuer
41
to season
assaisonner
42
table linen
le linge de table
43
a tablecloth
une nappe
44
an oilcloth
une toile cirée
45
a napkin
une serviette
46
a place mat
un set de table
47
a coaster
un dessous-de-verre
48
crockery
la vaisselle
49
china
la porcelaine
50
a dinner set
un service de table
51
a plate
une assiette
52
a dish
un plat
53
a soup tureen
une soupière
54
a ladle
une louche
55
a salad bowl
un saladier
56
a salt cellar = a salt shaker
une salière
57
a pepper pot
un poivrier
58
a sugar bowl
un sucrier
59
a glass
un verre
60
a tumbler
un verre (sans pied)
61
cutlery
les couverts
62
a fork
une fourchette
63
a knife
un couteau
64
a spoon
une cuillère
65
chopsticks
des baguettes (chinoises)
66
a cup
une tasse
67
a saucer
une soucoupe
68
a mug
une chope, un mug
69
a bowl
un bol
70
a teapot
une théière
71
a coffee-pot
une cafetière
72
a jug
un broc, un pichet
73
to clear the table
débarrasser
74
a meal
un repas
75
a snack
un casse-croûte
76
a picnic
un pique-nique
77
a course
un plat
78
an appetizer
un amuse-gueule
79
a starter
l'entrée
80
the main course
le plat principal
81
breakfast
le petit-déjeuner
82
lunch
le déjeuner
83
tea
le goûter
84
dinner
le dîner
85
a moutful
une bouchée
86
a helping
une portion
87
leftovers
les restes
88
to help oneself
se servir
89
to eat
manger
90
to crunch
croquer
91
to chew
mâcher
92
to swallow
avaler
93
to burp
roter
94
to gulp down = to wolf down
dévorer, engloutir
95
Don't bite off more than you chew.
Il ne faut pas avoir les yeux plus gros que le ventre.
96
You can't have your cake and eat it.
On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre.
97
You should take his remark with a pinch of salt.
Ne prends pas ce qu'il dit au pied de la lettre.
98
The proof of the pudding is in the eating.
C'est au résultat qu'on juge l'action.
99
To jump out of the frying pan into the fire
Tomber de Charybde en Scylla
100
It won't be a picnic!
Ca ne sera pas une partie de plaisir !
101
What's cooking?
Quoi de neuf ?
