Cooking and meals Flashcards
a cooker
une cuisinière (appareil)
an oven
un four
a microwave (oven)
un (four à) micro-ondes
a refrigerator, a fridge
un réfrigérateur, un frigo
a freezer = a deep-freeze
un congélateur
a sink
un évier
a saucepan
une casserole
a frying pan = a fry pan US = a skillet US
une poêle
a pot
une marmite
a pressure cooker
un autocuiseur
a coffee maker
une cafetière électrique
a baking tin GB = a baking pan US
un moule à gateaux
a kettle
une bouilloire
a toaster
un grille-pain
a food processor
un robot ménager
tin foil = aluminium foil
le papier aluminium
a cook
un cuisinier, une cuisinière
a recipe
une recette
an apron
un tablier
stuffing
la farce
seasoning
l’assaisonnement
vinaigrette = French dressing
la vinaigrette
gravy
de la sauce (à base de jus de viande)
a sauce
une sauce
a stew
un ragoût
to pare
éplucher
to peel
peler
to chop = to mince
hacher
to slice
couper en tranches
to mix = to blend
mélanger, mixer
to bake
cuire au four
to heat
chauffer
to simmer
cuire à petit feu
to boil
bouillir
to stew
mijoter
to fry
frire
to grill
griller
to poach
pocher
to steam
cuire à la vapeur
to stir
remuer