Flore microbienne Flashcards

1
Q

Les étapes de la formation du biofilm:
Étape 1: Dépôt de la ___________ _________.
Étape 2. ____________ des bactéries par la ___________ _________.
i) Colonisation par les espèces ___________ appelées colonisateurs __________ (souvent des __________________) –> formation de ______________ –> quelques __________
ii) _____________ de la surface de _________ par _______________ des espèces pionnières –> ______ jours
iii) Arrivée des espèces ______________ appelées ____________ ________ appartenant aux genres ________________, _______________, ___________ et ____________ –> requiert jusqu’à __ jours.
Étape 3: ________________ du biofilm

A

Les étapes de la formation du biofilm:
Étape 1: Dépôt de la pellicule acquise
Étape 2. Absorption des bactéries par la pellicule acquise.
i) Colonisation par les espèces pionnières appelées colonisateurs primaires (souvent des Streptococcus) –> formation de microcolonies –> quelques heures
ii) Saturation de la surface de l’émail par multiplication des espèces pionnières –> 1-2 jours
iii) Arrivée des espèces secondaires appelées colonisateurs tardifs appartenant aux genres Fusobacterium, Lactobacillus, Prevotella et Treponema –> requiert jusqu’à 7 jours
Étape 3: Développement du biofilm

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2
Q

Vrai ou faux? L’ordre d’attachement des bactéries à la pellicule acquise se fait de façon plutôt aléatoire.

A

Faux, l’ordre d’attachement est vraiment spécifique (primaires en premier et secondaires ensuite).

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3
Q

V/F? La composition ainsi que l’évolution de la plaque dentaire diffère peu d’individus en individus.

A

Faux, la composition de la plaque dentaire est UNIQUE pour chaque individu, et son évolution est aussi différente pour chacun.

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4
Q

De quoi est composée la pellicule acquise?

A

Protéines et glycoprotéines d’origine salivaire et créviculaire.

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5
Q

Où se situe la pellicule acquise?

A

Sur la surface de l’émail.

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6
Q

De quelle épaisseur est la pellicule aquise?

A

0.1 à 1.5 µm

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7
Q

Rôles (2) de la pellicule acquise?

A
  • Agit comme lubrifiant pour prévenir l’usure des dents
  • Assure la fixation des bactéries (colonisateurs primaires)
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8
Q

V/F? la pellicule acquise se forme dans les 6 à 8 minutes suivant le nettoyage professionnel?

A

Faux. Après 2-3 minutes seulement!!!

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9
Q

Indiquer le temps de formation de pellicule acquise:
- 10 – 20 nm après ______
- 20 – 500 nm après _____
- 100 – 1 300 nm après ______

A

10 – 20 nm après 2 à 3 min
20 – 500 nm après 2 h
100 – 1 300 nm après 24 h

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10
Q

Placer en ordre d’apparition dans le biofilm dentaire les groupes de colonisateurs suivants:

Groupe A : Arachnia, Actinomyces, Veillonella, Corynebacterium,
Rothia, Streptococcus et Propionibacterium

Groupe B: S. sanguinis, S. oralis, S. gordonii, S. mitis et A. naeslundii

Groupe C : Fusobacterium, Lactobacillus, Prevotella et Treponema

A
  1. Groupe B (quelques heures) : S. sanguinis, S. oralis, S. gordonii, S. mitis et A. naeslundii
  2. Groupe A (3-4 jours) : Arachnia, Actinomyces, Veillonella, Corynebacterium,
    Rothia, Streptococcus et Propionibacterium
  3. Groupe C (jusqu’à 7 jours) : Fusobacterium, Lactobacillus, Prevotella et Treponema
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11
Q

Quels sont les types de plaque dentaire? (3)

A
  • Biofilm dentaire non-pathogène
  • Biofilm dentaire cariogène
  • Biofilm dentaire parodonthopathogène
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12
Q

Le type de plaque est associé à ___ ______ ___ _______. Cela dépend des ____________ ___ ____ de la personne.

A

Le type de plaque est associé à un état de santé. Cela dépend des habitudes de vie de la personne.

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13
Q

Vrai ou faux? Avoir de la plaque dentaire est un facteur problématique pour la santé bucco-dentaire.

A

Faux. C’est normal d’avoir de la plaque dentaire!! Il faut juste l’éliminer adéquatement. :) (ex.: biofilm dentaire non-pathogène)

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14
Q

À propos du biofilm dentaire non-pathogène:
- Quels types de bactéries on y retrouve?
- Dans quels cas n’est-il pas associé aux maladies?
- Sous-gingival ou supra-gingivale?

A
  • Bactéries aérobies et anaérobies facultatives à Gram +
  • Le biofilm doit être contrôlé mécaniquement (brossage des dents, nettoyage au dentiste)
  • Supra-gingivale!
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15
Q

À propos du biofilm dentaire cariogène:
- Environnement _______ en oxygène.
- Présent sur la ___________ __________ et baigné par la _________.
- Quels types de bactéries on y retrouve?
- Sous-gingival ou supra-gingivale?

A
  • Environnement riche en oxygène
  • Présent sur la couronne dentaire et baigné par la salive.
  • Bactéries anaérobies facultatives à Gram + (Streptococcus et Lactobacillus)
  • Supra-gingivale!!
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16
Q

À propos du biofilm dentaire parodontopathogène:
- Baigné par le __________ ___________
- Environnement _________ en oxygène.
- Types de bactéries qu’on y retrouve?
- Sous-gingivale ou supra-gingivale?

A
  • Baigné par le fluide gingival
  • Environnement pauvre en oxygène (car sous la gencive).
  • Bactéries anaérobies strictes à Gram -
  • Sous-gingivale
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17
Q

Quel type de plaque s’accumule dans le cas où une structure est encrée dans la gencive (ex.: un implant)

A

Type parodontopathogène!!

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18
Q

Définition du tartre dentaire:
Biofilm ______________ comportant majoritairement des cristaux de _______________ ____ __________ pouvant être recouverts de bactéries ___________ non-______________.

A

Biofilm minéralisé comportant majoritairement des cristaux de phosphate de calcium pouvant être recouverts de bactéries vivantes non-minéralisées

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19
Q

Qu’est-ce qui précède TOUJOURS la formation de tartre dentaire?

A

Formation de plaque dentaire

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20
Q

Deux types de tartre dentaire + leurs caractéristiques?

A

Supra-gingival:
- Couleur blanchâtre
- Texture dure et argileuse
- Nécessite un grattoire pour l’enlever

Sous-ginvival:
- Contribue à l’inflammation (LPS)
- Couleur brun foncé (causé par le sang)
- Très destructeur
- Bcp plus solide que le supragingival

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21
Q

En combien de jours se forme le tartre dentaire?

A

3 à 14 jours

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22
Q

Où se situe 90% du tartre dentaire?

A

Incisives mandibulaires (à la sortie des glandes salivaires)

23
Q

Quelles bactéries vont former des épis de maïs (co-aggrégation) pour adhérer dans la plaque dentaire?

A

Streptocoques et Fusobacterium nucleatum

24
Q

À quoi servent les pontages, qui sont un type d’interaction d’adhérence dans la plaque?

A

Une bactérie (au centre) permet l’adhérence entre deux espèces bactériennes qui n’ont pas la capacité naturelle de co-agréer entre elles. Il y a un “pont”.

25
Q

Quels sont les deux catégories d’interactions nutritionnelles dans la plaque + les expliquer brièvement.

A
  1. Interactions positives: production de facteurs de croissance ou modification de l’environnement.
  2. Interactions négatives: va brimer la croissance d’au moins une bactérie impliquée.
26
Q

Qu’est-ce que le mutualisme + dire si interaction positive ou négative

A

Chacune des espèces tire un
avantage de l’association. Ex.: le déchet de l’un est le nutriment de l’autre.
Interaction positive

27
Q

Qu’est-ce que le commensalisme + dire si interaction positive ou négative

A

Une seule espèce tire
avantage de l’association, et l’autre ne subit aucun impact. Ex.: La bactérie A utilise le déchet produit par la bactérie B comme nutriment, mais la bactérie A ne donne rien en retour à la bactérie B.
Interaction positive

28
Q

Qu’est-ce que la compétition + dire si interaction positive ou négative

A

Deux populations
s’affrontent pour leur survie et leur
multiplication. C’est vraiment le plus fort des deux qui va survivre.
Interaction négative

29
Q

Qu’est-ce que l’antagonisme + dire si interaction positive ou négative

A

Une des populations est
affectée suite à la production de produits
bactériens toxiques (bactériocine,
peroxyde d’hydrogène) ou par altération
de l’environnement (pH). Par contre, la population qui produit ces changements n’en tire aucun avantage.

30
Q

Concernant les bactériocines:
1. Définition
2. Codée par ?
3. Spectre d’activité?
4. Mode d’action?
5. Sur quelles cellules sont-ils inefficace?

A
  1. Polypeptides de faible poids moléculaire (< 5 kDa) et de nature cationique et
    hydrophobe
  2. Codée par un gène bactérien (chromosome ou plasmide)
  3. Spectre d’activité
    - Étroit
    - Large
  4. Entraîne la formation de pores et une lyse cellulaire
  5. Aucun effet sur les cellules de mammifères
31
Q

Nommer deux possibles applications des bactériocines?

A
  1. Agent de conservation (charcuteries, aliments en conserve)
  2. Alternative aux antibiotiques/antimicrobiens → Oragenics (Floride)
32
Q

Comment se fait la communication interbactérienne?

A

Elle est médiée par des messagers chimiques appelés PHÉROMONES.

33
Q

Quels sont les trois types de phéromones de la communication bactérienne?

A
  • Dérivés de l’homosérine lactone: produits par les Gram -
  • Peptide de compétence: produits par Gram +
  • Autoinducteur-2 (AI-2): produits par Gram – et Gram +
34
Q

Comment se produit l’induction du signal dans la communication bactérienne?

A
  1. Liaison du phéromone à un récepteur transmembranaire.
  2. Entrée de la bactérie à l’intérieur via un pore
  3. Activation de l’expression de certains gènes
35
Q

Quels sont les phénomènes induits de la communication interbactérienne?

A
  • Expression d’adhésines (ce qui augmente le pouvoir d’adhésion des bactéries)
  • Sécrétion de toxines
  • Résistance aux antibiotiques
36
Q

Pourquoi les bactéries du biofilm métabolisent les substances nutritives?

A

Pour assurer leurs besoins cellulaires, constitutifs et énergétiques. Cela leur permet de se survire et de se multiplier.

37
Q

Vrai ou Faux? Il y a une accumulation de substances nutritives dans le biofilm dentaire. Expliquer.

A

VRAI. Cette réserve est en prévision d’un changement dans l’environnement (stress) afin de le surmonter.

38
Q

Le métabolisme des sucres mènent à la production de quoi (3)? Expliquer la fonction de ces “substances”.

A
  • Acides → Déminéralisation de l’émail (trou dans l’émail)
  • Polysaccharides → Formation du biofilm dentaire
  • ATP → Énergie (pour survire)
39
Q

Le métabolisme des protéines mène à la production de ?

A

Acides aminés

40
Q

Qu’est-ce que l’adhérence bactérienne?

A

C’est un des facteurs écologiques les plus importants pour la formation du biofilm dentaire.

41
Q

Quelles sont les surfaces disponibles (3) pour l’adhérence bactérienne?

A
  • Aux surfaces dentaires (émail, dentine, cément)
  • Aux cellules épithéliales
  • À d’autres bactéries (homotypique et hétérotypique)
42
Q

Vrai ou faux? Une fois que l’adhésion bactérienne est entamée, elle est malheureusement irréversible, d’où l’importance de la prévention.

A

Faux.
L’adhésion peut être réversible ou irréversible

43
Q

Nommer les deux médiateurs bactériens de l’adhérence + les décrire brièvement.

A
  • Adhésine (hémagglutinine):
  • Nature protéique ou glycoprotéique
  • Hautement spécifique à un récepteur complémentaire constitué de sucres
  • Associée à la membrane
  • Présente sur les fimbriae
  • Plusieurs adhésines différentes peuvent être produites par une même bactérie
  • Polysaccharides (sucres complexes)
  • Associé à la surface (capsule)
  • Extracellulaire (glycane et fructane)
    Peuvent aider à la formation de la matrice extracellulaire
  • Capsule
  • Fimbriae
44
Q

Homéostasie: État ______________ entre les espèces ____________ de la cavité assurant
un maintien de _‘_______ ___ ________

  • Propriétés _________________ de la salive
  • _______________ des sites disponibles par les bactéries ____________
  • Interactions _______________: ↑ espèces ______________, ↓ espèces ______________
A

Homéostasie: État d’équilibre entre les espèces résidentes de la cavité assurant
un maintien de l’état de santé

  • Propriétés antimicrobiennes de la salive
  • Saturation des sites disponibles par les bactéries bénéfiques
  • Interactions nutritionnelles: ↑ espèces bénéfiques, ↓ espèces pathogènes
45
Q

Qu’arrive-t-il en cas de bris de l’homéostasie?

A

Dysbiose

46
Q

V/F? La dysbiose indique qu’une maladie va bientôt se développer.

A

Faux. Ce n’est pas nécessairement parce qu’on a une dysbiose qu’on va nécessairement développer une maladie.

47
Q

Exemples de dysbiose:

  • Consommation fréquente et abondante de sucres → Sélection en faveur des
    bactéries _____________ ________ → _______ ____________
  • Hygiène buccale inadéquate et accumulation du biofilm dans le sillon gingival →
    ___________ ______________
  • Traitement avec antibiotique → ______________ ____ ___________ ______________ ____ ______________ → _____________ _________
A
  • Consommation fréquente et abondante de sucres → Sélection en faveur des
    bactéries productrices d’acides → Carie dentaire
  • Hygiène buccale inadéquate et accumulation du biofilm dans le sillon gingival →
    Maladie parodontale
  • Traitement avec antibiotique → Élimination des bactéries bénéfiques des
    muqueuses → Candidose buccale
48
Q

Le biofilm dentaire peut-il se former sur des surfaces autres que les surfaces dentaires? Expliquer

A

Oui! Il peut se former sur les implants, les prothèses dentaires.

49
Q

Vrai ou faux, les brosses à dents (et leurs poils) sont fortement contaminées par les microorganismes buccaux.

A

VRAI!!!

50
Q

Combien de temps sur nos brosses à dents peuvent survivre des microorganismes responsables d’infections respiratoires?

A

Plusieurs jours

51
Q

Quelles sont les conditions qui favorisent la contamination des brosses à dents? (3)

A
  • Humidité (boîte de rangement)
  • Nombre de poils (plus il y a de poils, plus il y a de bactéries)
  • Usure des poils
52
Q

Nommer les 4 solutions pour réduire la contamination des brosses à dents.

A
  1. Laver à grande eau et assécher les poils2. 2. Procéder à un lavage régulier de l’étui de rangement
  2. Procéder à une désinfection de la brosse par trempage dans le Listerine (avec alcool) durant 20 minutes
  3. Changer la brosse à dents régulièrement
53
Q

Pourquoi les aseptiseurs de brosse à dents ne fonctionnent pas?

A

Les rayons UV n’ont pas la capacité de pénétrer dans les poils de brosse à dents, donc ça va seulement tuer les bactéries en surface.