Flore microbienne Flashcards
Les étapes de la formation du biofilm:
Étape 1: Dépôt de la ___________ _________.
Étape 2. ____________ des bactéries par la ___________ _________.
i) Colonisation par les espèces ___________ appelées colonisateurs __________ (souvent des __________________) –> formation de ______________ –> quelques __________
ii) _____________ de la surface de _________ par _______________ des espèces pionnières –> ______ jours
iii) Arrivée des espèces ______________ appelées ____________ ________ appartenant aux genres ________________, _______________, ___________ et ____________ –> requiert jusqu’à __ jours.
Étape 3: ________________ du biofilm
Les étapes de la formation du biofilm:
Étape 1: Dépôt de la pellicule acquise
Étape 2. Absorption des bactéries par la pellicule acquise.
i) Colonisation par les espèces pionnières appelées colonisateurs primaires (souvent des Streptococcus) –> formation de microcolonies –> quelques heures
ii) Saturation de la surface de l’émail par multiplication des espèces pionnières –> 1-2 jours
iii) Arrivée des espèces secondaires appelées colonisateurs tardifs appartenant aux genres Fusobacterium, Lactobacillus, Prevotella et Treponema –> requiert jusqu’à 7 jours
Étape 3: Développement du biofilm
Vrai ou faux? L’ordre d’attachement des bactéries à la pellicule acquise se fait de façon plutôt aléatoire.
Faux, l’ordre d’attachement est vraiment spécifique (primaires en premier et secondaires ensuite).
V/F? La composition ainsi que l’évolution de la plaque dentaire diffère peu d’individus en individus.
Faux, la composition de la plaque dentaire est UNIQUE pour chaque individu, et son évolution est aussi différente pour chacun.
De quoi est composée la pellicule acquise?
Protéines et glycoprotéines d’origine salivaire et créviculaire.
Où se situe la pellicule acquise?
Sur la surface de l’émail.
De quelle épaisseur est la pellicule aquise?
0.1 à 1.5 µm
Rôles (2) de la pellicule acquise?
- Agit comme lubrifiant pour prévenir l’usure des dents
- Assure la fixation des bactéries (colonisateurs primaires)
V/F? la pellicule acquise se forme dans les 6 à 8 minutes suivant le nettoyage professionnel?
Faux. Après 2-3 minutes seulement!!!
Indiquer le temps de formation de pellicule acquise:
- 10 – 20 nm après ______
- 20 – 500 nm après _____
- 100 – 1 300 nm après ______
10 – 20 nm après 2 à 3 min
20 – 500 nm après 2 h
100 – 1 300 nm après 24 h
Placer en ordre d’apparition dans le biofilm dentaire les groupes de colonisateurs suivants:
Groupe A : Arachnia, Actinomyces, Veillonella, Corynebacterium,
Rothia, Streptococcus et Propionibacterium
Groupe B: S. sanguinis, S. oralis, S. gordonii, S. mitis et A. naeslundii
Groupe C : Fusobacterium, Lactobacillus, Prevotella et Treponema
- Groupe B (quelques heures) : S. sanguinis, S. oralis, S. gordonii, S. mitis et A. naeslundii
- Groupe A (3-4 jours) : Arachnia, Actinomyces, Veillonella, Corynebacterium,
Rothia, Streptococcus et Propionibacterium - Groupe C (jusqu’à 7 jours) : Fusobacterium, Lactobacillus, Prevotella et Treponema
Quels sont les types de plaque dentaire? (3)
- Biofilm dentaire non-pathogène
- Biofilm dentaire cariogène
- Biofilm dentaire parodonthopathogène
Le type de plaque est associé à ___ ______ ___ _______. Cela dépend des ____________ ___ ____ de la personne.
Le type de plaque est associé à un état de santé. Cela dépend des habitudes de vie de la personne.
Vrai ou faux? Avoir de la plaque dentaire est un facteur problématique pour la santé bucco-dentaire.
Faux. C’est normal d’avoir de la plaque dentaire!! Il faut juste l’éliminer adéquatement. :) (ex.: biofilm dentaire non-pathogène)
À propos du biofilm dentaire non-pathogène:
- Quels types de bactéries on y retrouve?
- Dans quels cas n’est-il pas associé aux maladies?
- Sous-gingival ou supra-gingivale?
- Bactéries aérobies et anaérobies facultatives à Gram +
- Le biofilm doit être contrôlé mécaniquement (brossage des dents, nettoyage au dentiste)
- Supra-gingivale!
À propos du biofilm dentaire cariogène:
- Environnement _______ en oxygène.
- Présent sur la ___________ __________ et baigné par la _________.
- Quels types de bactéries on y retrouve?
- Sous-gingival ou supra-gingivale?
- Environnement riche en oxygène
- Présent sur la couronne dentaire et baigné par la salive.
- Bactéries anaérobies facultatives à Gram + (Streptococcus et Lactobacillus)
- Supra-gingivale!!
À propos du biofilm dentaire parodontopathogène:
- Baigné par le __________ ___________
- Environnement _________ en oxygène.
- Types de bactéries qu’on y retrouve?
- Sous-gingivale ou supra-gingivale?
- Baigné par le fluide gingival
- Environnement pauvre en oxygène (car sous la gencive).
- Bactéries anaérobies strictes à Gram -
- Sous-gingivale
Quel type de plaque s’accumule dans le cas où une structure est encrée dans la gencive (ex.: un implant)
Type parodontopathogène!!
Définition du tartre dentaire:
Biofilm ______________ comportant majoritairement des cristaux de _______________ ____ __________ pouvant être recouverts de bactéries ___________ non-______________.
Biofilm minéralisé comportant majoritairement des cristaux de phosphate de calcium pouvant être recouverts de bactéries vivantes non-minéralisées
Qu’est-ce qui précède TOUJOURS la formation de tartre dentaire?
Formation de plaque dentaire
Deux types de tartre dentaire + leurs caractéristiques?
Supra-gingival:
- Couleur blanchâtre
- Texture dure et argileuse
- Nécessite un grattoire pour l’enlever
Sous-ginvival:
- Contribue à l’inflammation (LPS)
- Couleur brun foncé (causé par le sang)
- Très destructeur
- Bcp plus solide que le supragingival
En combien de jours se forme le tartre dentaire?
3 à 14 jours
Où se situe 90% du tartre dentaire?
Incisives mandibulaires (à la sortie des glandes salivaires)
Quelles bactéries vont former des épis de maïs (co-aggrégation) pour adhérer dans la plaque dentaire?
Streptocoques et Fusobacterium nucleatum
À quoi servent les pontages, qui sont un type d’interaction d’adhérence dans la plaque?
Une bactérie (au centre) permet l’adhérence entre deux espèces bactériennes qui n’ont pas la capacité naturelle de co-agréer entre elles. Il y a un “pont”.
Quels sont les deux catégories d’interactions nutritionnelles dans la plaque + les expliquer brièvement.
- Interactions positives: production de facteurs de croissance ou modification de l’environnement.
- Interactions négatives: va brimer la croissance d’au moins une bactérie impliquée.
Qu’est-ce que le mutualisme + dire si interaction positive ou négative
Chacune des espèces tire un
avantage de l’association. Ex.: le déchet de l’un est le nutriment de l’autre.
Interaction positive
Qu’est-ce que le commensalisme + dire si interaction positive ou négative
Une seule espèce tire
avantage de l’association, et l’autre ne subit aucun impact. Ex.: La bactérie A utilise le déchet produit par la bactérie B comme nutriment, mais la bactérie A ne donne rien en retour à la bactérie B.
Interaction positive
Qu’est-ce que la compétition + dire si interaction positive ou négative
Deux populations
s’affrontent pour leur survie et leur
multiplication. C’est vraiment le plus fort des deux qui va survivre.
Interaction négative
Qu’est-ce que l’antagonisme + dire si interaction positive ou négative
Une des populations est
affectée suite à la production de produits
bactériens toxiques (bactériocine,
peroxyde d’hydrogène) ou par altération
de l’environnement (pH). Par contre, la population qui produit ces changements n’en tire aucun avantage.
Concernant les bactériocines:
1. Définition
2. Codée par ?
3. Spectre d’activité?
4. Mode d’action?
5. Sur quelles cellules sont-ils inefficace?
- Polypeptides de faible poids moléculaire (< 5 kDa) et de nature cationique et
hydrophobe - Codée par un gène bactérien (chromosome ou plasmide)
- Spectre d’activité
- Étroit
- Large - Entraîne la formation de pores et une lyse cellulaire
- Aucun effet sur les cellules de mammifères
Nommer deux possibles applications des bactériocines?
- Agent de conservation (charcuteries, aliments en conserve)
- Alternative aux antibiotiques/antimicrobiens → Oragenics (Floride)
Comment se fait la communication interbactérienne?
Elle est médiée par des messagers chimiques appelés PHÉROMONES.
Quels sont les trois types de phéromones de la communication bactérienne?
- Dérivés de l’homosérine lactone: produits par les Gram -
- Peptide de compétence: produits par Gram +
- Autoinducteur-2 (AI-2): produits par Gram – et Gram +
Comment se produit l’induction du signal dans la communication bactérienne?
- Liaison du phéromone à un récepteur transmembranaire.
- Entrée de la bactérie à l’intérieur via un pore
- Activation de l’expression de certains gènes
Quels sont les phénomènes induits de la communication interbactérienne?
- Expression d’adhésines (ce qui augmente le pouvoir d’adhésion des bactéries)
- Sécrétion de toxines
- Résistance aux antibiotiques
Pourquoi les bactéries du biofilm métabolisent les substances nutritives?
Pour assurer leurs besoins cellulaires, constitutifs et énergétiques. Cela leur permet de se survire et de se multiplier.
Vrai ou Faux? Il y a une accumulation de substances nutritives dans le biofilm dentaire. Expliquer.
VRAI. Cette réserve est en prévision d’un changement dans l’environnement (stress) afin de le surmonter.
Le métabolisme des sucres mènent à la production de quoi (3)? Expliquer la fonction de ces “substances”.
- Acides → Déminéralisation de l’émail (trou dans l’émail)
- Polysaccharides → Formation du biofilm dentaire
- ATP → Énergie (pour survire)
Le métabolisme des protéines mène à la production de ?
Acides aminés
Qu’est-ce que l’adhérence bactérienne?
C’est un des facteurs écologiques les plus importants pour la formation du biofilm dentaire.
Quelles sont les surfaces disponibles (3) pour l’adhérence bactérienne?
- Aux surfaces dentaires (émail, dentine, cément)
- Aux cellules épithéliales
- À d’autres bactéries (homotypique et hétérotypique)
Vrai ou faux? Une fois que l’adhésion bactérienne est entamée, elle est malheureusement irréversible, d’où l’importance de la prévention.
Faux.
L’adhésion peut être réversible ou irréversible
Nommer les deux médiateurs bactériens de l’adhérence + les décrire brièvement.
- Adhésine (hémagglutinine):
- Nature protéique ou glycoprotéique
- Hautement spécifique à un récepteur complémentaire constitué de sucres
- Associée à la membrane
- Présente sur les fimbriae
- Plusieurs adhésines différentes peuvent être produites par une même bactérie
- Polysaccharides (sucres complexes)
- Associé à la surface (capsule)
- Extracellulaire (glycane et fructane)
Peuvent aider à la formation de la matrice extracellulaire - Capsule
- Fimbriae
Homéostasie: État ______________ entre les espèces ____________ de la cavité assurant
un maintien de _‘_______ ___ ________
- Propriétés _________________ de la salive
- _______________ des sites disponibles par les bactéries ____________
- Interactions _______________: ↑ espèces ______________, ↓ espèces ______________
Homéostasie: État d’équilibre entre les espèces résidentes de la cavité assurant
un maintien de l’état de santé
- Propriétés antimicrobiennes de la salive
- Saturation des sites disponibles par les bactéries bénéfiques
- Interactions nutritionnelles: ↑ espèces bénéfiques, ↓ espèces pathogènes
Qu’arrive-t-il en cas de bris de l’homéostasie?
Dysbiose
V/F? La dysbiose indique qu’une maladie va bientôt se développer.
Faux. Ce n’est pas nécessairement parce qu’on a une dysbiose qu’on va nécessairement développer une maladie.
Exemples de dysbiose:
- Consommation fréquente et abondante de sucres → Sélection en faveur des
bactéries _____________ ________ → _______ ____________ - Hygiène buccale inadéquate et accumulation du biofilm dans le sillon gingival →
___________ ______________ - Traitement avec antibiotique → ______________ ____ ___________ ______________ ____ ______________ → _____________ _________
- Consommation fréquente et abondante de sucres → Sélection en faveur des
bactéries productrices d’acides → Carie dentaire - Hygiène buccale inadéquate et accumulation du biofilm dans le sillon gingival →
Maladie parodontale - Traitement avec antibiotique → Élimination des bactéries bénéfiques des
muqueuses → Candidose buccale
Le biofilm dentaire peut-il se former sur des surfaces autres que les surfaces dentaires? Expliquer
Oui! Il peut se former sur les implants, les prothèses dentaires.
Vrai ou faux, les brosses à dents (et leurs poils) sont fortement contaminées par les microorganismes buccaux.
VRAI!!!
Combien de temps sur nos brosses à dents peuvent survivre des microorganismes responsables d’infections respiratoires?
Plusieurs jours
Quelles sont les conditions qui favorisent la contamination des brosses à dents? (3)
- Humidité (boîte de rangement)
- Nombre de poils (plus il y a de poils, plus il y a de bactéries)
- Usure des poils
Nommer les 4 solutions pour réduire la contamination des brosses à dents.
- Laver à grande eau et assécher les poils2. 2. Procéder à un lavage régulier de l’étui de rangement
- Procéder à une désinfection de la brosse par trempage dans le Listerine (avec alcool) durant 20 minutes
- Changer la brosse à dents régulièrement
Pourquoi les aseptiseurs de brosse à dents ne fonctionnent pas?
Les rayons UV n’ont pas la capacité de pénétrer dans les poils de brosse à dents, donc ça va seulement tuer les bactéries en surface.
