Fases da Produção Láctea

Question 1

Quais as fases da produção láctea?

Answer 1

1. Colostro
2. Leite de transição
3. Leite maduro

Question 2

O colostro tem que elementos em maior quantidade?

Answer 2

eletrólitos, proteínas, vit lipossolúveis (principalmente vit A), minerais, concentração de imunoglobulinas, especialmente IgA e lactoferrina

Question 3

O colostro tem que elementos em menor quantidade?

Answer 3

Gordura, lactose, vitaminas hidrosslúveis.

Question 4

Em qual período o colostro é secretado?

Answer 4

3-5 dias após o parto

Question 5

Vantagens do colostro

Answer 5

Facilita a eliminação de mecônio (diminuindo a icterícia) e permite a proliferação de Lactobacillus bifidus.

Question 6

Em qual período o Leite de Transição é secretado?

Answer 6

6-10 dias até segunda semana pós-parto

Question 7

Ocorre aumento de quê no Leite de Transição?

Answer 7

Vit hidrossolúveis, lipídios e lactose.

Question 8

Ocorre redução de quê no Leite de Transição?

Answer 8

Imunoglobulinas, vit lipossolúveis

Question 9

Em qual período é produzido o Leite Maduro?

Answer 9

A partir da 2a quinzena pós-parto

Question 10

O que aumenta no Leite Maduro?

Answer 10

Teor lipídico e de lactose,

Question 11

O que diminui no Leite Maduro?

Answer 11

Quantidade de proteínas.

Question 12

Características do leite anterior (solução)

Answer 12

ralo, doce, predominio de proteína do soro e lactose

Question 13

Características do leite no meio da mamada (suspensão)

Answer 13

Maior quantidade de caseína

Question 14

Características do leite posterior (emulsão)

Answer 14

Grande quantidade de gordura - para saciar o lactente.

Question 15

Em quê o Leite de Mães de Prematuros é mais rico?

Answer 15

Proteínas, gordura, sódio, cloro, vitaminas A e E.

Question 16

Em quê o Leite de Maes de Prematuros é mais pobre?

Answer 16

Lactose e vit C.

Question 17

Quando o conteúdo do Leite de Mães de Prematuros se assemelha ao de nascidos a termo?

Answer 17

No fim do primeiro mês.