Examen Laboratoire 2 Flashcards
Expliquez en vos mots le fonctionnement de la jarre d’anaérobiose.
Le O2 est retiré de la jarre par l’humidification d’un sachet de NaHCO3 qui génère la formation de H2 et de Co2. Quand la jarre est bien fermée, un catalyseur au palladium favorise la rencontre entre l’O2 atmosphérique et les molécules de H2 ce qui entraîne alors la formation de H2O. Le milieu anaérobique est alors créé
Expliquez la voie métabolique de la fermentation
La fermentation consiste à fabriquer de l’ATP à partir d’une molécule de composé organique. Cette dernière comporte deux phases, la première étant la glycolyse, où le glucose est oxydé en deux molécules d’acide pyruvique. La deuxième étape est la réduction de l’acide pyruvique en différents produits dont l’acide lactique
Comparer la respiration cellulaire aérobie et la fermentation
-La respiration cellulaire se déroule en présence de l’oxygène contrairement à la fermentation.
-L’accepteur final d’électrons de la respiration cellulaire est le dioxygène alors que dans la fermentation c’est un composé organique
-La respiration cellulaire utilise la phosphorylation oxydative en plus de la phosphorylation du substrat, ce que la fermentation ne fait pas.
-La respiration cellulaire permet la formation de 38 ATP, alors que la fermentation n’en produit que 2.
Nommer quatre composés qui peuvent être produits à partir de l’acide pyruvique par les organismes qui utilisent uniquement la fermentation.
-Acide lactique
-Éthanol
-Acide propionique
-Acide butyrique
Expliquez ce qu’est un biofilm
Un regroupement complexe de microorganismes qui adhèrent entre eux et qui se fixe à une surface, généralement en milieu aqueux ou dans l’eau. Ces microorganismes sécrètent une substance adhésive et qui leur sera protectrice.
Expliquez le mécanisme par lequel les bactéries de la flore normale de la bouche participent à la formation de la plaque dentaire, puis de la carie dentaire.
Les bactéries cariogènes s’ancrent à la surface des dents. Les bactéries utilisent le glucose qui compose le fructose et le glucose pour former du dextrane, un polymère de glucose. La plaque dentaire est formée quand les bactéries se retrouvent enfermées dans le dextrane. Ensuite, elles se mettent à cataboliser le fructose tout en relâchant de l’acide lactique. L’acide lactique cause une décalcification et un ramollissement de la surface de la dent, ce qui résulte en de petites perforations appelées caries dentaires.
Quel est le moment idéal de la journée pour effectuer le test Snyder? Pourquoi?
À jeûn, le matin par exemple, car il ne devrait pas y avoir de bactéries présentes dans les aliments consommés dans la journée.
Quel est l’antibiotique à utiliser pour une infection E.coli? Justifier.
Celui dont le RIS est sensible et la zone d’inhibition est la plus grande.
Quel est l’antibiotique à éviter pour le traitement d’une infection à Staphylococcus aureus? Justifier.
Celui dont le RIS est résistant et la zone d’inhibition est la plus petite.
Que signifie l’expression « toxicité sélective » ?
Cela signifie que ce sont les médicaments sont toxiques pour les microorganismes mais inoffensifs contre les cellules de l’hôte.
Expliquer le mode d’action des sulfamides.
Les sulfamides agissent par inhibition compétitive en occupant la place de l’acide APAB qui est incorporé dans l’acide folique qui est indispensable à la croissance bactérienne. Normalement, bactérie + APAB → acide folique → bases azotées. Avec les sulfamides, bactérie + sulfamides → composé analogue à l’acide folique ≠bases azotées.
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action de l’ampicilline?
spectre large et inhibe la synthèse de la paroi cellulaire
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action de la pénicilline?
spectre étroit et inhibe la synthèse de la paroi cellulaire
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action de l’érythomycine?
spectre large et inhibe la synthèse des protéines
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action de l’amikacine?
spectre large et inhibe la synthèse des protéines
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action du sulfamide?
spectre large et inhibe la synthèse des acides nucléiques
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action de la ciproflaxine?
spectre large et inhibe la synthèse des acides nucléiques
Quel est le spectre d’activité ainsi que le mode d’action de la colistine?
spectre étroit et agissent sur la membrane plasmique
Quelle différence y a-t-il entre un agent antimicrobien bactéricide et un agent antimicrobien bactériostatique?
L’agent antimicrobien bactéricide détruira la bactérie visée alors que l’agent bactériostatique ne fera que ralentir son métabolisme sans le détruire.
Quelle différence y a-t-il entre une désinfection et une antisepsie?
Les deux termes désignent l’élimination et la destruction de microorganismes pathogènes mais une désinfection se fait pour des surfaces inertes alors qu’une antisepsie concerne le matériel vivant.
Commenter l’expression : « désinfecter une plaie »
On ne désinfecte pas une plaie, on l’antiseptise plutôt.
Quelle est l’utilité du nettoyage aseptique pratiqué dans le domaine médical?
Il consiste à éliminer mécaniquement la majorité des microorganismes présents à la surface des tissus vivants.
Quel est le mode d’action de l’alcool?
agit principalement en dénaturant les protéines mais il peut également provoquer la rupture de la membrane ou la dissolution des lipides.
Quel est le mode d’action du formaldéhyde?
dénaturation des protéines
Quel est le mode d’action du chlorhexidine?
rupture de la membrane plasmique.
Quel est le mode d’action de l’eau de javel?
agit par dénaturation des protéines enzymatiques
Quel est le mode d’action de l’iode?
inhibe les protéines
Quel est le mode d’action du AgNO3?
dénature les protéines par combinaison d’ions avec des groupements sulhydryle.
Quels sont les produits de l’hydrolyse de la caséine?
Acides aminés et peptides
À quel groupe de composés organiques appartient la caséine?
Protéines
Quel nom donne-t-on aux enzymes capables d’hydrolyser les lipides?
Lipases
Quelle couleur indique un test positif dans l’hydrolyse des lipides?
Éclaircissement autour des colonies présentes sur la gélose.
Qu’est-ce qui sert à interpréter l’hydrolyse de la caséine?
La nature colloïdale du lait
Vrai ou faux : un réactif doit être ajouter pour vérifier l’hydrolyse de la caséine.
Faux
Vrai ou faux : Après incubation, l’hydrolyse des lipides est vérifiée par l’ajout d’un réactif particulier.
Faux
Sur quoi est basée la détection de l’activité enzymatique pour l’amidon?
La disparition de l’amidon
Définir ce qu’est une hydrolyse et donner un exemple précis d’une telle réaction chimique.
C’est une réaction de dégradation possible grâce à l’utilisation de molécules d’eau; les ions H+ et OH- des molécules d’eau servent à briser les liens chimiques des molécules à dégrader.
Expliquer l’expression : « Les enzymes sont des catalyseurs biologiques ».
Les enzymes, de nature protéique, sont des molécules produites par les cellules vivantes afin d’augmenter la vitesse des réactions chimiques qui prennent place dans les cellules.
Distinguez les endotoxines des exotoxines bactériennes du point de vue du métabolisme bactérien.
-Les endotoxines provoquent la fièvre alors que les exotoxines agissent en absence de fièvre.
-Les endotoxines sont libérées lors de la lyse de la bactérie alors que les exotoxines sont libérées par la bactérie vivante.
-Les endotoxines sont toxiques à fortes doses alors que les exotoxines sont létales à faibles doses.
Expliquer le lien qui relie le lipide A et les endotoxines.
Le lipide A est un constituant lipidique d’une endotoxine responsable de la toxicité des bactéries à Gram-.
Le botox est un agent couramment utilisé en médecine esthétique. Sachant qu’il s’agit de la toxine botulique, expliquez comment fonctionne précisément ce traitement.
Cette toxine bloque la libération d’acétylcholine dans la jonction neuromusculaire, entraînant une dégénérescence des terminaisons nerveuses et donc une paralysie. Ainsi, comme le muscle est paralysé, les rides s’estompent.
Dans la situation où aucune colonie bactérienne n’est présente dans le contrôle +pGLO LB/amp. Qu’est-ce que vous en concluez?
La trangenèse n’a pas fonctionnée, les bactéries n’ont pas acquis le plasmide.
Il n’y a aucune bactérie sur le contrôle -pGLO LB. Qu’est-ce que vous en concluez?
Les bactéries n’étaient peut-être pas vivantes au départ, ou l’ensemencement n’a pas été bien réalisé.
Dans cette expérience de transgenèse, à quoi sert le choc thermique?
Faire entrer le plasmide dans les cellules.
Quelle est l’utilité d’une sélection par antibiotique dans la présente expérience?
Pour sélectionner les bactéries qui possèdent le plasmide de résistance.
Pourquoi la technicienne a-t-elle ajouté l’arabinose dans le milieu nutritif?
Pour activer le gène de fluorescence inclus dans le plasmide.
Décrivez brièvement en quoi consiste l’anthrax.
Il est responsable de la maladie du charbon qui existe sous deux formes : la forme cutanée (90% des cas) et la forme respiratoire (rare). La forme cutanée se traduit pas des lésions noirâtres au niveau de la peau qui s’accompagnent parfois de pustules. Si la maladie n’est pas traitée rapidement, une infection généralisée s’installe et conduit à la mort. À l’autopsie, on remarque une hypertrophie de la rate alors que le cœur et les artères contiennent du sang noirâtre qui fourmille de bactéries.
La forme respiratoire de la maladie est plus rare mais est fatale dans 90% des cas. Dans la forme cutanée, si le patient est traité rapidement avec la pénicilline, le taux de survie est excellent.
Les microorganismes qui sont capables de produire des endospores sont particulièrement dangereux pour la santé humaine. Expliquez pourquoi.
Les endospores sont volatils et très résistants à différents traitements. Il est donc très difficile de les détruire.
Au cours de vos analyses, vous déterminez que la population locale a été infectée par une souche d’anthrax qui donne la forme respiratoire de la maladie. En plus de produire des endospores qui facilitent la propagation de l’agent pathogène, vous êtes conscient que le taux de mortalité de cette maladie est de 90%. Comme expert, les autorités vous demandent d’établir des prévisions sur le nombre de décès attendu si l’épidémie n’est pas contrôlée et s’étant à la région. En sachant que la population du cégep est d’environ 2600 étudiants, quel serait le nombre de victimes attendus?
Selon le nombre X de personnes infectées dans la classe /22, nous avons le ratio d’infectés. Il faut ensuite faire un produit croisé pour 2600 étudiants, puis calculer 90% de nombre d’infectés pour trouver le nombre de mort.
Illustrez le principe général de la technique ELISA.
L’antigène est fixé sur un support solide → fixation de l’anticorps primaire sur l’antigène → fixation de l’anticorps secondaire à l’antigène → révélation de l’activité enzymatique grâce à un substrat.
Définir asepsie.
Absence d”agents pathogènes vivants.
Définir biocide
Produit qui tue les microorganismes
Définir décontamination
Opération visant à diminuer la population bactérienne afin d’éviter toute contamination et/ ou infection.
Définir fongicide
Produit qui tue les Mycètes
Définir prophylaxie
Ensemble de toutes les mesures qui contribuent à prévenir l’apparition, la propagation ou l’aggravation des maladies.
Définir sepsie
Infection par les bactéries
Définir septicémie
Présence de microorganismes dans le sang
Définir septicité
caractère infectieux d’une maladie
Définir septique
Qualitatif qui se rapporte à la contamination microbienne
Définir virucide
Produit qui inactive les virus
