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Sciences > Examen 2: Système digestif > Flashcards

Examen 2: Système digestif Flashcards

1
Q

Quelles sont le 4 fonctions du système digestif?

A

1-Ingestion
2-Digestion
3-Absorption/assimilation
4-Rejet/excrétion

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Q

De quelle longueur est le tube digestif?

A

Environ 9 m.

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3
Q

Comment distingue-t-on les glandes digestives annexées des glandes digestives intégrées?

A

Annexées: Reliées au tube digestif par un canal.

Intégrées: Fait partie de la paroi de l’organe

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4
Q

Quel nom donne-t-on aux liquides sécrétés par les glandes digestives?

A

Les sucs digestifs

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5
Q

Quel est le nom de la substance chimique présente dans les liquides sécrétés par les glandes digestives, qui accélère les réactions de transformation au cours de la digestion des aliments?

A

Enzymes

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6
Q

En quoi consiste une transformation physique?

A

C’est une transformation qui ne change pas la nature de la matière; seul la forme ou l’état est modifié.

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7
Q

En quoi consiste une transformation chimique?

A

C’est lorsque la matière subissant un changement chimique perd ses propriétés initiales et en acquiert d’autres (la nature change).

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8
Q

Lors d’une équation chimique, comment se nomment les termes à gauche et à droite de l’équation?

A

À gauche: les réactifs

À droite: les produits

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9
Q

Qu’est-ce qu’une enzyme?

A

C’est une substance chimique qui entre dans la composition chimique des sucs intestinaux. Le rôle est de briser les liens chimiques des grosses molécules. Ça accélère la vitesse des réactions chimiques.

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10
Q

Quels sont les 3 principaux rôles de l’eau dans la digestion des aliments?

A

1-Dissolution des aliments
2-Transport facilité des aliments
3-L’eau entre dans la composition des sucs digestifs

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11
Q

Qui suis-je? Grosse dent ronde garnie de 4 tubercules qui sert à écraser les aliments.

A

Molaire (6x2)

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12
Q

Qui suis-je? Dent plate et tranchante qui sert à couper.

A

Incisive (4x2)

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13
Q

Qui suis-je? Dent ronde garnie de deux tubercules.

A

Prémolaire (4x2)

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14
Q

Qui suis-je? Longue dent ronde et pointue servant à saisir les aliments.

A

Cannine (2x2)

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15
Q

Nomme les 3 paires de glandes salivaires.

A

1-Les glandes parotide
2-Les glandes sublinguales
3-Les glandes submandibulaires

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16
Q

Quelle quantité de salive les glandes salivaires produisent-elles quotidiennement?

A

Entre 1 et 1,5 litres de salive.

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17
Q

Quels sont les 4 rôles de la salive?

A

1-Elle nettoie la bouche en la désinfectant
2-Elle dissout les aliments
3-Elle participe à la création du bol alimentaire
4-Elle transforme chimiquement les aliments (enzymes)

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18
Q

Pourquoi le pharynx est appelé un carrefour?

A

Intersection de deux voies.

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19
Q

Définis ce qu’est le mucus (dans l’oesophage).

A

C’est un liquide visqueux et épais qui permet aux aliments de mieux glisser. Il peut aussi protéger l’estomac de l’acidité.

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20
Q

Habituellement, quelle est la durée du séjour des aliments dans l’estomac?

A

de 2 à 4 heures (parfois jusqu’à 8h)

21
Q

Habituellement, quelle est la durée du séjour des aliments dans l’intestin grêle?

A

de 3 à 6 heures

22
Q

À quoi sert le mucus (dans l’estomac)?

A

Il protège l’estomac contre l’acidité

23
Q

À quoi sert le HCL (dans l’estomac)?

A

Il augmente l’efficacité de la Pepsine (sucs gastriques)

24
Q

À quoi sert la Pepsine (dans l’estomac)?

A

Elle amorce la digestion des protéines.

25
Q

Quelles sont les 3 substances sécrétés par l’estomac?

A

Le mucus, le HCL et la Pepsine

26
Q

Quelles molécules sont digérées par la pepsine? De quelle façon?

A

Les liens des protéines sont brisées par la pepsine, laissant des peptides.

27
Q

Quel est le nom de la bouillie formée dans l’estomac sous l’action des sécrétions gastriques?

A

Chyme

28
Q

Trouve-t-on des glandes à mucus dans le gros intestin?

A

Oui

29
Q

Trouve-t-on des valves conniventes dans le gros intestin?

A

Non

30
Q

Quel est le diamètre de l’intestin grêle?

A

2,5 cm

31
Q

Quel est le diamètre du gros intestin?

A

7 cm

32
Q

Quelle est la longueur de l’intestin grêle?

A

6 à 7 m

33
Q

Quelle est la longueur du gros intestin?

A

1,5 m

34
Q

Quelles sont les 3 sections de l’intestin grêle?

A

1-Duodénum
2-Jéjunum
3-Iléon

35
Q

Qu’est-ce que la bile?

A

C’est un liquide jaune verdâtre alcalin, sécrété par le foie, et qui sert à l’émulsion des lipides.

36
Q

Ou la bile est-elle entreposée?

A

Dans la vésicule biliaire

37
Q

À quoi sert la bile?

A

Elle émulsionne les lipides pour qu’elles soient plus facilement attaquables par les enzymes pancréatiques.

38
Q

Quel est le rôle du bicarbonate de sodium sécrété par le pancréas?

A

Il annule l’acidité du chyme, afin de le ramener à un pH neutre.

39
Q

De quoi le suc intestinal est-il composé?

A

D’eau, mais aussi de mucus et de différentes enzymes.

40
Q

Quel est le rôle principal du gros intestin?

A

Recueillir et évacuer les déchets digestifs (matières fécales).

41
Q

Quelles sont les 4 sections du gros intestin?

A

1-Le coecum
2-L’appendice
3-Le côlon
4-Le rectum

42
Q

Quelles molécules simples résulteront de la digestion des molécules complexes suivantes? (Protéines, glucides, lipides)

A

Protéines: Acides aminés
Glucides: glucose
Lipides: glycérol+acides gras

43
Q

À quoi peut servir l’imagerie médicale?

A
  • Visualiser l’anatomie d’un organe sous tous ses angles dans le but de dépister une maladie.
  • Étudier la physiologie du corps humain en observant comment un ou des organes fonctionnent, afin de mieux les connaître pour savoir comment les gérir.
44
Q

Comment se nomme l’organe qui empêche le bol alimentaire de se rendre dans les fosses nasales?

A

La luette

45
Q

Comment se nomme l’organe qui empêche le bol alimentaire de se rendre dans les voies respiratoires?

A

L’épiglotte

46
Q

Synthèse?

A

+petits en +gros

47
Q

Précipitation?

A

Deux liquides– solides

48
Q

Oxydation?

A

Oxygène dans les réactifs

49
Q

Décomposition?

A

Se décompose en + petit

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