Examen 1 Flashcards

1
Q

Qu’est-ce que le Big Bang?

A

Hypothèse selon laquelle la matière se serait lentement groupée en galaxies après une explosion colossale.

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Q

Quelle est la définition d’une galaxie?

A

Vaste ensemble d’étoiles, de poussière et de gaz interstellaires tournant autour d’un centre commun et formant un tout bien défini dans l’Univers.

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3
Q

Combien y a-t-il de galaxies dans l’Univers?

A

Il y en a des milliards.

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4
Q

Comment se nomme notre galaxie?

A

La Voie Lactée

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5
Q

Quelle est la température d’une étoile jaune comme le Soleil? D’une étoile bleue?

A

Jaune: environ 6000 degrés C
Bleue: de 20 000 à 35 000 degrés C

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6
Q

Qu’est-ce qu’une constellation?

A

Ensemble d’étoiles dont les projections sur la voûte céleste sont suffisament proches pour qu’une civilisation ait décidé de les lier par des lignes imaginaires.

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7
Q

Quel est l’âge de notre Soleil?

A

Notre Soleil a environ 5 milliards d’années.

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8
Q

À quoi correspond une unité astronomique? (UA)

A

Une unité astronimique correspond à la distance moyenne entre le Soleil et la Terre.

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9
Q

Quand est-il utile d’utiliser l’année-lumière comme unité de mesure?

A

Lorsqu’on doit calculer de très grandes distances come celle entre deux étoiles.

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10
Q

Quel est le nom de la théorie la plus acceptée sur la formation de l’Univers?

A

Le “Big Bang”

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11
Q

Quel est l’âge de l’Univers?

A

Environ 13,7 milliards d’années.

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12
Q

Nomme, dans l’ordre chronologique, les événements qui décrivent la formation de la Terre.

A

1- La Terre est une masse incandescente, extrêmement chaude, formée principalement de roches en fusion et de gaz.
2- La Terre s’est refroidie suffisamment pour qu’une croûte solide apparaisse, emprisonnant à l’intérieur un noyeau en fusion.
3- La condensation de la vapeur d’eau à la surface de la Terre apporte des pluies abondantes permettant ainsi la formation des océans.
4- L’activité volcanique contribue à la formation de l’atmosphère.
5- Les continents furent créés.
6- Les pluies chaudes et acides réagissent avec les roches et le dioxyde de carbone, donnant naissance aux carbonates.

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13
Q

Quels composés chimiques étaient présents sur la Terre avant l’apparition de la vie?

A

L’hydrogène, le carbone et l’azote, qui formaient du méthane (CH4), du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O)

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14
Q

Quelles étaient les conditions reproduites en laboratoire par Miller dans son ballon de verre représentant la Terre primitive?

A

Température élevée et décharges électriques comparables aux éclairs.

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15
Q

Quel est le nom d’une cellule sans noyeau?

A

Procaryote

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16
Q

Quelles sont les principales caractéristiques qui distinguent les cellules végétales des cellules animales?

A

La cellule végétale se caractérise par sa grande vacuole unique, sa paroi cellulaire, ses chloroplastes et sa chlorophylle.

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17
Q

À quoi sert la mitose chez les unicellulaires?

A

À la reproduction

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18
Q

À quoi sert la mitose chez les pluricellulaires?

A

À la croissance et à la réparation

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19
Q

À quoi sert le cytoplasme dans la cellule?

A

C’est l’intérieur de la cellule. Il contient les organites et permet leur mouvement.

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20
Q

À quoi sert le noyeau dans la cellule?

A

Il contient le bagage génétique et il contrôle les activités de la cellule.

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21
Q

À quoi sert la membrane plastique dans le cellule?

A

Elle assure les échanges avec le milieu (perméabilité sélective). De plus, elle isole la cellule.

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22
Q

À quoi sert le réticulum endoplasmique rugueux dans la cellule?

A

Il sert à la fabrication de cellules, tout comme les ribosomes.

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23
Q

À quoi sert le réticulum endoplasmique lisse dans la cellule?

A

Il sert à la fabrication et au métabolisme des lipides.

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24
Q

À quoi servent les mitochondries dans la cellule?

A

Elles servent à la production d’énergie et à la respiration cellulaire.

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25
Q

À quoi sert la vacuole dans la cellule?

A

À emmagasiner les substances utiles.

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26
Q

Combien existe-t-il de types cellulaires différents chez l’humain?

A

Il existe plus de 200 types cellulaires différents chez l’humain, mais toutes les cellules contiennent la même information génétique.

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27
Q

De quoi un tissu est-il formé?

A

De plusieurs cellules spécialisées ayant la même forme.

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28
Q

En considérant la cellule comme la plus petite unité de vie, nommez les différentes structures de plus en plus complexes menant à l’élaboration d’un organisme complet.

A

Cellule, tissus, organes, systèmes, organisme.

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29
Q

Classez dans l’ordre chronologique les différents événements de l’apparition de la vie.

A

Cellules procaryotes, cellules eucaryotes, invertébrés, plantes terrestres, amphibiens, reptiles, dinosaures, mammifères modernes, hominidés.

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30
Q

Nommez les deux causes possibles de l’extinction des espèces.

A

L’extinction des espèces est en général due aux conditions défavorables à la vie, comme les changements climatiques ou les irruptions volcaniques.

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31
Q

Nomme les causes d’extinction MASSIVE

A
  • Glaciation
  • Variation des niveaux de l’eau
  • Météorites
  • Volcanisme
  • Réchauffement climatique
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32
Q

Définition de masse:

A

Mesure de la quantité de matière qui compose un corps.

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33
Q

Définition de volume:

A

Mesure de l’espace qu’occupe un objet.

34
Q

De quoi la matière est-elle formée?

A

D’atomes et de molécules.

35
Q

Caractéristiques de la phase solide

A

Les molécules sont comprimées et bougent très peu.

36
Q

Caractéristiques de la phase liquide

A

Les particules sont libres dans un espace déterminé

37
Q

Caractéristiques de la phase gazeuse

A

Les particules sont libres et très mobiles.

38
Q

Par quoi est caractérisé le modèle corpusculaire?

A

Par des billes.

39
Q

Définition d’électrons:

A

Particule ayant une charge électrique négative qui tourne autour du noyeau à une grande vitesse.

40
Q

Définition de protons:

A

Particule du noyeau ayant une charge électrique positive.

41
Q

Définition de neutrons:

A

Particule du noyeau n’ayant aucune charge électrique.

42
Q

De quoi sont formés les éléments?

A

D’atomes identiques.

43
Q

De quoi sont formés les composés?

A

De molécules identiques

44
Q

La substance capable de dissoudre une autre substance est un…

A

solvant.

45
Q

Le phénomène par lequel un solvant est dispersé uniformément dans un soluté est la…

A

dissolution

46
Q

le constituant présent en plus grande quantité dans une solution est le…

A

solvant

47
Q

Si l’eau est le solvant de la solution, on dit qu’il s’agit d’une solution…

A

aqueuse

48
Q

Au cours de la dissolution, les liens qui unissent les atomes ou les molécules sont brisées par le…

A

solvant

49
Q

Vrai ou faux? La concentration dépend uniquement de la quantité de soluté.

A

Faux

50
Q

Vrai ou faux? L’ajout de solvant diminue la concentration d’une solution.

A

Vrai

51
Q

Vrai ou faux? La concentration se mesure en grammes.

A

Faux

52
Q

Vrai ou faux? La concentration d’une solution est différente de sa masse volumique

A

Vrai

53
Q

Complète: C= ?/?

A

C= masse soluté/volume solution

54
Q

Quantité maximale de soluté qu’il est possible de dissoudre dans un volume donné de solvant à une température donnée.

A

Solubilité

55
Q

Masse par unité de volume d’une substance.

A

Masse volumique

56
Q

Qui suis-je?Procédé physique consistant à ajouter du solvant à une solution afin d’en diminuer la concentration.

A

Dilution

57
Q

Quel terme désigne les molécules transformées par la digestion?

A

Nutriments

58
Q

À quois servent les glucides dans le corps humain?

A

À produire de l’énergie

59
Q

À quoi servent les lipides dans le corps humain?

A

À emmagasiner de l’énergie (les membranes cellulaires sont faites de lipides et d’hormones)

60
Q

À quoi servent les protéines dans le corps humain?

A

À construire et à réparer des tissus.

61
Q

À quoi sert l’eau dans le corps humain?

A

Elle sert de transporteur, mais aussi de solvant.

62
Q

À quoi servent les sels minéraux et les vitamines dans le corps humain?

A

Ils servent au bon fonctionnement de l’organisme.

63
Q

Comment doivent être répartis quotidiennement ces composants énergétiques? (glucides, lipides, protéines)

A

Glucides: 55%
Lipides: 30%
Protéines: 15%

64
Q

Combien y-a-t-il de kJ dans 1 g de… Glucides, lipides, protéines?

A

Glucides: 17 kJ
Lipides 37kJ
Protéines: 17 kJ

65
Q

Qui suis-je? Je suis l’ensemble des processus chimiques grâce auxquels les cellules de l’organisme transforment et utilisent l’énergie.

A

Métabolisme

66
Q

Qu’est-ce que le catabolisme?

A

Lorsque qu’une grosse particule est transformée en plusieurs petites particules.

67
Q

Qu’est-ce que l’anabolisme?

A

Lorsque plusieurs petites particules sont transformées en une grosse particule.

68
Q

Qui suis-je?Glucide complexe non assimilable par l’organisme, qui facilite la progression des selles dans l’intestin et qui joue un rôle anticancérigène à cause de sa haute teneur en fibres.

A

cellulose (fibre)

69
Q

Qui suis-je? Glucide complexe présent dans les légumineuses, le maïs, les pommes ed terre et le riz.

A

Amidon végétal

70
Q

Qui suis-je? Glucide simple présent dans le lait maternel,

A

Galactose

71
Q

Qui suis-je? Glucide complexe présent dans le foie animal.

A

Glycogène

72
Q

Qui suis-je? Glucide simple présent dans les fruits et le miel.

A

Fructose

73
Q

Quel est le bon et quel est le mauvais? Pourquoi? (HDL et LDL)

A

HDL: bon, il est gros, donc il nettoie les artères
LDL: Mauvais, il est petit, il se regroupe et bloque les artères

74
Q

Vrai ou faux? L’eau possède une valeur nutritive.

A

Faux

75
Q

Vrai ou faux? Toutes les vitamines sont solubles dans l’eau.

A

Faux

76
Q

Vrai ou faux? Les protéines sont formées d’acides aminés.

A

Vrai

77
Q

Vrai ou faux? Pour des quantités égales, les lipides sont plus énergétiques que les glucides.

A

Vrai

78
Q

Qui suis-je? Température à laquelle une substance passe de la phase solide à la phase liquide.

A

Point de fusion

79
Q

Qui suis-je? Température à laquelle une substance passe de la phase liquide à la phase gazeuse

A

Point d’ébullition

80
Q

Qui suis-je? Passage de la phase liquide à la phase solide.

A

Point de soldification

81
Q

Quels procédés de conservation des aliments empêchent ou ralentissent la prolifération bactérienne?

A

L’utilisation du froid ou du chaud, la désydratation, l’ajout d’additifs, l’irradiration, la fermentation et l’emballage.