Examen 2 Flashcards
Quelles sont les 6 fonctions du système digestif?
- Ingestion
- Motilité
- Sécrétion
- Digestion
- Absorption
- Défécation
En quoi constitue la fonction de digestion dans le système digestif?
Se divise en 2:
- Digestion mécanique: Dégradation des aliments en petits morceaux sans modification de leur structure chimique
- Digestion chimique: Dégradation, par les enzymes digestives, des liaisons chimiques des grosses molécules pour en faire des molécules absorbable par l’organisme (nutriments)
Décrit sommairement la fonction d’absorption dans le système digestif.
Transport des nutriments et de l’eau du tube digestif vers le sang ou la lymphe
Pourquoi considère t-on la nourriture présente dans la tube digestif comme étant à l’extérieur du corps?
Car la lumière du tube digestif correspond au milieu externe
De quoi est formé la muqueuse du tube digestif et quelle est sa fonction?
D’épithélium stratifié squameux ou simple prismatique et de lamina propria (tissu conjonctif lâche aréolaire)
Fonction: Lubrification et absorption
De quoi est formée la sous-muqueuse de la paroi du tube digestif et quelle est sa fonction?
- De tissu conjonctif aréolaire et de tissu conjonctif dense irrégulier
Fonction: Immunité et échanges
De quoi est formée la musculeuse du tube digestif et quelle est sa fonction?
- 2-3 couches de tissu musculaire lisse
Fonction: Motilité
De quoi est formé la séreuse de la paroi du tube digestif et quelle est sa fonction?
*Quel autre nom peut-on lui donner?
- Tissu conjonctif lâche aréolaire et tissu conjonctif dense irrégulier
Fonction: Limites du tube digestif
*Adventice
Quelle est la différence entre le péristaltisme et la segmentation?
Péristaltisme: Constriction du tube digestif par la musculeuse qui propulse son contenu
Segmentation: Mouvement de va-et-vient de la musculeuse de l’intestin grêle pour fragmenter les aliments
Qu’est-ce qu’un sphincter?
‘’Valvé’, épaississement de la couche circulaire de la musculeuse
Quelles sont les fonctions d’un sphincter?
- Contrôler le passage du bol alimentaire d’un organe à l’autre
- Empêcher le reflux
Nomme les 5 sphincters en partant de l’oesophage au rectum.
- Sphincter œsophagien supérieur
- Sphincter œsophagien inférieur
- Sphincter pylorique
- Sphincter anal interne
- Sphincter anal externe
Nomme et décrit brièvement les 3 parties du péritoine.
- Petit omentum : Autour de l’estomac et du foie
- Grand omentum : ‘’grand tablier’’, stockage des graisses abdominales
- Mésentère: Autour de l’intestin grêle
Quels sont les rôles du mésentère?
- Ancrage de l’intestin à la paroi de la cavité
- Lieu de passage des vaisseaux sanguins et lymphatiques et des nerfs
Quels sont les 2 types de récepteurs dans le système digestif et en quoi sont-ils différents?
Mécanorécepteurs: Stimulés par le passage des aliments
Chimiorécepteurs: Stimulés par la composition chimique des aliments
Quelle est la différence entre les réflexes courts et longs?
Les réflexes courts impliquent seulement le SNE tandis que les réflexes longs impliquent le SNE et le SNA
Quels sont les 3 artères et 3 veines de la circulation sanguine dans le tube digestif et à quoi servent-elles?
- Tronc cœliaque: Irrigue l’estomac, le foie, le pancréas et le duodénum
- Artère mésentérique supérieure: Irrigue le jéjunum, l’iléon, le côlon ascendant et le côlon transverse
- Artère mésentérique inférieure: Irrigue le côlon descendant, sigmoïde, cæcum, rectum
Même chose pour les veines, mais drainage
Quelle est la fonction du système porte hépatique?
Amener le sang pleins de nutriments au foie pour qu’il les entrepose et les utilise
Quelles parties anatomiques de la cavité orale servent à la sécrétion de la salive et à la digestion chimique par l’amylase salivaire?
- Glande parotide
- Glande sublinguale
- Glande submandibulaire
De quoi est composée la salive?
- Eau
- Mucus
- Amylase
- Lysosomes et d’anticorps
- HCO3-
À quoi sert la mastication?
Digestion mécanique
Quelles sont les 3 phases de la déglutition?
- Orale
- Pharyngienne
- Œsophagienne
Suite à un épisode de vomissements prolongés, votre patient a une FC élevée, une PA basse et un FR lente. Comment expliquer ces symptômes?
Les vomissements causent une perte importante d’eau et d’acides.
La PA basse: causée par la diminution du volume sanguin.
La FC élevée: démontre la présence d’un baroréflexe qui augmente le débit cardiaque pour compenser la diminution de la PA La FR lente: démontre un mécanisme homéostatique cherchant à diminuer l’expulsion du CO2 afin d’augmenter la rétention d’ions H+ pour rétablir le pH du patient
Qu’est-ce que le reflux œsophagien? Qu’est-ce qui le provoque et quel en est la conséquence?
Ouverture anormale du sphincter œsophagien inférieur causé par un gros repas, de l’embonpoint, une grossesse ou une hernie hiatale
Conséquence: œsophagite : le tissu cicatriciel diminue le diamètre de l’œsophage ce qui cause des difficultés a avaler, voire de la dysphagie. Peut aussi causer un cancer de l’œsophage
Nomme les cellules composant la muqueuse gastrique ainsi que leur sécrétion.
Cellules principales: Pepsinogène
Cellules pariétales: HCI
Cellules à mucus: Mucine ou mucus
Cellules G: l’hormone gastrine
Quelles sont les 3 grandes activités fonctionnelles de l’estomac?
- Digestion chimique des protéines
- Digestion mécanique par brassage
- Immunité
Décrit brièvement le mécanisme hormonal qui assure la régulation de la motilité et de la sécrétion dans l’estomac.
La gastrine produite par l’estomac est stimulée par l’arrivée du bol alimentaire dans l’estomac et active le fonctionnement de celui-ci
Qu’est-ce qu’un ulcère gastrique et quel en est la ou les causes?
Perte de la muqueuse gastrique causée par une gastrite, une diminution du mucus gastrique et la présence de Helicobacter pylori
Les graisses peuvent-elles être digérées et absorbées en l’absence de sels biliaires et des sécrétions pancréatiques? Pourquoi?
Non
S’il y a pas de sels biliaires = pas d’émulsions des triglycérides
Pas de sécrétions pancréatiques = pas de suc pancréatique = pas de l’impasse pancréatique = pas de production de monoglycérides et acides gras = pas d’absorption
Quelles sont les 2 principales conséquences des vomissements excessifs sur les paramètres sanguins?
- Déshydratation qui cause une diminution du Vsa et donc de la PA (choc hypovolémique)
- Alcalose sanguine causée par une diminution des H+ qui entraine une chute de la FR
Quelles modifications structurales de la muqueuse de l’intestin grêle accroît sa surface pour la digestion et l’absorption?
- Plis circulaires
- Villosités
- Microvillosités
Quelle est l’importance du pancréas dans la digestion?
Important pour la digestion chimique de tous les macro nutriments avec l’amylase, la lipase et les protéases pancréatiques
Décrit brièvement la manière dont le sang et la bile circulent dans le foie.
Le sang dans les capillaires sinusoïdes dans le sens contraire de la bile qui elle circule dans la canalicules biliaires
Qu’est-ce qu’une cirrhose et quelles en sont les causes et conséquences?
Accumulation de lipides dans le foie qui cause une nécrose cellulaire
Causé par: Alcoolisme, obésité, surconsommation de médicaments ou virus comme l’hépatite A
Conséquences: Fatigue importante, augmentation de la taille du foie, Diminution de l’albumine qui cause de l’œdème périphérique, Diminution des facteurs de coagulations qui causent des problèmes hémorragiques et ++
De quoi est composée la bile?
D’eau, de sels biliaires, de HCO3-, de bilirubine et autres déchets
De quoi est composé le suc pancréatique?
Eau, HCO3- et enzymes pancréatiques (amylase, lipase et protéases)
Qu’est-ce qu’un nutriment?
Substances absorbées par le système digestif après la digestion chimique pour produire l’énergie ou non
Quelles sont les 4 étapes de la respiration cellulaire aérobie et ou se situent-elles?
- Glycolyse dans le cytoplasme
- Réaction transitoire en entrant dans la mitochondrie
- Cycle de l’acide citrique dans la matrice mitochondriale
- Chaîne de transport des électrons dans la membrane interne de la mitochondrie
Différencie la production d’ATP via la voie anaérobie et aérobie.
Anaérobie: Fermentation lactique, sans 02, moins d’ATP, plus rapide et seulement dans le cytoplasme
Aérobie: Respiration cellulaire, avec 02, plus d’ATP, plus lent, besoin de mitochondries
En quoi le maintien de la glycémie est-il important pour le système nerveux?
La glucose est la principale source d’énergie des neurones
Nomme 6 fonctions du foie.
- Synthèse des protéines plasmatiques
- Transformation de la bilirubine indirecte en bilirubine indirecte
- Sécrétion de la bile
- Détoxification
- Métabolisme des hormones
- Stockage des vitamines et des minéraux
- Phagocytose des vieux GR et des bactéries
- Métabolismes des nutriments
- Synthèse et élimination du cholestérol
- Transport des lipides
À quel moment survient l’état postprandial?
Dans les 4h suivant un repas
