Examen 1: Membranes, respiration cellulaire, photosynthèse et anatomie des végétaux Flashcards
Comment qualifie-t-on les phosphoglycérolipides ?
Amphipatiques (tête hydrophile et queue hydrophobe)
De quoi est formé un phosphoglycérolipides ?
Une tête hydrophile non polaire de phosphate et une queue hydrophobe polaire composée de deux acides gras. La tête et la queue sont liées par du glycérol.
De quoi sont majoritairementcomposés les membranes des cellules ?
Double couche de phosphoglycérolipides
Quelles sont les fonctions des membranes des cellules ?
- Perméabilité sélective
- Compartimentation
- Spécialisation
Mis a part les phospholipides, quels autres composantes se retrouvent dans la membrane plasmique ?
- Cholestérol
- Glycoprotéines
- Glycolipides
- Protéine transmembranaire
- Protéine périphérique
Qu’est-ce que le modèle de la mosaïque fluide ?
Les molécules de la membrane cellulaire bougent continuellement par mouvement brownien, car ils baignent dans une couche fluide de phosphoglycérolipides.
Comment appelle-t-on le modèle disant que les molécules de la membrane plasmiques bougent continuellement ?
modèle de la mosaïque fluide
Quels sont les deux types de mouvements pouvants être effectués par les lipides et les protéines de la membrane ?
Le mouvement latéral:
- rapide
- plusieurs fois par seconde
Le mouvement flip-flop:
- lent
- 1 fois par mois
- nécessite de l’énergie
- est possible grâce à l’enzyme flipase
Quels facteurs influencent la fluidité d’une membrane ?
- la saturation en hydrogène des acides gras des phosphoglycérolipides
- le cholestérol
- la température
La membrane devrait-elle être fluide ?
Oui, assez pour exercer ses fonctions mais pas trop non plus.
Quel effet aura une baisse de température sur la fluidité d’une membrane ?
Elle se solidifie et les phosphoglycérolipides forment des agrégats
Quel effet aura une hausse de température sur la fluidité d’une membrane ?
Les phosophoglycérolipides sont en mouvement et la membrane est trop fluide
Quel effet aura une insaturation des queues hydrocarbonnées des phospholipides d’une membrane sur celle-ci ?
Augmentation de la fluidité
Quel effet aura une saturation des queues hydrocarbonnées des phospholipides d’une membrane sur celle-ci ?
Diminution de la fluidité ( membrane visqueuse )
Comment sont les queues hydrocarbonnées des phospholipides d’une membrane très fluide ?
Insaturés
Comment sont les queues hydrocarbonnées des phospholipides d’une membrane peu fluide ?
Saturés
Est-ce les poissons d’eau chaude ou d’eau froide qui ont des membranes les plus saturées ?
Eau chaude
Les acides gras des animaux sont-ils insaturés ou saturés ? Solide ou liquide ?
Saturés et solides
Les acides gras des végétaux sont-ils insaturés ou saturés ? Solide ou liquide ?
Insaturés et liquides
Comment les végétaux peuvent-ils survivre aux grands froids hivernales ?
Le pourcentage de phosphoglycérolipides insaturés augmente à l’automne pour empêcher la solidification de leur membranes.
Qu’est-ce que le cholestérol ? Où se retrouve-t-il ? À quoi sert-il ?
Un stéroïde au noyau hydrophobe entre les queues hydrocarbonnées des phospholipides qui augmente la fluidité de la membrane à basse température et la diminue à hautes températures
Comment se nomme le tampon thermique situé dans le membrane plasmique et qui règle sa fluidité ?
Cholestérol
Grâce à quoi pouvons nous tenir du café chaud et de la neige froide dans nos mains ?
le cholestérol qui protège la membrane des changements de température
Quelles composantes de la membrane assurent la majorité de ses fonctions ?
Les protéines membranaires
Quelle composante de la membrane plasmique permettre sa perméabilité sélective?
Les glycoprotéines
Où sont attachés les sucre sur une membrane?
Sur la partie externe de la protéine
Quelle extrémité de la protéine se retrouve à l’intérieur de la cellule et quelle se trouve à l’extérieur ?
L’extrémité amine se trouve à l’extérieur et l’extrémité carboxyle se trouve à l’intérieur
Comment nomme-t-on la couche de phospholipides à l’extérieur de la cellule?
La couche extracellulaire ou le feuillet externe
Comment nomme-t-on la couche de phospholipides à l’intérieur de la cellule?
La couche cytoplasmique ou le feuillet interne
Pourquoi les protéines sont-elles amphipatiques ?
Car les acides aminés polaires permettent d’attirer permettent d’attirer les molécules polaires vers les pores, alors que les acides aminés non polaire sont en contact avec la partie hydrophobe de la membrane.
Comment sont créées les protéines membranaires?
1) Elles sont formés dans le RE, où elles sont associées à des glucides pour devenir des glycoprotéines
2) Elles sont modifiées dans le complexe golgien et sont transformées en glycolipides
3) Des vésiculent transportent les protéines, glycoprotéines et glycolipides jusqu’à la membrane plasmique
Qu’est-ce qu’un radeau lipidique ?
Une zone plus rigide de la membrane plasmique qui forment une plate-forme riche en protéines.
De quoi sont majoritairement composé les radeaux lipidique ?
De protéines ( majorité ), de cholestérol et de phosphoglycérolipides saturés
Comment nomme-t-on la zone de membrane plus rigide et riche en protéines?
Un radeau lipidique
Quels sont les fonctions des protéines membranaires?
- Transport: Porte qui permet l’échange de substances entre le milieu extracellulaire et intracellulaire
- Activité enzymatique: enzyme membranaire pouvant fixer un substrat
- Adhérence cellulaire: joindre les cellules entre elles
- Marqueurs moléculaires: les glycoprotéines permettent l’identification des cellules
- Fixation au cytosquelette: le cytosquelette maintien la forme, la stabilité, assure le transport intracellulaire et fait bouger les protéines
- Communication intercellulaire : site de liaison spécifique à un messager chimique qui amène la protéine à changer de forme
Qu’est-ce que la diffusion ?
Répartition uniforme des substances dans leur milieu grâce à l’énergie thermique créée par le mouvement perpétuel des molécules
Comment se nomme la répartition uniforme des substances dans leur milieu ?
La diffusion
Dans quel sens se diffuse habituellement les substance ?
En suivant leur gradient de concentration: du plus concentrée vers le moins
Vrai ou faux ?Il peut il y avoir de la diffusion de deux soluté dans le même milieu en même temps.
Vrai
Vrai ou faux ? À l’équilibre il n’y a plus de diffusion ni d’échange à travers les membranes .
Faux
La diffusion est-elle un mode de transport actif ou passif?
Passif, car elle ne requiert pas d’énergie
Qu’est-ce que la diffusion simple?
Un mode de transport ou les substances liposolubles peuvent diffusé directement au travers de la bicouche de phospholipides.
Comment nomme-t-on le mode de transport ou les substances passent directement au travers de la bicouche ?
Diffusion simple
Quel type de molécules peuvent utiliser la diffusion simple ? Donner des exemples.
Les substances liposolubles
- Molécules non-polaire ( Hydrocrabure, O2, lipides, vitamines ADEK, acides gras )
- Très petites molécules polaires neutres ( éthanol, urée, glycérol, CO2, un peu H2O )
Qu’est-ce que la diffusion facilitée ?
Un mode de transport passif par lequel des canaux protéiques ou des perméases font office de couloirs hydrophiles pour permettre la diffusion de molécules au travers la membrane.
Comment nomme-t-on le mode de transport passif par lequel des canaux protéiques servent à faire passer des substances au travers la membrane ?
Transport facilité
Quel type de molécules peuvent utiliser la diffusion facilité par canaux protéiques ? Donner des exemples.
- Très petites molécules polaires neutres ( H2O par aquaporines )
- Ions ( Na+, K+, H+… par canaux ioniques )
Comment se nomme le canal protéique servant au transport de l’eau ?
Aquaporines
Comment se nomme le canal protéique servant au transport des ions ?
Canaux ioniques
Que sont les perméases ( transporteurs ) ?
Site de liaison pouvant être inhibés par des molécules, ce qui les fait changer de forme pour laisser passer des molécules.
Quel type de molécules peuvent utiliser la diffusion facilité par perméase ? Donner des exemples.
- Molécules chargés ( acides aminés, bases azotées, NH4+, No3- )
- Grosses molécules polaires neutres ( glucose, mono et disaccharides )
Qu’est-ce que l’osmose ?
Diffusion de l’eau libre à travers une membrane à la perméabilité sélective
À quoi sert l’osmose ?
À faire la diffusion de l’eau libre à travers la membrane lorsque celle-ci est perméable aux molécules de soluté.
Qu’est-ce que tonicité?
La capacité d’une solution de permettre ou d’empêcher l’entrée ou la sortie d’eau libre dans une cellule
Quels sont les trois niveaux de tonicité d’une solution?
- Milieu isotonique: l’eau traverse la membrane autant d’un sens que de l’autre
- Milieu hypertonique: le milieu contient plus de soluté que la cellule et l’eau a tendance a tendance a sortir de la cellule, qui devient crénelée et meurt
- Milieu hypotonique: le milieu est moins concentré que la cellule et l’eau entre dans la cellule qui se lyse
Comment la paramécie fait-elle pour survivre a des milieu hypotonique?
Elle évacue le surplus d’eau grâce a sa vacuole pulsatile
Dans quel niveau de tonicité les organismes à paroi cellulaire sont-ils à leur état idéal ?
Des solutions hypotoniques, car le surplus d’eau pousse sur la paroi et la rend plus rigide, ce qu’on nomme état de turgescence.
Qu’est-ce que l’état de turgescence ?
État très ferme des cellules pourvues de paroi cellulaire en milieu hypotonique
Qu’est-ce que le transport actif?
Une forme de transport nécessitant de l’énergie sous forme d’ATP, car la substance passe au travers la membrane à l’encontre du gradient de concentration
Quels sont les protéines de transport membranaire responsable du transport actif?
De pompe spécifique semblable aux perméases mais fonctionnant avec de l’ATP
À quoi sert le transport actif?
À maintenir une concentration intracellulaire différente de l’extérieur de la cellule
Qu’est-ce qu’un cotransporteur?
Une protéine de transport qui ramène à l’intérieur de la cellule une substance qui vient d’être éjecté en faisant traverser une deuxième substance ( ou le contraire ).
Quelle est la différence entre le transport actif primaire et le transport actif secondaire?
Le transport actif primaire utilise une pompe à protons pour sortir une substance de la cellule, tandis que le transport actif secondaire utilise un transporteur pour ramener les deux substances dans la cellule (ou le contraire )
Comment nomme-t-on le transport par cotransporteur lorsque les deux substances vont dans le même sens ?
Symport
Comment nomme-t-on le transport par cotransporteur lorsque les deux substances vont dans des sens opposés ?
Antiport
Quelle est la différence entre le transport symport et antiport ?
Symport: les substances vont dans le même sens
Antiport: les substances vont dans des sens opposés
Grâce à quel type de transport fonctionne la pompe à sodium et à potassium?
Au transport actif
La pompe à sodium et à potassium fait entrer et sortir quels ions dans la cellule ?
Sortir du sodium et entrer du potassium
Explique moi le fonctionnement de la pompe à sodium et à potassium.
- Le sodium cytoplasmique se lit à la pompe
- La liaison stimule la phosphorylation par l’ATP
- La phosphorylation amène un changement de forme et le sodium est expulsé de la cellule
- La nouvelle forme a des affinité pour le potassium, qui vient se lier et stimule la libération du phosphate
- La perte du groupement phosphate rétablie la forme initiale de la protéine
- La protéine a une faible affinité pour le potassium et le libère dans la cellule
Comment les grosses particules et les macromolécules traversent-ils la membrane plasmique
Grâce à des vésicules
Qu’est ce que l’exocytose ?
Le processus au cours duquel la cellule sécrète des macromolécules hors de la membrane grâce aux véhicules de transport.
Qu’est ce que l’endocytose ?
Processus au cours duquel la cellule fait entrer des macromolécules en formant des nouvelles vésicules à même sa membrane plasmique
Comment se fait l’exocytose ?
1) La vésicule migre vers la membrane plasmique
2) Des protéines réarrangent les phospholipides pour fusionner la membrane avec la vésicule
3) Un pore s’ouvre et le contenu de la vésicule est déversé à l’extérieur de la cellule
Quels sont les trois types de endocytose et expliquer les.
- Phagocytose: la membrane se déforme er des pseudopodes emballent la molécules à faire entrer
- Pinocytose: la membrane s’invagine et forme de minuscules vésicules qui absorbent des parties de la molécules à ingérer
- Endocytose par récepteur interposés: pinocytose qui fait entrer rapidement de grandes quantité d’une substance spécifique
Qu’est ce que la phagocytose ?
la membrane se déforme et des pseudopodes emballent la molécules à faire entrer
Qu’est ce que la pinocytose ?
la membrane s’invagine et forme de minuscules vésicules qui absorbent des parties de la molécules à ingérer
Qu’est ce que l’endocytose par récepteur interposés ?
pinocytose qui fait entrer rapidement de grandes quantité d’une substance spécifique
Qu’est ce que le métabolisme ?
L’ensemble des réactions biochimiques d’un organisme
Qu’est ce qu’une voie métabolique ?
L’ensemble des étapes au cours desquelles une molécule subit des modification jusqu’à devenir un produit
Qu’est ce que l’anabolisme ?
Élaboration de molécules complexes à partir de molécules simples
Qu’est ce que le catabolisme ?
Décomposition de molécules complexes en molécules simples
L’anabolisme et le catabolisme sont-ils endergonique ou exergonique ?
Anabolisme = endergonique Catabolisme = exergonique
Comment l’ATP donne-t-il de l’énergie à la cellule ?
Il libère de l’énergie lors de l’hydrolyse d’un groupement phosphate
Quels sont les trois types de travail de l’ATP ?
- Chimique: déclencher des réactions en leur fournissant de l’énergie
- Transport: passage transmembranaire
- Mécanique: fait avancer les protéines motrices
Qu’est-ce qu’une enzyme ?
Un agent chimique qui augmente la vitesse de réaction sans être lui-même modifié
Vrai ou faux ? Sans catalyseur une réaction se produirait quand même mais plus lentement.
Vrai
Où se produit la respiration cellulaire ?
Dans les mitochondries des cellules
Quel type de molécules organiques sont de meilleures sources d’énergie ?
Celles qui sont riches en hydrogène, comme les triglycérides et le glucose
Quelle est l’équation de la respiration cellulaire ?
Composés organiques + O2 –> CO2 + H2O + énergie
Qu’est-ce qu’une réaction d’oxydoréduction?
Une réaction au cours de laquelle des électrons passe d’un réactif à l’autre
Quelle est la différence entre un agent oxydant et un agent réducteur?
Oxydant: accepte des électrons
Réducteur: donneur d’électrons
Quelle est la différence entre une action d’oxydation une réaction de réduction?
Oxydation: perte d’un électron
Réduction: gain d’électron
En quoi l’oxydoréduction est-elle liée à la respiration cellulaire?
C’est grâce à l’oxydation du glucose ou d’autres composé organique que nos cellules ont accès à de l’énergie.
Que se passera-t-il si le glucose et de spontanément combiné à l’O2 lors de la respiration cellulaire ?
Une énorme quantité d’énergie serai libérée et cela produirait une explosion.
Comment empêche-t-on l’oxydation du glucose de produire une explosion dans nos cellules ?
Des enzymes viennent abaisser l’énergie d’activation afin d’oxyder le glucose à 37 °C ,lentement et en plusieurs étapes
Pourquoi la respiration cellulaire se fait en plusieurs étapes ?
Pour éviter que le glucose libère trop de énergie en même temps
Quel est l’oxydant et quel est le réducteur entre le NADH et le NAD+ ?
NAD+ = oxydant NADH = réducteur
Quels sont les quatre étapes de la respiration cellulaire ?
- La glycolyse
- L’oxydation du pyruvate
- Le cycle de l’acide citrique
- La phosphorylation oxydative
Où a lieu la glycolyse?
Dans le cytosol
À quoi sert la glycolyse?
Un scinder un monosaccharide de glucose en deux molécules nommées pyruvates.
Quels sont les 2 phases de la glycolyse?
- Phase d’investissement d’énergie ( - 2 ATP )
- Phase de libération d’énergie ( + 4 ATP et + 2NADH+H+ )
Qu’est ce qu’une kinase ?
Une enzyme qui se spécialise dans le transfert d’un phosphate
Qu’est ce qu’une isomérase ?
Une enzyme qui fait la conversion entre 2 isomères
Qu’est ce que la déshydrogénase ?
une enzyme qui transfert des hydrogènes
Comment se nomme l’enzyme responsable d u transfert d’un groupement phosphate ?
la kinase
Comment se nomme l’enzyme responsable de la conversion entre 2 isomères ?
l’isomèrase
Comment se nomme l’enzyme responsable du transfert d’hydrogènes ?
La déshydrogénase
Quelles sont les 10 étapes de la glycolyse ?
1) L’hexokinase transfert un phosphate au glucose
2) Le glucose est tranformé en fructose par l’isomérase
3) La kinase transfert un phosphate au fructose
4) La molécules est scindée en 2 PGAL
5) L’isomérase convertit le PGAL et le PDHA
6) La déshydrogénase oxyde le PGAL et forme du NADH et le PGAL reçoit un phosphate
7) Phosphorylation au niveau du substrat
8) Groupement phosphate restant est déplacé
9) L’énolase forme une double liaison, ce qui extrait une molécule d’eau
10) Phosphorylation au niveau du substrat : formation de deux pyruvates
À quoi sert l’oxydation du pyruvate ?
Faire la conversion du pyruvate en acétyl-CoA.
Comment le pyruvate peut-il entrer dans la mitochondrie ?
En passant par un transporteur
Quels sont les trois étapes de l’oxydation du pyruvate ?
1) Le groupement carboxyle est oxydé, ce qui libère du CO2
2) Le fragment restant est oxydé et cela forme du NADH
3) La coenzyme CoA s’attache pour faire de l’Acétyl-CoA