exam 1

Question 1

quels sont les effets d’une saine alimentation?(3)

Answer 1

réduction du risque de maladies chronique/favorise la santé mentale/bien-être psychologique

Question 2

quel sont les 2 concepts?

Answer 2

quoi manger/ bien manger(contexte,habitudes…)

Question 3

canada: écart entre recommandations et habitudes

Answer 3

28% des canadiens consomment légumes/fruits 5% par jours

Question 4

cause l’écart entre recommandations et habitudes

Answer 4

l’individualisation dans perceptions ‘bien manger’

Question 5

plusieurs déterminants influence les perceptions de bien manger(4)

Answer 5

l’âge, le statut socio-économique, changement de vie important, contexte de vie culturel et social

Question 6

différence guide alimentaire avant/maintenant

Answer 6

3 catégorie d’aliment représenté par des proportions au lieu de nbr de portion précises

Question 7

quels changements MANGER implique et comment peuvent ils agir?

Answer 7

des changements sur le plan physique/affectif/cognitif qui peuvent agir en synergie ou de manière indépendante

Question 7

sur quoi repose une saine relation avec l’alimentation

Answer 7

une alimentation conscient

Question 8

il a été démontré que + le jeune est long….

Answer 8

+ il y aura activation des régions du du cerveau associés a la valorisation et récompense “plaisir”

Question 9

explique le schémas de palasha et al pour les comportements alimentaires

Answer 9

voir le schéma…

Question 10

qu’est-ce que l’attention plus marquée envers les sensations physiologique de faim/satiété permet

Answer 10

une prise de choix + saine + meilleure compensation de l’Energie consommé lors d’un repas antérieur et une meilleure confiance envers les signaux/ meilleure estime personnelle/appréciation corporelle

Question 11

que permet le fait de se concentrer sur l’expérience sensorielle?

Answer 11

augmentation du plaisir de manger ce qui est positif sur la santé physique, psychologique et une relation plus saine avec la nourriture, le corps, les habitudes alimentaire et la gestion du poids

Question 12

quelques règles de l’alimentation intuitive (au moins 4)

Answer 12

-se donner la permission de manger
-manger pour des raisons physiologiques plutôt qu’émotionnelles
-se fier a des signaux de faim/satiété
-s’attarder sur la cohérence entre le corps et le choix alimentaire

Question 13

les comportements alimentaires problematiques sont..(2)

Answer 13

-souvent associés à une une image corporelle négative
-sur un continuum

Question 14

par quoi peut etre CAUSÉ une relation compliqué avec l’alimentation?

Answer 14

souvent causé par des préoccupations avec le poids/ l’apparence/santé

Question 15

on peut s’éloigner d’une alimentation intuitive de deux façons

Answer 15

1.en mangeant moins que ce qu’on aurait besoin(restriction)
2.en mangeant alors que l’on a pas réellement faim(désinhibition)

Question 16

le restriction et désinhibition….

Answer 16

peuvent coexister et s’accompagner de préoccupations voir obsessions envers le corps et le poids

Question 17

la restriction alimentaire est conceptualisé en terme de….

Answer 17

comportements et cognitions(préoccupations)

Question 18

comportements problématiques dans la restriction?

Answer 18

actes de restriction

Question 19

description de la restriction dans les années 70

Answer 19

limiter VOLONTAIREMENT et consciemment ses calories dans le but de maigrir/ne pas prendre de poids.- associé a de l’évitement réel de certains aliments et amène a un déficit calorique

Question 20

description de la restriction dans les années 70

Answer 20

limiter volontairement et consciemment ses calories dans le but de maigrir/ne pas prendre de poids.- associé a de l’évitement réel de certains aliments et amène a un déficit calorique

Question 21

Vrai ou faux: il n’y a pas de différences interindividuelles sur le nombre de calories nécessaires pour prendre du poids

Answer 21

faux il y en a

Question 22

dimension cognitive de la restriction

Answer 22

inclure les pensées, attitudes, préoccupations à l’égard du poids corporel/ l’apparence physique

Question 23

comment se fait généralement la restriction?

Answer 23

par aliment jugés mauvais+ pensées culpabilisantes + désir de contrôler le poids motive

Question 24

dimension physiologique de la restriction

Answer 24

privilégier les infos externes risque de brouiller la réaction physio de la faim/sasiété

Question 25

décris moi le continuum de l’intensité des types de restriction

Answer 25

voir schéma

Question 26

l’alimentation devient problématique quand:(4)

Answer 26

1.obsèdent au point d’y accorder trop de temps/d’énergie.
2. empêchent de faire certaines sorties sociales.
3. nuisent au fonctionnement social ou à la santé physique;
4. causent une détresse significative.

Question 27

la restriction prend plusieurs formes (5)

Answer 27

quantité d’aliments consommés, fréquence des repas, choix des aliments, respect des règle, diètes

Question 28

désinhibition alimentaire def

Answer 28

surconsommation d’aliments en réponse à des stimuli autre que la faim + perte de contrôle sur la prise alimentaire

Question 29

les stimuli de la deshinibition alimentaire sont….

Answer 29

externes, situationnels, contextuels ou encore émotionnels

Question 30

la désinhibition alimentaire

Answer 30

est un comportement héritable, nourrie par les influences environnementales.
-amène a une susceptibilité au gain de poids, reprise de poids après diète, variation cyclique du poids et effets sur la santé

Question 31

la suralimentation possède 3 critères

Answer 31

1. manger une grande quantité de nourriture dans un court laps de temps
   2.manger plus que ce que notre corps a besoin
   3.manger + que ce qui est socialement acceptable(amène culpabilité)

Question 32

schéma continuum suralimentation

Answer 32

voir schéma

Question 33

les 3 critères de la boulimie

Answer 33

1. manger une grande quantité de nourriture
   2.dans un court laps de temps
   3.sentiment de detresse/perte de controle

Question 34

explique moi le cycle restriction/deshinibition

Answer 34

restriction= vulnérabilité a la déshinibition

Question 35

explique moi le test de goal conflict model of eating

Answer 35

3 conditions pour personnes avec restrictions. faire transgresser les apports de certains= ont plus manger que les autres

Question 36

explique moi l’expérience du dr.Key( les affamés du dr.key)

Answer 36

-veut comprendre la famine
-36 pers mis ensemble (1an)
-6mois comme camps de vacance/travail/étude
-6 mois famine
=fatigue/faiblesse/température+ cardiaque baissent/deviennent fou(mangent des aliments cru/blackout
-rehabilitation: ont perdu bcp de poids/deviances

Question 37

pourcentage des femmes qui veulent perdre du poids au Québec

Answer 37

73%( apparence:89%/meilleure santé67,1%)

Question 38

dans quoi est associé l’idéal de minceur?

Answer 38

dans l’imaginaire collectif a la beauté/bonheur/succès

Question 39

nouveau idéal feminin?

Answer 39

idéal athlétique

Question 40

effet nouveau idéal?

Answer 40

surévaluation de l’apparence physique/préoccupation par rapport a la nourriture/activité physique excessive

Question 41

en ce moment les discours sont entouré….(def)

Answer 41

sur l’healthism=maintient santé devrait être une responsabilité individuelle

Question 42

les H et F ont differents ideaux physiques , lequels?

Answer 42

H:performer/efforts physiques exigeant/control du poids secondaire
F: préoccupations en lien avec la santé/activité physique ( pour corps mince)/

Question 43

quel est les point commun entre les modèles athlétiques et de minceur

Answer 43

faible masse graisseuse/difficile a atteindre
changement marques dans les habitudes alimentaires
activités physiques

Question 44

qu’est-ce que l’objectification

Answer 44

un Object qui est fait pour être regardé, souvent le corps particulièrement celui de la femme