Evaluaciòn del Estado Nutricional Flashcards
Cuales son los metodos de avaliacion
- Encuesta dietetica
- Evaluacion clinica - Anamnesis
- Metodos bioquimicos
- Metodos antropometricos
- Metodos biofisicos
Cual es el objetivo de la encuesta dietetica y su alcance
Objetivo: Conocer las caracteristicas de la alimentacion
Alcance: Permite identificar alteraciones de la dieta antes de la apariciòn de signos clinicos de deficit o exceso
Cual es el objetivo de la evaluacion clinica y su alcance
Objetivo: Identificar la presencia y gravedad de los signos y sintomas asociados con la alteracion del estado nutricional
Alcance: Ayuda a identificar manifestaciones anatomicas y clinicas de alteraciones nutricias
Que es la anamnesis
Un proceso de exploracion clinica que se ejecuta mediante el interrogatorio para identificar personalmente al individuo, conoces sus dolencias, cuestiones ambientales, familiares y personales
Que evaluan los metodos bioquimicos
Evaluan em muestras de sangre, orina y leves fecales informaciones sobre concentraciones plasmaticas
Que evalua los metodos antropometricos
Evaluan aspectas y medidas del estado corporal de un individuo, para revelar su estado de slaud general, sobre todo su nivel nutritivo.
Cuales son las medidas atropometricas utilizadas
Contextura corporal
IMC
Peso ideal
% de peso ideal
Indice de cintura cadera
% de grasa
Masa Muscular
Cuales son los valores de IMC e sus clasificaciones
<16 - Desnutricion 3
16 - 16.9 - Desnutricion 2
17 - 18,4 - Desnutricion 1
18.5 - 24.9 - Eutrofia
25 - 29.9 - Sobrepeso
30 - 34.9 - Obesidad 1
35 - 39.9 - Obesidad 2
> 40 - Obesidad 3