État Nutrionnel

Question 1

Qu’est-ce qu’un nutriment?

Answer 1

Substance alimentaire qui peut être directement assimilée dans le processus de digestion

Question 2

Qu’est-ce qu’un macronutriment?

Answer 2

On en a besoin en grande quantité

Question 3

Qu’est-ce qu’un glucide?

Answer 3

Principale source d’énergie

Question 4

Qu’est-ce qu’une protéine?

Answer 4

Source d’énergie servant à réparer les tissus, à la coagulation du sang et à la régulation des lipides

Question 5

Quels sont les deux types de protéines? donne des exemples

Answer 5

Complète (Ex. Viande/Poisson)
Incomplète (Ex. Légumineuses/Noix

Question 6

Qu’est-ce qu’un lipide?

Answer 6

Source d’énergie la plus concentrée

Question 7

Donne un exemple de bon gras

Answer 7

Oméga 3 et 6 (saumon et huile)

Question 8

Donne un exemple de mauvais gras

Answer 8

Chips, McDo

Question 9

Informations sur l’eau

Answer 9

Boire 1,5 L/jour
Présente à 50-70% dans le corps humain

Question 10

Qu’est-ce qu’un macronutriments?

Answer 10

Substance alimentaire dont nous avons besoin en plus petite quantité mais importante pour le bon fonctionnement du corps humain

Question 11

Qu’est-ce qu’une vitamine?

Answer 11

Proviennent de l’alimentation mais le corps humain ne peut pas les synthétiser

Question 12

Quels sont les deux types de vitamines? Donne des exemples

Answer 12

-Hydrosoluble (B et C)
-Liposoluble (A, D, E et K)

Question 13

Qu’est-ce qu’un minéraux?

Answer 13

Essentiel à l’organisme

Question 14

Que devons nous observer dans l’état nutritionnel?

Answer 14

Cheveux
Lèvres
Ongles
Yeux
Gencives

Question 15

Pendant combien de temps et où devons nous effectuer le test de la pincée?

Answer 15

2 sec
Personne âgée : front
Adulte : avant-bras

Question 16

Pour quelle raison pourrions-nous prendre le tour de taille?

Answer 16

Pour le calcul de l’IMC

Question 17

Avec quelle échelle pouvons nous évaluer les selles?

Answer 17

Échelle des selles de Bristol

Question 18

Qu’est-ce que l’hématésie?

Answer 18

Vomissements+sang

Question 19

Qu’est-ce que le pyrosis?

Answer 19

Brûlements d’estomac

Question 20

Qu’est-ce que la dysphagie?

Answer 20

Difficulté à avaler

Question 21

qu’est-ce que la dyspepsie?

Answer 21

Difficulté à digérer

Question 22

Qu’est-ce que la FSC

Answer 22

Formule sanguine complète

Question 23

Trop d’albumine dans le sang pourrait être causé par:

Answer 23

De la déshydratation

Question 24

Pas assez d’albumine dans le sang pourrait être causé par

Answer 24

De la mal nutrition

Question 25

Quelle proportion les protéines devraient prendre dans notre alimentation?

Answer 25

1/4

Question 26

Quelle proportion les aliments à grains entiers devraient prendre dans notre alimentation?

Answer 26

1/4

Question 27

Quelle proportion les fruits et légumes devraient prendre dans notre alimentation?

Answer 27

1/2