ESTRUCTURAS PRIMARIA Y SECUNDARIA DE LAS PROTEÍNAS Flashcards
La estructura primaria de las proteínas determina…
a) El orden de los aminoácidos de una proteína
b) La estructura de la proteína
c) La función de la proteína
d) Todas son correctas
D
Indica cuál de las siguientes no es una característica del enlace peptídico:
a) Carácter parcial de doble enlace
b) Los átomos tienen libertad de rotación
c) Los 6 átomos que lo componen están en el mismo plano
d) Existen dos isómeros estructurales, cis y trans (este predomina)
B
En la estructura secundaria hélice alfa, las cadenas laterales se proyectan…
Hacia el exterior de la hélice
La conformación hélice alfa se estabiliza gracias a…
Puentes de hidrógeno intracatenarios
Las beta queratinas son ricas en…
Aminoácidos con grupos R pequeños
¿ Cuál es verdadera sobre las alfa queratinas?
a) Permanecen rígidas cuando se calientan
b) Los enlaces disulfuro no ayudan a estabilizar la estructura
c) Pertenecen a una familia más amplia, las proteínas de los filamentos intermedios
d) 4 hélices dextrógiras alfa forman un filamento intermedio
C
¿Cuál es el aminoácido más frecuente en el colágeno?
La glicina
¿Cuál es el cofactor de las reacciones catalizadas por prolil y lisil hidroxilasa?
Ácido ascórbico
¿Cuál de los siguientes enunciados es falso sobre el tropocolágeno?
a) En la molécula de tropocolágeno se establecen puentes de hidrógeno intercatenarios
b) Las moléculas de tropocolágeno están entrecruzadas por enlaces covalentes poco frecuentes
c) Su longitud es de 700nm
d) La secuencia que se repite de forma regular es (Gly-X-Y)n
C
¿ En qué lugar de la célula se sintetiza el preprocolágeno?
Retículo endoplasmático rugoso
Durante la biosínteis de colágeno, ¿dónde se forma la molécula de tropocolágeno o procolágeno?
En la luz del Retícula endoplasmático y el Aparato de Golgi
Durante la biosíntesis de colágeno, ¿dónde se rompen los propéptidos y se eliminan las extensiones?
En el espacio extracelular
Indica cuál es la verdadera sobre el escorbuto:
a) Se suele ver entre la población joven
b) Se debe a la falta de ácido ascórbico
c) Provoca la aparición de cardenales
d) B y C son correctas
D
