Enzyme 1

Question 1

Une réaction exergonique est dite

Answer 1

• spontané

Question 2

Spontané ne signifie pas instantanée, expliquer.

Answer 2

• Spontané = perte d’énergie
• instantanée = cinétique

Question 3

Une enzyme spécifique… La réaction

Answer 3

• Catalyse (accélère)

Question 4

Première enzymes ont été extraite des

Answer 4

• Levure

Question 5

Oxydoreductase

Answer 5

_ Transfert d’ électrons

Question 6

Transférase

Answer 6

• Transfert atomes ou grpe

Question 7

Hydrolyse

Answer 7

• Casse liaison par H20

Question 8

Lyase ou synthèse

Answer 8

• Coupe / crée liaisons

Question 9

Ligase ou synthétase

Answer 9

• Crée liaison grâce à ATP

Question 10

Delta G#, c’est quoi ?

Answer 10

• Différence état initial et de transition

Question 11

Enzyme c’est une

Answer 11

• Protéine

Question 12

V/f : les enzymes peuvent subir des mutations.

Answer 12

• Vrai, cou c’est une protéine

Question 13

Cmt agit enzymes sur vitesse

Answer 13

• Catalyse = augmente vitesse et diminue delta G#

Question 14

L’enzyme agit elle sur Keq

Answer 14

• Non

Question 15

V/f : Enzyme est spécifique à son substrat

Answer 15

• Vrai

Question 16

Enzyme réagit elle aux evenements de la cellule

Answer 16

_ Oui, elle est réglable

Question 17

Quelle est la condition Max pou que l’enzyme agisse ?

Answer 17

• Max substrat
• min produit

Question 18

V/f : [enzyme] est variable

Answer 18

• Faux, sa […] est constante c’est la [substrat] qui change

Question 19

La vitesse initiale sur la courbe est équivalent à ?

Answer 19

• Tangente de la courbe

Question 20

Qu’est ce qui influence la vitesse initiale

Answer 20

• [Substrat]
  1. Plus y en a, plus vitesse haute

Question 21

Est ce que l’enzque est saturable ?

Answer 21

• Oui, on atteint vitesse max.

Question 22

Où se lie le substrat (glucose) sur l’enzyme (hexokinase) → michaelis-menten

Answer 22

• Site de liaison → liaison = altération conformation

Question 23

Km calcul pour e+s → e+p

Answer 23

• [Enzyme] [substrat] / [es]
• K2 +K3/ K1 (slide 20)

Question 24

Initiale vitesse michaelis - menten calcul → gd tend vers l’infini signifie quoi ?

Answer 24

• Vmax [s] / km +[s]
• Qd substrat tend vers l’infini on a vi=vmax

Question 25

Que definit km

Answer 25

- Définit les propriétés de l'enzyme - [S] qui permet à l'enzyme de travailler à la moitié de sa vitesse maximale

Question 26

À Vmax que se passe t il pour l'enzyme ?

Answer 26

- complètement saturée

Question 27

Km basse signifie

Answer 27

- haute affinité (saturable) - faible capacité

Question 28

La km de l'hexokinase est > ou < glucokinase

Answer 28

- plus basse que celle de la glucokinase

Question 29

Quelles sont les deux modèle du site actif de l'enzyme ?

Answer 29

- clé serrure - ajustement induit

Question 30

Modèle clé serrure, c'quoi

Answer 30

- les substrats se lie sur le site actif comme une clé - augmente les chances de créer un produit

Question 31

Modèle d'ajustement induit c'quoi

Answer 31

- lie site actif et change conformation

Question 32

Facteurs influençant la réaction et l'activité de l'enzyme

Answer 32

- pH - température

Question 33

Que cause une dénaturation des protéines (à l'extrême)

Answer 33

- Inhibition non spécifique

Question 34

Exemple de inhibiteur compétitif

Answer 34

- cyanure avec cytochrome oxydase - important pour mvt resp pulmonaire

Question 35

Inhibiteurs non-competitif exemple

Answer 35

- Ions métallique (cuivre, mercure, argent)

Question 36

Pourquoi inhibiteur non compétitif diminue la V max sans change Km

Answer 36

- Lie un autre site que site actif :↓ enzyme fonctionnelle (catalyse moins bien) - v max ↓ car - d'enzyme actif n'est disponible

Question 37

Enzyme allostérierique négatif cause quoi ?

Answer 37

- module K0,5 ce qui veux dire que besoin de plus de S pour atteindre vmax/2